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('顾初夏按下暂停的按钮。

总……总算赶上了。匆忙跑进电梯里，身穿墨绿色连衣裙的女生单

手撑在墙壁上，嘴里不断的发出嚯嚯嚯的粗喘声。

是你？认出面前的人是在海洋馆里替弟弟解惑的热心女士，顾初夏挑了挑眉梢，在心底感慨缘分真是妙不可言。

喘息声渐渐平复，安怡站直身体，没想到他们姐弟俩跟自己住在同一幢楼。

她嘴角扬起真诚的笑容，伸出手说道：

你们好，我是安怡，住在1601。

你好，顾初夏，这是我弟弟顾云深，我们是刚搬到你楼下1501户的新住户。

两人有一搭没一搭的闲聊着。

交流结束，安怡拿出手机，态度热情地拉顾初夏加进小区群。

电梯在15楼停下，顾云深挥挥小手，礼貌地说了一句再见后跟姐姐一起踏出电梯门。

顾初夏按下指纹解锁、换鞋进屋。

她打开空调遥控器的制冷按键，坐在沙发上休息了一会儿，拎起食材进厨房：深深，今晚我们吃凉拌猪耳朵。

顾云深满心期待地说道：好耶～

顾初夏淘米煮饭，拿出花30块钱在超市购买的猪耳朵，切掉脏兮兮，不容易被去除臭味的耳朵眼。

拧开煤气，她把猪耳朵放在火上，慢慢地烧掉残留在表面的绒毛，再用菜刀仔细地刮掉烧黄烧焦的部位。

起锅烧水，水沸腾放入猪耳朵，再加上适量的白酒、生姜葱结一起焯水去除腥味，中途时不时的用锅铲撇去浮沫。

焯好水，顾初夏在锅里炒冰糖，在翻炒出焦黄的糖色后往锅里撒上葱姜、八角、花椒、干辣椒、桂皮跟香叶等大料。

炒出浓郁的香味，放没有添加剂的酱油、淋上一大碗的清水、再放花雕酒、食用盐、白胡椒跟老抽。

顾初夏把焯好水的猪耳朵放进锅底，盖上锅盖耐心地等待炖煮。

卤水香味浓郁，气息顺着窗户飘散而出，让楼上闻到香味的安怡思绪走神：啊啊啊啊！到底是哪个混蛋在卤肉啊！真的好香！你有本事卤肉有本事邀请我上门吃饭啊呜呜呜……

她抽出两张纸巾，粗暴地揉成细条，不假思索地塞进鼻孔堵住嗅觉。她实在懒得做菜，索性拿出手机点开app点外卖。

楼下。

顾初夏关停卤水的火，没手忙脚乱地捞出已经能被筷子戳烂的耳朵。

她从黑色的塑料袋里拿出一根水果黄瓜、红椒等洗干净切成丝，香菜小葱切成末。

捞出浸泡好的猪耳朵，用锋利的菜刀切成大小均匀的长条，把它们与配菜搅拌混合，淋上两圈香醋、滚烫的热油激发出香味。

顾初夏：深深，快来洗手吃饭。

她用筷子夹起一块猪耳朵扔进嘴里，卤过的耳朵嚼起来脆嫩爽口、鲜香不腻。

而且，猪的耳朵有丰富的蛋白质，特别适合夏季胃口差、气血虚的人食用。

在顾初夏姐弟俩吃晚饭时，远处的s大，有学生翻找出杜衡、牧安之前的帖子，论坛上再度掀起一阵腥风血雨。

【之前听说大一新生里面有人因为美食街的某家餐馆和朋友打赌，结果饭菜太过好吃，打赌输掉的新生鼓起勇气挑战教官。那时，我以为这是商家的某种别出心裁的新宣传方式，没想到现在啪啪打脸。今日食堂餐馆的饭菜吃起来完全不逊色于知名餐厅！】

【我是跟杜衡牧安一个军训队伍的学生，我经常看到他们一结束训练就往校外冲，之前不明白他们干嘛热衷于去外面，直到我得知今日食堂餐馆的存在！】

【悄悄地说个秘密，被誉为铁血阎王的蒋教官也经常光顾这家餐馆哦。】

女生宿舍，看到论坛上提起今日食堂餐馆的人数以肉眼可见的速度增多，刚洗好澡的夏玉珍满心痛苦地抱着手机，颓废地躺在床上胡乱扭动。

她欲哭无泪道：哎，我有预感，顾老板家的饭菜很快会变得一饭难求！

……

翌日，美食街。

餐馆里，顾初夏起锅烧水，放入蝶豆花，细腻的白砂糖、白凉粉。

过了几分钟，她端起锅，将煮开的水倒进一旁的容器里后挤入几滴柠檬汁，原本蓝色的冰粉瞬间变成宛若星空般梦幻的紫色。

蝶豆花生长在热带地区，它形似蝴蝶，含有大量的花青素、人们能够通过适量的调整改变蝶豆水的颜色。

蝶豆花具有极高的医学价值。对于眼疾、痛经、慢性气管炎有一定的治疗效果，但孕妇和哺乳期的女性通常不能食用。

冰粉在容器里逐渐凝固，顾初夏用水果刀将它切割成正方体的小块状，盛出两碗，在表面撒上几颗蓝莓、一勺粘稠的桂花酱调味。

深深，吃点冰粉降降暑气。

她端出一碗放在顾云深的桌上，自己则端起另外的一碗冰粉坐在椅子上慢慢地品尝。

制作好的星空冰粉吃起来又嫩又滑，全是水溶性食物的它入口即化，加上桂花酱的口感甜滋滋的却又不会太腻。

顾老板。不等姐弟俩吃完冰粉，餐馆的隔断帘被一位穿着唐装的老人从外掀开，精神饱满的周安国走进店里，哟，我来的好巧，居然正好赶上你们在吃冰粉，给我也上一碗吧。

顾初夏放下手里的一次性透明碗，转身去厨房盛出满满的一大碗冰粉递给他，周爷爷，现在还不到上午十点钟，你来的好早，估计要再等一会儿才能吃到午饭。

我在家闲着没事做，于是出来逛逛，谁知道逛着逛着就走到美食街来了。休息两分钟，周安国端起冰冰凉凉的冰粉大口品尝，清凉的口感让他身上燥热的暑气立刻得到缓解。

看到悬挂在墙壁上的小黑板，得知今天的菜有一道葱爆羊肉。周爷爷拿起手机，拨打女儿的电话让她开车载妻子一块儿来餐馆吃饭。