正好大锅也开始上汽了。
相喜跟着杨母一块撒第一层面粉。
肚子里的孩子可能是感受到了肚皮外传来的热量不安的踢蹬了几下。
相喜一手撒着面粉,一手轻抚着肚皮,安抚着肚子里的孩子。
第一层撒完后就要盖上盖子,等再次上气了,再撒第二层。
第二层用大枣碎,这都是提前剪好的。铺上一层大枣后,就再撒一层粉,咱家这个大锅可以撒三层。
直到第三层顶上又撒上一层厚厚的红豆,这个年糕才算做完了。
盖上盖子蒸半个时辰。
看明白了吗?
明白了。
行,你先歇歇,下一锅是统川爱吃的大黄米的,你来给他做。
好的,娘。
等 年糕的时间,明乐把找好的可以 做荷包的布头拿出来给相喜挑。
相喜选了一块深蓝色的。
你眼光好,这块确实适合二弟。明乐又拿出另外一块布头,在上面教相喜如何裁布,如何走针。
相喜都听明白了,就是一上手,这针就像故意跟他作对一样,针脚歪歪扭扭的跟蜈蚣腿似的。
这比撒年糕难多了。相喜的话把大家都逗乐了。
第45章 来了
腊月二十六
杨父找人把杨家今年定的年猪拉回来了。
杀猪要见血,怕冲撞到相喜,杨父特意在屠夫那里把猪放完血,分割好后才拉回来。
褪干净猪毛的大肥猪,被分割成了几大块,沉甸甸的搭在板车上,上面还冒着热气。
杨父指挥着赶车的小伙,帮忙往院子里抬猪肉。
相喜第一次见过年买一整只猪回来的。
往年都是买半扇就够了,今年你怀着娃,买一整只,月子里也能吃。杨母对这只大年猪还是很满意的。光这身板油就能炼好几坛子猪油出来。
现在天冷上冻,猪肉也能放的住,不怕多。
中午,相喜喝着大骨头汤,吃着剔骨肉,一口面食不用吃,就饱了。
下午把镇来福拴好,我要灌肉肠。杨母年纪大了,吃不动肉了,就爱吃点肉汤烫出来的白菜。
行,我剁肉馅。明乐对这个流程还是很熟悉的。
不用,让你公公剁,整天到处溜达,不给他找点活干,又不知道溜达到哪去了。
杨父闷头吃饭,装听不见的,也不跟杨母计较。
相喜跟明乐交换了一下眼神,忍不住偷笑,也不敢搭话。
吃完饭,杨父喝了两口茶水,就走到院子里,把杨母挑出来的准备灌肠的肉放到砧板上,咚咚咚的开始切肉剁馅。
燕子在一边反复的清洗肠衣。
等待的时间。
相喜跟在杨母身边学习怎么腌五花肉。
盐一定要放足,不然淹不透,就坏了。杨母还把香料的调配比例告诉了相喜,相喜都一一记下了。
整个下午,相喜跟着婆婆 学会了腌肉,学会了灌肠,还学会了好多过年的事。
相喜,肉肠挂的稍微高点,别被野猫偷吃了。
杨母提醒着相喜。
好的。相喜忙了一天,一点也不觉得累,只觉得心里被填的满满的。
原来这就是年味啊。
中午的肉菜太硬了,一家人晚上实在是吃不动什么了,就简单的炖了个豆腐。
杨统川今晚值夜巡逻不回来吃饭了。
相喜在锅上给他留了一碗中午的大骨头汤。
年糕晚上吃了不好消化,就明早热热再给他吃。
晚上坐在屋里等杨统川的时候,相喜又把那个惨不忍荷包拿出来了。
这种模样的礼物是肯定送不出手的,相喜只好拆了,又开始重新缝制。
屋里的火盆燃得正旺,一点也不冷。
相喜就这么耐着性子,想着明乐教他 的那些技巧,一点点的做,争取做出一个拿得出手的荷包。
当听见门外传来杨统川的脚步声时,相喜急忙把布料收了起来藏好。
他也害怕杨统川笑话自己的手艺。
打开门,一丝凉气跟着杨统川一起进来了。
怎么在这坐着,还没睡。
等你呢,灶房温着排骨汤,我给你端过来。
不用,我去端,顺便打热水洗漱,你别动了。
关于《我克夫,你克妻》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《我克夫,你克妻》的最新评价,敬请期待明天的评论!