清阅小说网

崔小理叮嘱了一句，随后一拧油门跑路了。

坐在这拉风的摩托车上，崔策的腰板都挺直了几分。

很快，两人便来到了崔家村村头。

小理，停下车。

还真去切牛肉啊，这些够吃了。

没事，停车停车。

崔小理停下了车，崔策一翘腿就爬了下来。

径直走进店里，朝正在看儿子玩电脑的崔吃席说道：崔吃席，拌一斤牛肉。

行，料汁是现在放还是等会放？

等会儿放吧。

嗯。

崔吃席掏出烟给他发了一根，从冰柜里拿了块卤好的牛肉，走进了操作间。

上称、切肉、拍葱蒜，放了些基本调味料，拿了个塑料袋，反着套在手上，将调料抓匀了。

最后将塑料袋兜在黄瓷盆底下，盆子扬起，牛肉便倾倒进了袋子中。

然后又拿了个小袋子，调了些香醋、香油、辣椒油，系上袋子，和牛肉一块递了过来。

好了，65块。

崔策卖龙利鱼还没捂热的66块钱，转眼就交了出去。

还添了14块，买了一包普皖烟。

拎着一小袋的牛肉走出了店里，崔策小声嘀咕着：这也太黑了，一斤就这一点点。

那你还想要多少。

崔小理笑了声，又问：你要不要回去跟家里人说一下。

嗯，去说一下。

崔策他爸妈在外地打工，家里就他爷爷在。

说了声在崔小理家吃了，直接就跑了过来。

崔小理这边煮上了米饭，切上了配料，崔双也回来了。

将东西提了下来，又说道：小爷，我回去和我妈说一下啊。

行，去吧，崔策，你把鱼杀了。

好嘞。

崔双回到家里，对正准备做晚饭的老妈说道：妈，晚上不要做我的饭了，我不回来吃了。

二嫂一听就生气了，火冒三丈的说：又要去哪里野啊，一天天的不沾家！

没有，我去小爷那吃，策策也在那。

去他那？你花钱吗？

崔双脸小声嘀咕道：我哪来的钱啊，都是小爷和策策买的菜。

买什么菜了？

有鱼，有牛肉，有鸡，还有虾。

这么好？那你去吧，多吃点再回来。

…

崔策正在杀鱼，一手都是鱼鳞，见崔双回来了，喊道：你可也回来了，快点来帮忙。

来了来了。

他们俩打下手，崔小理只用干厨子的活就行。

银鲳鱼其实清蒸就挺好吃，不过家里的煤气灶不适合蒸鱼。

崔小理想了想，那就做红烧鱼吧。

本来还想做两个口味的，不过银鲳鱼不是很大，而且炖鱼时间长，干脆一锅炖了省事。

葱姜蒜等小料已经准备妥当，等崔策他们的两条鱼杀好，崔小理拿了过来。

控干净水分，在背上肉厚的地方打上花刀。

起锅烧油，将鱼两面都煎了一下。

又将冰箱里冻着的五花肉切了些下来，放入锅中小火炒出猪油。

连带着葱姜蒜辣椒等小料一块炒香，加水大火烧开，调好味道。