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不过来的。 沈瑶平时给塞巴斯蒂安平时的作业，他都完成得很好，再加上在餐馆当学徒也有一段时间了，每天晚上还在夜市摊帮忙炒面、炒饭，一些基础的炒菜对他来说应该没问题。 捞出煮好的排骨后，塞巴斯蒂安拿起一只锅勺，学着沈瑶的手法往锅里舀了一些油，把葱姜都爆香后，一股脑把排骨都倒了进去。 本来想学沈瑶那样端起锅子前后颠勺，可刚试了两下，便又继续老老实实地煸炒。 颠勺看起来容易，实际上很考验手法，稍微用力一点会把肉甩出来，力道不够肉又起不来，所以塞巴斯蒂安很快就选择了放弃。 大丈夫，讲究的就是拿得起、放得下！ 好了。 等排骨炒到微微焦黄，塞巴斯蒂安主动让开了位置。 在沈瑶过来准备继续调味时，塞巴斯蒂安又一个跨步走到她刚才的位置，把旁边那一筐刚炸好的茄条倒进了锅里，快速翻炒，让每一根酥脆的茄条都裹上沈瑶调好的怪味汁，最后撒上一小撮白芝麻，就可以出锅了。 沈瑶这边的糖醋排骨也做得差不多了，趁着乔伊打包的功夫，她看了一眼单子，随后又往油锅里滑入了一些鱼片。 塞巴斯蒂安的怪味茄子也出锅了，扭过头，他只瞥了一眼，就知道沈瑶在准备下一道滑溜鱼片。 正好还有一道水煮鱼，一起做？塞巴斯蒂安提议道。 好主意。 不等沈瑶伸手，塞巴斯蒂安就又换了只干净的锅子，给蔬菜焯水的任务交给我，你可以先做下一道炒合菜。 肉丝，给我准备一些肉丝。 有。 鱼片的油控得差不多了，你那边呢？ 好的，我这边马上可以浇油了。 我这边可以调味了。 行，你再大火给收一下汁。 第一次和塞巴斯蒂安搭档，结果却是意外地默契。 没有手忙脚乱、没有过多疑问，塞巴斯蒂安虽然没办法单独完成一道菜，但能够完全明白沈瑶的意思，完成她安排的每一个步骤，即使手法上有一些生疏，也不会出错添乱。 两个人要把握着三口炒锅，几乎是极限的操作，可他们交叉移动的身形竟没有半点磕绊，如同两条身姿灵活的鲤鱼，穿梭在荷叶之间，游来荡去。 唯一的意外，可能就是沈瑶拿了塞巴斯蒂安的杯子喝水，并且没有意识到自己用错了杯子。 没办法，店里的水杯都是统一的玻璃杯，水杯又和厨房里的许多碗放在一起，忙起来很难分清哪个是自己的。 塞巴斯蒂安本来想借着倒水，把她的杯子换回去，结果沈瑶又拿起来喝了个干净，丝毫没有意识到水杯上沾着的有股淡淡的，不属于自己的木质香味。 砂锅里的肉好像快炖好了。塞巴斯蒂安说道。 沈瑶扭头看了一眼，行，你来接个手，我…… 滋溜~！ 沈瑶放下锅，走过去给砂锅里的肉调味，可刚一迈出脚，就不小心踩到了之前掉在地上的半片白菜。 鞋底的滑腻一下子让沈瑶失去了平衡，可就在她快要仰倒时，身侧那条突然伸出来的手臂却及时托住她的后腰，稳稳地截断了坠势。 你没事吧？ 看着塞巴斯蒂安额头悬着的几滴薄汗，沈瑶的脸不由得泛起了淡淡的红。 今，今天可真热啊…… ----------------------- 作者有话说：帕克：难道最热的不应该是我吗？ 第110章 第 110 章 葱油拌面 陈晨昨天晚上喝得不少, 在楼上的杂物间又躺了两三个小时，等到他完全苏醒时已经是下午两三点了。 咚咚咚！咚咚咚！ 没有了酒精的影响, 他的听力逐渐恢复正常，能听到楼下传来的一声声闷响。 那是敲打猪排的声音。 用肉锤把猪肉的纤维敲松拍薄，这样在烹饪的时候既能入味，又能保持肉质鲜嫩。 随后，滋啦一声响，油炸后产生的焦香很快顺着缝隙飘了上来。 酒醒之后的第一反应就是饿，但对于耽误了工作的陈晨来说, 比食欲先来的是对可能被责骂的恐惧。 所以那哪是在捶打肉排？分明就是要把自己打成肉泥啊！ 你醒了？ 二楼的门被推开时, 陈晨的心里一紧，看到来人是乔伊这才松了一口气。 把一碗解酒的酸辣汤放到他旁边，乔伊一边在那一箱箱的杂物里翻找着什么，一边淡声对他说：好点没？先把汤喝了吧，一会准备下楼吃饭开会。 开会？陈晨问道, 沈来了？ 把找出来的两条新围裙团了团拿在手里, 乔伊反问道：不然呢？你上午不是看到她了嘛。 陈晨昨天晚上跟几个老友喝酒喝到早上四点多, 两瓶威士忌下肚后, 很快就模糊了他的意识，上午还是乔伊去他的公寓把他给拽起来的。 当时他的脑子太迷糊了, 别说是下厨炒菜，看人都有点重影，以至于看到沈瑶的时候还以为自己是在做梦。 嗝~ 闻到陈晨打嗝带出的一股酒气，乔伊嫌弃地扇扇风：我的天, 你昨天到底喝了多少酒？怎么能醉成这样？ 那碗酸辣汤应该出锅好久了，虽然还是温热的，不过表面已经结了一层透明的薄膜。 端起来吸溜了一大口, 陈醋和白胡椒的味道像是两道魔法，快速激活着他浑身被酒精麻痹的细胞，咀嚼着里面的木耳和菌菇丝，阵阵的鲜香让他感觉自己又重新活过来了。 昨天大卫十二点才下班，我们吃上饭都已经后半夜了。陈晨解释说，本来没想喝那么多的，结果喝起来就上头了。 去年的这个时候陈记还在，炎热的盛夏向来是淡季，所以陈晨经常会和朋友喝到半夜，第二天下午才开始营业再正常不过了，可能是身体还没适应过来给人打工，所以才会一直宿醉不醒。 酸辣汤里放了几块小酥肉，用勺子拨到嘴里，咬下去时才发现那是比小酥肉更意外的惊喜。 咔嚓！ 在汤里泡了许久，尽管已经吸饱了酸辣的滋味，但口感竟然还保持着几分的酥脆。 那不是肉，只是用油炸过的面疙瘩，可酥松多孔又带有焦脆的口感却跟早上的油条不太一样，带有一些肉的荤香还有姜末特有的辛辣，越嚼越提神。 还得是沈瑶的手艺，哪怕是他最不爱吃的姜都能做得这么有滋味。 沈生气了吗？陈晨试探地问。 你猜？ 乔伊非但没有告诉他，反而还坏笑道：你觉得沈瑶说要开会是为了什么？