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，这是什么味道？ 好巧不巧，就在烤鸭从烤箱里端出来的那一刻，她的丈夫德里克回来了。 他原本是去前妻的城市找孩子顺便办事了，天晓得他怎么会提前回来。 看看油润饱满泛着光泽的鸭皮，再看看德雷克如枯树皮一样布满褶皱的老脸，瑞拉端着酒杯，强装笑脸地迎了上去，在他的脸颊吻了一下，香吗？我听说你今晚可能会回来，特地为你准备的夜宵，亲爱的，你还没吃饭吧。 淡淡的香水味撩着他的心，浓浓的烤鸭香又勾着他的食欲。 搂着瑞拉的腰，那一刻，德里克只觉得自己是世界上最幸福的男人…… 没有人能抵抗中餐的美味，包括活了七八十年的美国老钱。 男人都是一样的，在人前会保持着光鲜体面的一面，实际上多多少少都会有点让人难以忍受的恶习。 瑞拉本以为他吐痰的声音就够恶心的了，直到听见他急赤白脸吃烤鸭的声音。 吸溜~吧唧吧唧~簌簌~哈！ 可能是因为他把本该属于自己的烤鸭都吃了吧，所以瑞拉会格外厌烦，觉得他发出什么声音都令人讨厌。 直到他第二天带她去买了一枚三克拉的钻戒…… 今天我们多点一道菜吧，为了能够再得到一些礼物，瑞拉拿起了桌子上的菜单，对了，你们觉得我点一道上次的松鼠鱼怎么样？ 赛娜喝了一小口杯子里的酸梅汤，幽幽地说：还需要特地给他点一道？我们吃不完的剩菜打包回去就行了，反正他也吃不出来。 唔，好像有道理。 卡翠娜，你把茄子都吃完了？！瑞拉刚想尝尝尝一口茄子，转脸一看，盘子已经快空了。 卡翠娜一边嚼着茄条表面的脆壳一边反驳道：哪有，这不是还剩一点吗？ 卡翠娜很喜欢吃那道怪味茄子，外表炸得金黄金黄的，带了点焦糖色，翻炒后又挂满了蒜香十足的酸甜辣汁，复合的香味让人越吃越停不下叉子，一根接着一根地往嘴里送。 刚才只顾着跟赛娜讨论今天要点什么礼物了，仔细一看，斯嘉丽面前的盘子更夸张，那些鸡爪的骨头已经垒起了一座小山。 今天出门时，她特地没有涂口红，可嘴唇已经被辣味染红了。 熟能生巧，包括吃饭。 斯嘉丽现在彻底掌握了嗦鸡爪的窍门，先炖后炒最后焖的鸡爪本来就软烂，轻轻一吸就能脱骨，再按照先吃指头再嗦爪的顺序，吃起来就更快了，偶尔再吃两口米饭压压这香辣的滋味，根本顾不及加入她们的话题。 今天她们依旧点了十个菜，虽然够她们吃，但看她们吃饭的速度，瑞拉也不敢耽误时间，赶紧往碗里拨了一大勺宝塔肉的芡汁和米饭拌了拌。 服务员，能过来一下吗？ 好的，马上来。 我的烤鸭怎么和别的客人不一样，为什么这么黑？ 不好意思，这个我得问一下负责烤鸭的人。 是烤坏了吗？不止是颜色，肉质也跟其他客人的不一样啊。 请等一下，我这就去问一问。 吃得正香，忽然听到有一桌客人叫来了服务员。 抬起头，看向他举起的那盘烤鸭，瑞拉一边吃着碗里的咸蛋黄土豆丝拌鱼香肉丝拌米饭，一边好奇地听着八卦。 那名食客端起的烤鸭，确实和其他人的有点不一样。 和平常如琥珀般油亮的鸭皮不同，那只片好的鸭子是很深的枣红色，红得发亮，皮上还有一些烤出来的小褶皱，应该也是脆的，不过并不是普通烤鸭那种咔嚓的酥脆。 烤鸭在烤的过程中，里面会灌入一些汤汁，让鸭肉吸饱其中的香味，而那只烤鸭明显用了不同的汤汁，除了果木香和油香之外，更多了股淡淡的酒酿味。 实在是太奇怪了，不止是那桌食客，其他客人也看出了烤鸭的明显不同。 在内森去厨房找沈瑶的时候，那名食客已经有点想闹的意思了，外面正在排队等位的客人也循声看着热闹。 你们店的烤鸭本来就难订，好不容易等到一只，难道就上这样的菜品出来吗？ 我也不是第一次来你们家吃饭了，这样对待老顾客，会不会太不合适了。 如果是烤坏了，难道在拿出来的时候会检查不出来吗？我需要你们的一个解释。 沈瑶放下了手里的活儿，赶紧从厨房出来，毕竟沈奇小馆开业快一年，从来没有出现过把做坏的菜端上客人桌的事，她也担心会砸了自己的招牌。 可在看到那盘烤鸭时，眼里原本的紧张顿然消失了。 不好意思，这烤鸭并没有烤坏，只是服务员上错了。沈瑶解释说。 上错了？食客哼笑了一声，明显对沈瑶的解释不满意，同一只炉子，烤鸭难道还会不一样？ 沈瑶稍稍躬身，继续说：真的是上错了，这只是其他客人订的金陵烤鸭，烤炉里应该还有另外一只，如果不信，我可以带你去看，不管是颜色和味道绝对和这只是一模一样的。 W?a?n?g?址?F?a?b?u?页??????ū???ε?n?②????????????ò?? 烤鸭的做法有很多种，除了可以用春饼卷葱丝的京式烤鸭之外，还有倒入甜咸卤汁的金陵烤鸭。 这只是给尼娅准备的金陵烤鸭，沈瑶特意跟塞巴斯蒂安交代过，估计是人太多，乌戈在隔壁帮忙片鸭子的时候拿错了。 见沈瑶这么说，食客这才勉强信了她的话，不过依旧对这只丑陋的烤鸭不太满意。 这鸭子的肉比京式烤鸭的肉少了很多，剔了骨头后就没剩多少了，而且他提前订的是京式烤鸭，哪怕同样是烤鸭，他也不能接受不同份量的差距。 沈瑶：真是抱歉，因为是我们店的失误，这只烤鸭我给你免单，稍后会把搭配的卤汁给你送来，同时会再送你一道炒菜，这样的处理方式你看可以吗？ 见沈瑶的态度很好，既愿意免单又要赠菜，食客自然没有了异议。 好吧，那就按你说的来。 回到厨房不到两分钟，沈瑶就让乔伊端来了一碗深红色的卤汁。 绕着圈往盘子里的鸭肉上一浇，藏在皮肉里的十几种香料味道瞬间被激发了出来。 虽说和京式烤鸭的做法不同，可换了个名字后，看起来也并没有那么糟糕。 叉起一块，反复地蘸了蘸盘子里的卤汁，然后再放进嘴里…… 咔吱！ 那皮脆的呀，跟吃薯片似的，但比薯片香多了，满嘴都是油又一点都不腻。再一嚼，里头的鸭肉嫩得不行，全是汁水，一点不柴，肉丝儿都是一缕一缕的，特别有嚼劲又不塞牙。 那是和京式烤鸭完全不同的香味。 很难想象，看似差不多的烤鸭会做出口感、味道、肉质都截然不同的效果