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是酱香微辣的鲜炒鸡以及咸甜交织的东坡肉，在舌尖享受过足够的肉感后，再用时蔬来缓冲…… 不过最绝的还是那一盘烤软馍，用来夹什么都好吃，甚至一口气把所有菜全都夹在一起，相互之间串了味道后，反而味道还会像1+1>2那样变得更加丰富。 天才，能这么设计的厨师，一定是个天才！ 你们不觉得这酱的味道很清新吗？猜猜是用什么做的。 提前知晓答案的怀利好不得意，细细嚼着其中的酱豆卖关子道。 西瓜。威廉想也不想就回答道。 怀利：？？？ 你怎么知道？！ 威廉默默地用筷子挑起一些西瓜纤维，哥们，我的眼睛还没瞎，谢谢。 得亏是看到了里面的西瓜，要不还真的很难猜出是用什么做的，因为吃起来只有爽口的味道，带了一点点水果特有的清甜，像是西瓜，可却比西瓜好吃得多。 擦了擦嘴上的油，詹姆斯不由得朝厨房的方向观望，说：说真的，我想见见这位厨师了。 很难想象，这一道道的美味是出自一位年轻女人之手。 洛杉矶的那些老牌中餐馆，每一家都有一位年龄在五十岁以上的老师傅，以至于在他们的印象里，好像只有年长的男人，才能做出正宗的华国味道。 今天的这一餐，他们确实是上了一课。 原来美味是可以出现在人流如织的学校食堂里，也可以出自于年轻女人的巧手。 等一会吧，这会她应该还在忙。怀利说道，会有让你们跟她见面的机会的。 好吧。 拿起一块烤软馍夹一点酱爆三丁，再配上一点肥而不腻的东坡肉一起吃下去。 嗯~真香！ 说真的，这味道真的要比洛杉矶任何一家中餐馆要好。 可是好奇怪啊，手艺这么好，为什么要在食堂赚辛苦钱呢？ 确实，这手艺比不少星级餐厅的厨师都要好，她完全可以站得更高。 怀利下意识地转过头看了眼档口厨房的方向，你别看她们现在是在食堂档口，她们之前在唐人街的店已经很受欢迎了，每天可都有不少人排队呢。 不不不，啃着手里的那根鸡爪，詹姆斯跟着说道，威廉的意思是，她完全可以像肯基和麦劳一样，把中餐馆开到全国的各个城市，这才算是站得更高。 ----------------------- 作者有话说：餐馆、餐厅、酒楼、连锁饭店……一步一步往上走，做大做强！ 第145章 第 145 章 长寿八卦汤 看着从中餐档口里接连端出来的各式热炒, 学生们的口水都快流成河了。 鲜炒鸡、东坡肉、酱爆三丁、如意鸭、茄汁虾枣……每一道菜盛在瓷盘上时，都衬得像是一件精美的艺术品。 正是晚餐时间, 食堂的餐桌几乎都坐满了人，唯独靠近他们的那几张桌子，宁愿空着都没有人愿意坐。 没办法，那菜味实在是太香了，谁要是坐在旁边，眼珠子估计都要掉进他们的盘子里了，哪还会有心思吃自己餐盘里的菜？ 特地烹调的菜色就是要比大锅菜美味, 光是这丝丝缕缕飘来的香味儿都更加丰富, 偶尔还能听到两声他们吸溜吸溜、吧唧吧唧的吃菜声…… 求求了，好歹也是社会精英，稍微顾及一下自己的吃相吧！ 露比，帮我拿个大的汤勺。 好的，这个可以吗？ 压轴的那一道炖汤出锅了, 是由沈瑶亲自从灶台上端出来的。 比起刚才每一道酱浓汁稠的炒菜, 最后一道汤并没有很重的调料味, 只有一股很纯粹的肉香, 比猪肉要清淡一点、比鱼肉要醇厚一点，混合着大海和山野的味道。 快看快看, 出锅了！ 你刚才赌的是什么？虾肉是吗？ 什么虾肉，是蛤蜊和火腿。 好好好，我猜是鸭肉和鱼肉，谁输了就给对方一美刀。 万一都输了呢？ 那就给我吧, 我帮你俩收着。 ？？？ 锅里炖着的肉太让人好奇了，很难想象什么家禽家畜的肉是深色的。 长寿八卦汤来了。 端着一整口砂锅从档口快步走出来，露比在桌子上垫了一张隔热垫后, 沈瑶这才把锅子放下。 砂锅的保温效果很好，从灶台上端下来有两分钟了，还能听到锅里咕嘟咕嘟的沸腾声。 沈瑶来时，怀利三人同时站起了身，下意识地给桌子清出一片位置。 分明他们才是今天的贵客，但这殷勤的样子，却好像能吃到沈瑶做的中餐是他们的荣幸一样，握手时微微躬身，态度好不谦卑。 沈小姐是吗？我叫威廉·克拉克，很高兴认识你。 你好你好。 你做的中餐今天真是让我大开眼界，能尝到这样的美味，是我的荣幸！ 合你们的口味就好。 沈瑶的外貌和他们想象中完全一样，是那种很温婉、大气的东方美人。 有句话说得好：字如其人，同样，菜也如其人。 其实从她做得每一道菜也能看出来，她一定是落落大方的淑女，因为只有清新不俗的美人，才能将菜肴的味道精雕细琢，做得像艺术品一样。 握住沈瑶的手，詹姆斯一边看向那盘如意鸭，一边感叹道：说真的，我感觉你做的中餐真的很美味，毫不夸张地说，你绝对是我见过最厉害的厨师！ 能把鸭子的骨头完整地剔出来，酿入各种配菜后，在处理鸭肉和鸭皮时又能保证口感酥而不破、嫩而不柴，多少年的老师傅都比不上她。 不过最值得赞叹的，还是她对食材味道的把控，每一道菜都有可圈可点的地方，没有半点踩雷，詹姆斯原本不爱吃鸭子，今天光是他自己就吃了小半只。 沈瑶被他们夸得脸都有点红了：谢谢你们的夸奖，我的手艺其实还需要更加进步呢。 不不不，你太谦虚了。怀利摇摇头，我相信以你的手艺，哪怕给你一杯泥土、一块石头，你都能做出让人惊喜的美味！ 沈瑶快被这一颗颗糖衣炮弹夸得找不着北了。 所以说啊，谁说男人不会说话的？关键还是要看他们想不想说让人开心的话罢了。 露比一边给他们拿了几只碗，一边帮沈瑶转移话题道：快坐下喝汤了，凉了可就不好喝了。 好。 揭开盖子时，倏地涌起了一团热乎乎的蒸汽，裹挟着最极致的鲜香，一个劲儿地往人鼻腔里钻。 砂锅里的颜色是那种很诱人的浅浅的金黄色，