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…… 没办法，他们只能让身边的人帮忙跑腿代买。 不是刚出锅的炒菜？没关系。 不能单独点想要吃的菜？没关系。 不能要求菜品的份量？没关系。 只要是能吃到，就算是像大学生一样只能买盒饭也是可以接受的。 不买了？好吧。 从队伍离开，刚走出不到两米，男人就又折了回来，行，那就只要农家一碗香、辣卤鸭腿，还有猪肉炖粉条是吧。 喂喂喂，既然走了就重新去后面排队。 就是就是，哪有离开队伍后又回来的？ 学生们憋了一肚子的闷气，正愁没地方发呢，这下可算让他们逮到机会了。w?a?n?g?阯?发?布?页??????????ē?n???????????．???ō?? 中餐档口开在学校，自然要以学校里的学生为先。 学生们原本自己都抢不过来呢，一下子又多了不少外面的人来跟自己抢，他们怎么可能不生气？向食堂管理处反应了好几次都没有回应，这次他们决定自己为自己出头。 男人不由得一怔，我就出来了两步，按理说我还是在队伍里的。 谁说的？学生反驳道。 另一个学生跟着说道：走了就是走了，哪怕只离开一步，那也是走了。 什么情况？你跟人吵起来了？ 电话那头，吩咐他来排队买饭的人问道。 此时此刻，男人感觉自己就像是风箱里的老鼠，两头受气。 一边是主人家的需求，一边又是学生们的抗议。 可他又有什么错呢？他不过就是一个苦命的打工人啊…… 看到队伍里好像要吵起来，端着一大锅肉酱从厨房里出来的沈瑶，用勺子敲了敲锅沿，不要吵架，今天除了炒菜之外还有炸酱面，想尝鲜的同学也可以来这边排队。 果然，解决冲突最好的方法就是美味。 一听说有新的主食，蜿蜒的一条长龙一下子就分出了新的一条，整整齐齐地排在了档口的另外一侧。 那一大锅的炸酱还冒着热气，距离几米远都能闻到那股咸鲜的滋味。 香菇和肉酱在锅里炒熟，又加入了甜面酱慢火熬煮，各种香味交织在一起，被葱姜蒜爆锅后的焦香带着直往鼻子里钻，勾得人直流口水。 炸酱面？什么是炸酱？ 电话里的男人也听到了沈瑶的声音，于是急忙问道。 正在排队的佣人往那口锅里瞧了一眼，是一种黑乎乎的酱，里面有肉末和一些菌菇，闻起来的味道还行。 肉末和菌菇？男人从他的描述中，想象不出那股味道，再详细描述一下，到底是什么样的香味，卖相呢？卖相怎么样？ 佣人皱了下眉：不怎么香，很咸，而且炒完后是深褐色的，有点像是融化的巧克力里面拌了一点泥土块。 他不想再重新排队了。 为了不让主人家对炸酱面产生兴趣，他只能用这种方式来诋毁，毕竟盒饭的这条队伍前面还有十几个人就轮到自己了。 买。 佣人：什么？ 我说去买。男人重复道。 佣人以为自己听错了，先生，那炸酱面看着很难吃，黑乎乎的，而且里面好像还放了发酵几个月的豆子，你不是最讨厌吃豆子的吗？ 但那是沈做的。 男人的一句话就把他的理由给堵了回去。 只要是沈做的，就算是泥土，那一定也是很好吃。 佣人：…… 沈瑶的餐馆为什么叫沈奇小馆？不正是因为她总能把一些奇奇怪怪的食材，做成大多数人从来没有吃过的美味嘛？ 虽然他还不够了解沈瑶的手艺，可听也听得多了，所以他愿意相信，沈瑶的双手拥有化腐朽为神奇的魔法。 考虑到要重新排队，挂断电话后，男人多给了他半个小时的排队时间，以及额外十美刀的薪酬。 不过和盒饭不同，炸酱面这边的队伍行进速度很快，几十人的队伍，不到十分钟就轮到他了。 一碗炸酱面吗？ 两碗，男人回道，一碗在这儿吃，一碗打包带走。 好。 既然排队这么快，男人决定也吃一碗，犒劳犒劳自己。 拿来一只漏斗形状的大碗，沈瑶一边往里面舀了满满一勺肉酱，一边问道：菜码什么都要吧，有什么忌口吗？ 男人：没有。 话音刚落，沈瑶就熟练地往碗里夹了一些豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、青菜、紫甘蓝，最后再从旁边的桶里捞出一筷子的手擀面条。 把满满的一碗面条递到男人手里，沈瑶随手把他递来的钱塞进了身前的抽屉：吃之前搅拌均匀，喜欢吃辣自己再加辣椒油，面不够吃的话可以再续。 好的。 前几次买完饭，他都是急匆匆地往家赶，这还是他第一次留在学校的食堂里吃饭。 正是中午吃饭的时间，JH食堂坐满了人，大致扫了一眼后，他和其他来买饭的人一起坐在了靠近门口的那张桌子。 你买的盒饭？ 对，不过没要主食，她说她要减脂。 得了吧，减脂还吃这么多肉啊。 你也要了炸酱面？ 是啊，今天不急着回去，正好留下来先吃个饭。 他们吃中餐的次数不多，还是用叉子来搅拌着碗里的面，可扭头看向其他的学生，因为经常吃沈瑶做的中餐，他们手里大多用的都是筷子，轻轻松松就能把炸酱和面条搅拌均匀。 白胖白胖的手擀面很滑溜，男人费了好大功夫，才让它们均匀地裹上底下的那一捧肉酱。 深褐色的炸酱在搅开之后色泽要更加诱人，能看到里面一小块一小块的香菇丁，四肥六瘦的五花肉是提前煸过的，肥肉的边缘部分炸得微焦，中间却是晶莹剔透的，像琥珀一样。 翠绿的黄瓜、橘红的萝卜、雪白的豆芽、金黄的豆子……各种各样的颜色裹上那一层咸香的炸酱后，让人忍不住舀起满满的一叉往嘴里送。 吸溜~ 嗯！香！ 手擀出来的面条筋道弹牙，嚼起来特别带劲，刚嚼两口，酱的咸香就在嘴里炸开了，味道特别足，但又不会齁得慌。然后偶尔嚼到一块五花肉丁，肥的已经炖得软烂，入口即化，瘦的部分还有点嚼头，那叫一个香！ 碗里的菜码不能单独吃，就得裹着面条一起塞进嘴里，这么一口下去，咸的、香的、甜的、脆的、软的，各种滋味和口感全都有了，是最直接、最扎实的满足感。 炸酱面里用的都是最普通的食材，可偏偏有种魔力，让人一吃就停不下来，一口接着一口地往嘴里送。 满满的一碗面条，三两下的功夫就吃完了，可看看碗底，还有一些没吃完的炸酱