高自己的生活幸福感才对。 从本子后面撕下一页纸,沈瑶把笔和纸一起塞给文聪:去找每个人统计他们需要的东西,衣服?鞋子?哪怕是想要指甲钳也得记下来。 这…… 沈瑶把音调提高了一个八度,现在,立刻,马上! 好好好,我这就去。 沈瑶并不想当一个严厉的老板,这都是他们逼她的! 站在三楼的阳台,沈瑶看到庭院空了的游泳池里整齐地摆放着好几排大缸,大缸全部封了口,里面都是正在腌制的酸菜。 而其他敞口的大缸则摆在游泳池的外面,上面盖着一些透光的纱布,让里面的黄豆可以在阳光下缓慢地发酵。 深吸一口气,可以闻到粮食那股朴素的香气,闭上眼睛时,好像短暂地回到了华国。 宝贝。 从身后走来,塞巴斯蒂安的手里端着两杯刚煮好的咖啡。 还没走近,沈瑶的思绪就被咖啡微苦的味道给拉回到了现实。 我试着往咖啡里加了一点他们做的奶皮子,尝尝看味道怎么样? 杯子的表面浮着一层厚厚的、乳白色的奶皮子,它不是像牛奶那样能和咖啡均匀地融合在一起,而是像一朵不规则的白云飘在深色的湖面上,边缘有点微微泛黄,那是奶皮子本身油脂的颜色,轻轻用咖啡匙压一下,还会变成很温柔、很混乱的那种虎斑纹。 一大早就起来忙活,沈瑶还真有那么一点累了,本来是想喝一杯浓茶提神,不过用焦香的咖啡因来提神也是可以的。 谢谢。 接过塞巴斯蒂安递来的杯子,一股浓郁的奶香瞬间霸道地钻进了鼻腔。 这个奶香跟普通牛奶不一样,它更醇厚,更野一点,带着那种小时候喝刚煮开的鲜牛奶上面结的那层皮的油脂香,甚至有一点点发酵过的、酸唧唧的奶香味,非常勾人食欲。 塞巴斯蒂安在奶皮子上还撒了一点开心果碎和碧根果碎,那股被奶香衬托起的坚果香,闻起来又暖又舒心。 轻轻晃着杯子里的那朵云,沈瑶先用咖啡匙试着挖了一小口尝尝味。 嗯! 怎么样? 不错不错,很好喝! 中式的奶皮子配上的西式的咖啡,吃起来是一种很奇妙的口感。 绵密、厚重的口感,像吃了一口微微融化的芝士蛋糕,满嘴都是油脂的香气,咸咸的,酸酸的,奶味爆炸。 紧接着再喝一口下面的咖啡,又是纯纯的苦,最好玩的是把它们搅匀,让咖啡的苦和酸跟奶皮子那种厚重的油脂和咸酸味相互融合…… 沈瑶好像打开了新世界的大门。 因为奶皮子是一小块一小块的,所以不像普通牛奶那么顺滑,喝到嘴里能感觉到那种颗粒感、那种软糯的固体在嘴里化开,然后咖啡液顺下去,苦味和奶香味在嘴里一起散开,最后喉咙里还会返上来一股很悠长的奶香,后味特别足,偶尔还能喝到一些坚果碎,每一次咀嚼都是一次惊喜。 过几天可以推出新饮品了,沈瑶把杯子里的咖啡喝了个干净,感觉奶皮子单卖也可以,应该会比咖啡伴侣更加火爆。 不过仔细想了想后,她还是把这个念头收了回去。 算了,不能单卖,奶皮子做起来不容易,一定要把能赚的利润拉到最大。 沈瑶上次回去后跟露比商量过了,主要是以底薪+分成的方式来支付他们的工资。 每个月按照每天六个小时的工作时间计算,每个人的底薪就是一千三百美刀,然后再加上百分之十五的销售利润,这样一来,他们做得越多赚得也就越多。 按照露比当时的计算,差不多八个月的时间,他们就能攒够办签证的钱。 不过今天沈瑶来看过之后倒觉得,用不了八个月,说不定等到新年的时候,他们就能摆脱黑户的身份,过上和普通公民一样的生活了。 回味着嘴里淡淡的奶香,沈瑶又说:对了,下次回家你一定要带点回去,想来你爸妈应该也会喜欢的。 沈瑶答应了塞巴斯蒂安,圣诞节要陪他回家,和他的父母一起吃饭。 虽然不知道到时候的情况,会不会像豪门小说里那样抓马,但还是提前送一些礼物比较好,说不定还能给他们留一些好印象。 搂住沈瑶的腰,塞巴斯蒂安用脸颊蹭了蹭沈瑶的额头,放心,他们一定会喜欢的,也一定会喜欢你。 沈姐姐~ 正说着,就听到杨子岳那清凌凌的一声叫喊。 跑上来时见两人抱在一起,杨子岳立刻背过身去,害羞地捂住了眼睛,我什么都没看到,什么都没看到。 从塞巴斯蒂安的怀里出来,沈瑶理了理耳边的碎发,问:有什么事吗? 晌午饭快做好了,文大伯让我来问你们要不要和俺们一起吃。 说着,杨子岳便把手指分开了一条缝,然后稍稍转过了身,沈姐姐,一起吃吧,俺妈做的卤面可好吃了,还有酸汤,每次我都能吃可大一碗~! 卤面?酸汤? 好久都没有吃了,光是听名字,沈瑶就感觉口腔在不停地分泌口水。 她也会做卤面,可是跟土生土长的河省人比起来,手艺肯定没有他们做得正宗。 于是沈瑶欣然答应道:好啊,那咱们就一起吃。 跟着杨子岳下楼的时候,厨房里那一口直径一米长的蒸锅刚好被掀开。随着那一股蒸汽从笼屉中涌出,在这遥远的异国他乡漂泊许久,终于闻到了一丝家的味道。 经过两次蒸制,面条已经完全吸收了食材和调料的味道,却没有任何的惊艳。 跟其他的各种面条比起来,卤面或许是最普通的面了,没有炸酱面的咸香、没有葱油面的油润、没有凉面的清爽……可就像是美国各个家庭做出来的炖菜一样,每个人做出来的卤面味道都会有所不同,这才是家该有的味道。 快快快,快点拿碗来。 真香哎~多给我夹点豆芽,我今天得吃两碗! 细面条铺满了整层笼屉,吸饱了炒菜时的汤汁后,已经变成了好看的浅褐色,而在面条表面散着的豆角还是翠绿的,配上黄色的豆芽、暗红色的五花肉块,油亮亮的酱色勾得人直咽口水。 面条是熟了,可还得拿筷子再来回搅搅,让面条和肉菜都混在一起,才算是真的做好。 小沈,你吃多少? 出锅后的第一碗,自然是留给沈瑶的。 刘大嫂给沈瑶盛了满满一碗面条后,嫌筷子不好使,索性又拿起另一只碗往面条里拨了不少的菜和肉,一碗这么多够吃不? 沈瑶:够的。 刘大嫂手上的动作还没停下:多吃点肉吧,这
关于《我在纽约开中餐馆[年代]》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
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