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种神奇的魔力，非但不会吃出油的味道，反而能够把食材本身的香气和油香调和得很好。 跟着人流一直往前走，可以看到路上有不少人在摆摊。 有的卖果汁，有的卖荧光棒，还有一些蹲在不那么起眼的角落，趁着人多兜售自己0元购的各种奢侈品包…… 不过不管是哪个摊位，都没有十字街口的那辆小推车火爆。 一百三十四？一百三十四的好了，要辣椒吗？ 等一下等一下，马上轮到你，先让我数一下签子。 一串辣椒、一串豆腐皮、一串香菇、两串羊肉、两串牛肉……夹个饼吗？夹饼的话十八美刀，不夹饼的话十七美刀。 不要急，先排队，记好自己的号码。 …… 又要维持秩序、又要收钱、又要数签子，乔伊的嗓子都快喊劈叉了。 他从来没有一刻像现在这样，这么讨厌赚钱。 原本放在腰间的那只包早就被钱塞满了，现在用来收钱的，是从0元购摊位上换来的一个LV的水桶包。 那个水桶包没花钱，是乔伊用三个炸串夹饼换来的，不过算起来，成本也就十美刀左右。 比起乔伊的手忙脚乱，沈瑶就显得更加游刃有余，她只需要把炸串放进不同的筐里，然后等着炸熟后捞起来调味就好。 我们同在一个家庭~我们都是兄弟姐妹~如果能爱护彼此，明天一定会更好~ 演唱会还没开始，就有麦克的歌迷等不及地拿出吉他，带头唱起了他今年最火的那张专辑。 歌声一响，原本嘈杂的氛围瞬间变得平静，像是被激活了大脑里的某种程序一样，所有人都跟着那人一起哼唱。 此时此刻，他们手里的炸串就是荧光棒，包着塑料袋的烧饼就是麦克的应援牌，跟随音乐左右挥舞。 琼恩，你可算来了！ 看到拎着食材朝这边走来的琼恩，乔伊像是看到耶稣降临一样激动。 不过在看到陈晨也跟在他旁边时，不由得压下了左边的眉毛，同时揶揄他道：你不是不来吗？ 把用来装食材的桶放在地上，陈晨双手插进口袋，故作风轻云淡地回答说：我只是帮琼恩把东西拿来而已。 沈瑶倒是没有问他为什么会来，只是默默地把锅里炸好的串拿出来放在旁边的铁板上。 滋滋！ 炸过的串还要再煎一下逼出多余的油脂，这才是让炸串没有那么油腻的关键。在煎的过程中，炸串的边缘会变得更焦，尤其是羊肉和牛肉，在煎的过程中稍稍撒一点孜然粒，那股肉香瞬间就变得更加狂野。 把煎好的炸串放在盘子里，一边用夹子把签子抽出来，一边用刷子蘸一些酱抹在上面，最后用夹子微微炸过的烧饼开出一个口，用素菜和肉菜把里面塞满。 一百三十七？ 来了来了！ 那是个模样瞧着二十出头的女生。 接过自己的那只炸串夹饼，沈瑶一下子就认出了她，你刚才不是买过一个了吗？ 转过头时，乔伊也认出了她：不对，这是她第三次来买了。 女生是最早赶来的歌迷，下午两点半就到了。 她是从西海岸那边的城市来的，昨天下午出发，这一路奔波了将近二十四个小时。 她是麦克的铁杆歌迷，买的是内场前区第一排的绝佳位置，担心今天人很多，她一早就挤在最前面排队，饿了吃面包，渴了……什么都不喝，就怕需要离开去上厕所，到时候没办法率先进场。 偏偏这个时候，沈瑶和乔伊骑着小推车来了。 他们的车停在另一个路口，可那香味却能飘到这边来。 你要什么，这是我们的菜单你可以看一下。 豆腐串是什么？还有这个韭菜……这都是什么食材，之前都没有听过。 九号，这是你的一根香菇、一根辣椒、一根羊肉串，一共八美刀，这是额外赠送的一根土豆片。 好香啊~我还能再要一点吗？ 还有人需要点餐吗？中式炸串，好吃的中式炸串，前五十名免费送一串素菜~ 可以看看你们的菜单吗？ 俗话说得好，酒香不怕巷子深，更何况这巷子原本就不怎么深。 让乔伊先去前面叫卖宣传，通过免费赠送和免费配送的方式吸引顾客，等到各种串都下锅后，炸出来的香味很快就吸引了更多路过的人，只这么两个来回，他们的炸串小推车前就排起了长队。 女生一开始只要了两根炸串，一根土豆片、一根牛肉串，外加一根免费的豆腐皮卷生菜，想着配着面包一起吃，简单垫垫肚子。 可当她咬下那一口豆腐皮卷生菜的时候，瞬间就后悔了。 和以前吃过的炸物不同，表面那一层酱料味道并不是单一的酸和单一的辣，而是一种很丰富的香味，不止是抹在豆腐皮上好吃，涂在土豆片和牛肉串上也同样美味。 里面有糖，有辣椒，有…… 分明是很丰富的味道，但女生只能尝出甜跟辣两种，关键是这甜味好像还不只是白糖的甜，辣味之中还带了一些不知名调料的辛香。 三根炸串，一下子打开了她的胃口。 本想着等一会乔伊来了再多买一些，好配着剩下的面包一起吃下去，可等了十五分钟也不见他再来，问了后来那些来排队的人才知道，他们摊位的客人太多了，没办法再来送了。 吃？还是不吃？ 这是个问题。 请问一下，你是在哪买的炸串啊？ 旁边那个街口，挺好吃的。 ‘沈’奇小馆的吧，我之前吃过她们家的饭菜，真的超好吃！ 我好像听过这个店，是在唐人街上吧？ 对，不过最近在装修，可能正是这样才出来摆摊吧。 味道真的不错，是油炸的，但是跟炸鱼、炸薯条的味道完全不同，配上这个蘸料简直是绝了！ 你还没吃过她们家的烤鸭呢，像玻璃一样脆的鸭皮，会流汁水的鸭肉，卷上葱丝和一张薄薄的像纸一样薄的饼，那个才是真正的美味！ 大家都是麦克的粉丝，原本聊天的话题都和今天的演唱会有关，可当这炸串的香味在人群之中蔓延开来后，内容就变成了烤鸭、东坡肉、啫啫鸡煲这些听着就让人直流口水的中餐。 听到最后，女生实在是忍不住了，便离开了自己占的前排位置，毅然决然地准备再买一些炸串。 反正她有门票，就算不能第一时间进场又有什么关系呢？ 哪怕进去晚一点，前排的位置也会给她留着。 等她找到路口的时候，拥挤的人群已经把小推车围得水泄不通了，排了将近