赖明轩一边招呼着一边说道:诸位客官,物要以稀才为贵,这好彩头自然也一样,小店这金玉满堂彩每日限量十例,先到先得!话音刚落,几桌客人就簇拥到他跟前要点菜加餐。
从前在有客来的时候,每日生意虽然也很可观,但是如今日这般阵仗的,赖明轩也就在店里出新菜品的时候见过几次。于是,他的心里再一次被姜语棠的生意头脑所折服。
厨房里,最后一盘子菜出锅之后,姜语棠从柜子里拿出了与揽明月雅间的茶具配套的几个餐盘。
只见她捞了一把早晨泡的绿豆,长指捻了捻豆子,见起了皮,就开始舀了一瓢清水淘洗。
是要做甜汤?原本活已经干的差不多了,正要休息的宴秋见姜语棠又忙活起来,便开口问道:刚才没听见前面说有人点,是雅间那位的吗?
嗯。姜语棠冲洗完绿豆之后,搓着绿豆皮说道:橱柜里有一包冰糖,你取一些出来,拿石臼碾碎,越细越好。
吩咐完之后,她又将今日在雅间内的事情,一一说了宴秋听。
原来如此。宴秋拿着碾好冰糖碎递了上来:这样可以吗?
差不多了。姜语棠手底下的绿豆也差不多蜕好皮,她将去皮绿豆加上冰糖碎末一起放在了几个小盅里,盖上盖子上锅蒸。
既都是要融进汤里,为何不直接用砂糖?宴秋见状问道。
这是雪泡豆儿水。姜语棠一边忙活着另一边锅里蒸的肉丸子,一边答道:如今天热了,绿豆有去火的功效,砂糖吃多了上火,而冰糖不上火,放砂糖进去岂不是两两相斥了。
这绿豆是提前泡过的,再加上大火蒸,甜汤便熟的比往日更快了些。趁着汤好了,姜语棠又吩咐宴秋从院子的井里打一桶凉水上来:这雪泡豆儿水本应该配冰的,今日仓促,且先用井里的冷水冰着。
前前后后一会儿的功夫,四个印有兰花的盘上已经盛满了菜品。
一热一凉,一辣一淡,外加一个甜汤和金玉满堂彩的米饭,姜语棠端着食物亲自上了雅间。
柳小姐,久等了。姜语棠放下东西说道:今日店里开张,东西准备的不是很全,这雪泡豆儿水少了冰块,您先将就着喝,下次我给您补上。
柳时烟拿起勺子轻轻在甜汤里舀了舀,随后慢条斯理地送到一勺到嘴边尝了一口,紧接着又拿起帕子轻点薄唇,道:果然还是你做的好吃,豆沙绵密,甜度适中,这夏日里吃下去细细品来,竟有一丝寒冬雪地的清爽。
柳小姐过奖了。姜语棠被夸得都有些不好意思,她瞧着柳时烟从开始吃到点评的这一系列动作,内心只有一句:不愧是千金大小姐,吃饭说话都这么斯文。
那几日,珍珠一连几天去五谷集市都不见你出摊,就又去了别的地方买了些豆儿水回来,可我吃着怎么都不如你做的。柳时烟看着姜语棠说道:你做的豆儿水,跟我年幼时第一次出门,缠着我爹在街边买的那家很像,只不过那家豆儿水的老板娘,会根据时节不同,在甜水里添些花朵点缀,有时候是桃花,有时候是桂花,甜水混着花香,也别有一番风味。
柳时烟神色柔和地说着,可姜语棠却听得越来越耳熟,不禁眉头一蹙,大着胆子细细打量起了柳时烟的样貌。
怎么了?柳时烟发觉了姜语棠的异常便问道。
柳小姐,请恕语棠冒昧。姜语棠后退一步行礼,以表歉意:不知小姐年幼时吃的那家街边糖水是在什么地方?叫什么名字?
柳时烟只当是姜语棠有一颗好学之心,想去找那摊主学艺,便没有多想,思索着说:过去太久,具体我记得不清楚了,只记得好像是竹笆市的西什么街,老板是个女人,而且也已经不卖糖水了。
姜语棠眸色波动,声音带着颤抖,一字一句说道:罗纺西街,李氏糖水,小摊摆在自家门前,门口种着两颗海棠树。
柳时烟一边点着头一边震惊地站起了身,越看姜语棠越觉得眼熟:你,你是......
我就是常在那糖水摊子跟前玩耍的小孩,摊主就是我娘。姜语棠眼里浸出泪花:大小姐。
大小姐三个字一下子把柳时烟模糊的记忆清扫的明亮:是你。
那时候,柳时烟常常拉着丫鬟们来姜语棠家里买糖水,也是只逮着一样喝,别的都不要。一来二去,两个年纪相仿的小姑娘就有了眼缘,柳时烟家里管得严,两人只能在买糖水的时候见一见。
姜语棠见柳时烟每次来的时候都有人跟随,便知她家富贵,称她作:大小姐。
而柳时烟只知姜语棠家门口有海棠树,知她常在糖水摊子跟前,所以叫她:tang。,时间已经过去太久,她甚至已经不记得当时自己喊的tang,到底是因为海棠花,还是因为糖水了。
有了共同记忆的连接,雅间内的氛围也亲切了许多,没有刚才那么客气了,两人十分激动的聊了很久。', '。')
关于《小寡妇上坟捡郎君》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《小寡妇上坟捡郎君》的最新评价,敬请期待明天的评论!