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先煮熟一块又大又厚的鸡胸肉切成丝，不加一丝调料——猫不能吃咸的。再佐以水煮生菜和南瓜，荤素搭配，营养均衡。最后打上一颗金灿灿的鸭蛋，一碗美味的猫饭就做成了。 许是捡到猫的缘故，红玉今日频繁地想起在学校的事情，特别是学校的食堂里的芝士披萨。 芝士披萨的做法比较麻烦，尤其是芝士，需要先将牛奶煮沸，然后用少量的水来稀释，再加入一些醋让其凝固，当凝固完以后，就会形成豆腐一样的牛奶块。将牛奶块用丝袋过滤排水后，剩下的就是芝士。 芝士做好后，再继续做面饼。按照记忆中的做法，红玉把面粉倒入盆中，加上适量酵母、糖、盐、牛奶，搅拌均匀后加水揉成一个面团。 面团醒发三十分钟后，压平放入盘子中，在面饼上均匀地涂上一层自制的番茄酱，再撒上芝士条。红玉喜欢吃芝士，所以多放了些。做完这些，将披萨饼放入锅中烤十分钟即可。 芝士披萨虽然做法简单，香气却飘得甚远，直把狐狸崽子们都引过来了，扒着锅边瞧着红玉。 公主殿下，你在做什么，好香啊，又甜又香。小灵问道。 红玉道：这是披萨。 早就习惯了她们公主殿下花样百出的菜谱，狐狸崽子们早已见怪不怪，有样学样地重复道：比撒！ 不是。红玉纠正，是披萨。 比撒！ …… 说着话的功夫，十分钟不知不觉地便过去了。披萨刚一出炉，月儿就顾不得烫，迫不及待地把切好的披萨拿出来咬了一口。 好吃！！ 饼皮酥脆，上面的乳酪香甜浓郁还能拉丝，再配上番茄酱若有若无的酸甜，月儿几口便把披萨吃下了肚，觉得无比满足。 其他人也分到了自己的专属披萨，香甜地吃了起来。 看他们吃得香甜，红玉却发现，小白似乎对给它的猫饭不太感兴趣，吃了几口鸡胸肉丝以后便一个劲儿地往这边瞅。 就在它第八次看过来的时候，红玉道，你是想吃披萨吗？ 小白傲娇地点了一下头，因为脖子上还带着伊丽莎白圈，看上去十分憨态可掬。 好啦，真是拿你没办法。 w?a?n?g?阯?f?a?b?u?页?ì????ǔ???ě?n????????????????ｏ?? 红玉一边说着，一边把手里的芝士披萨撕成小块，放进了小白的碗里。 小白试探着咬了一口，似乎是觉得味道还不错，便慢条斯理地吃了起来，姿态及其优美。 安顿好小崽子们的饭食，看着剩下的食材，红玉决定再做一张披萨赠给毗蓝婆菩萨。 毗蓝婆菩萨到底上了岁数，不好吃得太过油腻，想来想去，红玉决定用鱼作为披萨的主料。 那日野炊还剩了些鱼养在院里，将新鲜的河鱼收拾干净，去骨切成四方骰子块，整整齐齐地码放在碗碟中。鱼肉质地细腻透白，隐隐泛着嫩粉色，看起来十分赏心悦目。 为了让披萨更加健康适宜老人食用，红玉这次特意选择了全麦面粉。按照之前的方法依样做好面饼，在面饼上面涂满番茄酱之后，铺上一层厚厚的鱼块，再佐以玉米粒和青椒碎，一张番茄鱼玉米披萨就做好了。怕毗蓝婆菩萨吃不惯，红玉这次并没有放芝士。 做完这些，已经到了傍晚时分，估摸着到饭点的时候，红玉带着新鲜出炉的披萨去了千花洞。 毗蓝婆菩萨看着红玉拿来的披萨，十分惊奇：这……这是？ 红玉微笑道：这是我做的馅饼。 那它的馅为什么不在饼里面？ 可能是因为……这样看起来更直观。 …… 毗蓝婆菩萨露出了一脸不敢苟同的表情，然而这张饼闻起来又实在香得很，她禁不住诱惑，咬下一口饼来。 ……好吃！ 这是她从来没有尝过的味道和口感，并不像想象当中那么难以接受，反而入口香软柔滑，别有一番风味。全麦面饼的清香、鱼肉的细嫩、蔬菜的清甜混合在一起，瞬间在口腔中迸发，简直好吃到不可思议。 吃着鲜香可口的披萨，毗蓝婆菩萨赞不绝口，你这孩子又会种地又会做菜，总能带给我惊喜。 红玉笑了，心道：那当然啦，毕竟实打实学了好几年。 吃过披萨，看着满山的花树，毗蓝婆菩萨又道：对了，上次我按照你的做法做了百合羹，果真香甜得很，这不，这百合花让我都给拔下吃了。 红玉一看，果然地下的百合光秃秃一片，只留下翠绿的叶子。 圣贤这千花洞乃是福地，想来这些花朵很快便能长出来。 毗蓝婆菩萨点了点头，继续与她说道：只是那鲜花饼，我做出来总有一股味道，不好吃。 红玉若有所思，是哪种味道？ 就是……毗蓝婆菩萨斟酌着道，就是好像没做熟的味道，尤其是里面的鲜花馅，吃起来有些涩口。可是我明明做熟了呀，真是叫人好生着恼。 圣贤是不是刚把玫瑰花瓣摘下来就做成馅吃了？ 毗蓝婆菩萨点点头：是啊。 红玉笑了，鲜花饼的馅料需要用糖或者蜂蜜腌渍一段时间，不然吃起来会有一股生花的味道。 毗蓝婆菩萨眼睛一亮，原来如此。 临走前，毗蓝婆菩萨又塞给红玉一篮子鲜花花瓣，摘得多了，你拿去吃吧。盛情难却，红玉只好带着回了狐狸洞。 回到狐狸洞时已是深夜，怕吵醒小崽子们，红玉放轻了脚步，慢步踱到了自己房中。 却见自己的床铺中央，一只毛发雪白的小猫正睡得香甜。 红玉看着不远处自己精心准备的猫窝陷入了沉思。 第16章 豆腐脑 第二日，红玉起了个大早，把下界买来的嫩豆腐蒸上，木耳切丝香菜切碎，做豆腐脑当早点吃。 这个时代的人吃豆腐大多采用比较清淡的做法，比较著名的豆腐菜有雪霞羹。 雪霞羹做法简单，采芙蓉花，摘去花蕊和蒂，用热水烫过之后和豆腐一起煮，加点盐来吃。做出来的芙蓉花豆腐淡红嫩白，宛如雪霁之霞光，因此得名雪霞羹。 美则美矣，红玉却觉得这菜有些曲高和寡了。本就清淡的食物再用寡淡的做法，吃到嘴里岂不是没滋没味？ 做豆腐，就是要浓墨重彩，像后世的麻婆豆腐、宫保豆腐、八宝豆腐之类的做法就很好。 说到做豆腐脑，最重要的自然是卤汁。锅中放入一碗冷水加木耳煮开，接着放酱油、盐、胡椒粉调味，当然，水淀粉是必不可少的。最后淋入蛋液，粘稠的卤汁就做好了。淋在蒸好的豆腐脑上，浓郁的酱汁香气中夹杂着淡淡的豆香味，一同弥漫出来。 红玉还炸了不少油条，捞出来