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第31章 求人办事 程县尉还有别的吩咐？

三日后叶经年带着大嫂和二嫂去嫁女的人家做席面。

叶经年把菜备好的同时, 善德乡娶儿媳的人家找到叶家村。

恰逢胡婶子等人在路边晒暖编草鞋，所以胡婶子看到个生面孔就问是不是找村里的小厨娘做席面。

来了愣了片刻，意识到一件事, 不止一个人来村里找过叶厨娘, 村里人才会这样问。说明叶小厨娘确实同传言一样十八桌席面同出也难不倒她。

来人心里踏实了, 便问叶厨娘在不在家。

胡婶子抬手指着不远处：叶厨娘不在家, 但她爹娘和兄长在家。找他们也是一样。他们也会做菜。

来人想起乡里办十八桌的人家提过，叶厨娘带着兄嫂一起做的。闻言来人道声谢就向叶家走去。

叶大哥和叶二哥在院门外晒暖编草鞋。

草鞋又叫蒲窝, 下雪天穿着很是暖和。考虑到冬季漫长，过年办事的人多，叶经年可能隔三差五出去一趟, 叶大哥和叶二哥就打算多备几双。

因为没有墙壁树木遮挡, 胡娘子的话随风潜入兄弟二人耳中，二人很慌。

毕竟第一次接活。

看着神色淡定, 实则蒲窝快被哥俩捏变形了。

这一幕落到来人眼中, 以为兄弟二人全身戒备是担心他是坏种，便主动说起请叶厨娘做席面。

叶二哥稳住心神确定声音不抖，他才询问来人哪天办事，要不要他定菜单。

来人在十八桌家中看过菜单, 说他们家只需一样喜饼和六荤六素四个汤便可，又问叶家兄弟费用是不是可以少一些。

叶大哥正要回答可以，叶二哥问几桌席面。来人回答十六桌。叶二哥微微摇头表示五百文少不了, 妹妹定好的价钱。

来人顺嘴问怎么不见叶厨娘。叶二哥的语气中多了几分自豪, 说今儿有个女儿回门的找她做席面。

这人一听叶经年很忙，对她的厨艺又多了几丝期待。而自家又确实不差两百文，也不想开罪厨子，就说五百就五百, 请叶厨娘冬月初二务必过去。

叶二哥回答他妹妹最是说话算话，村里人都知道。

方才村里人主动询问他且指路，已经能说明叶厨子在村里人缘极好，否则他开口询问时村民只会假装没听见。所以来人没有任何担忧。

来人走远出村，兄弟二人长舒一口气，不禁靠着墙壁。

胡婶子拿着草鞋来到叶家门外，看到俩人的样子暗暗嘲讽，俩大老爷们还不如个姑娘家抗事。

转念一想叶经年的本事村长恐怕也不如。胡婶子又没心思嫌弃这俩没出息的玩意，改问方才那人身着细棉长袍脚踩黑靴不是乡下人吧。

叶大哥：乡里的。前些日子我们去过两次。兴许是听亲戚邻居提过我们。

胡婶子：亲戚多不多。

叶二哥回答十六桌，冬月初二他们都过去。

胡婶子好奇：你哥俩还不敢做菜？

哥俩苦笑。

胡婶子想想她会做饭但也不敢接酒席，就不好埋汰才学做菜的两兄弟，又问：今天这个事不忙吧？

叶二哥说不忙。

叶经年也是这样认为的。

谁知午时过半，离宾客入席只剩两炷香时出事了。

主家准备六桌酒席，其中回门的姑娘婆家独占一桌，没出五服的亲戚邻居占两桌，姑娘的舅舅姑母姨母等人占三桌。

村长帮忙算的，六桌很是宽松。

亲戚过来添箱送嫁时，姑娘他爹提了一句，说他留的猪肉足够多，又找村里人买了许多菜，明日都过来吃席。

亲戚们心想，一头猪你卖掉一半的话，剩下的也足够开十桌，所以把老老小小都带过去。

随着看热闹的村民回家做饭，村长终于意识到不对，这些都是亲戚啊。

村长又担心看错了，就找到主家问在哪儿哪儿唠嗑的是不是你家亲戚。姑娘他爹出去一看，亲娘祖宗，怎么来这么多人！

挤一挤也有八桌。

姑娘他爹脸色涨成猪肝色，结结巴巴问村长，叫村里人挤一挤？

村长见状就问村里人有没有添箱，若是没有他可以出面当恶人把人撵回家。

姑娘他爹点头。

村长无语了。

姑娘他爹眼巴巴看着村长。

村长叹气：不能撵人。否则你家大门上明儿不被泼粪也会被撒尿。

那你想想法子？姑娘他爹忽然想起一件事，听说小孙村有个人——

村长打断：你都听说了，能是光彩的事？

其实村长也听说过，一桌酒席塞两桌人。

也得亏叶小厨娘有法子。

叶厨娘？

村长好像知道该怎么做了。

看看日头，时间不等人，容不得他磨叽，再去借两套桌椅，我找叶姑娘想想法子。

说完就去灶前找叶经年。

这一幕被金素娥看见，金素娥提醒叶经年可能要出事，所以叶经年听到村长说客人有点多毫不意外。

叶经年打开笼屉里温着的红烧肉，我只备六份！

村长亲眼看到叶经年做的，炖了一个多时辰，他快被香迷糊了，心里一个劲提醒自己无论如何得尝一块。

我去找几个小一点的盘子，六份分八份？村长试着问。

突然多出两桌，做好的排骨和红烧肉都要重分，叶经年还要补素菜，心里烦，以至于口气生硬：找十六个小盘子。一炷香之后我要拿到！

村长顾不上在意她的语气，连连点头就找几个人速去借盘子！

叶经年感觉他借不到十六个一样的盘子，便决定自己解决。

左右一瞅，发现一筐霜降后的青菜。这种青菜清水煮熟就有点甜。

叶经年决定用这个，便叫大嫂烧火烧水，又叫二嫂切素菜。

没想到主家这么不靠谱，金素娥心里也有些烦，待村长走远就嘀咕，幸好没有整鸡整鱼。不然这会儿上哪儿给变两份出来。

叶经年：一心二用仔细切到手。

金素娥顿时不敢埋怨。

叶经年叫大嫂看着焯青菜，她再切四斤五花肉片备用，一个炒蒜苗，一个炒藕片。

果不其然，半炷香后村长回来，满脸抱歉，请叶经年想想法子。

叶经年看看红烧肉的盘子，每个盘子上都围着一圈青菜，再把红烧肉一块块码上去。

转眼间，六份变八份。

村长指着青菜又指着红烧肉，这，可以吗？

叶经年：村规不可以？

村里怎会有这种规定。

村长又实在没法子。

这个时候骑马前往善德乡买两份都来不及。

村长叹气：就这样！

叶经年把红烧肉放回笼屉中。

只因如今天冷，不放在热汤上温着，片刻后猪油便会凝固。

村长：旁的菜也齐了吧？

叶经年点头：一炷香后放炮竹。

突然多出两桌同叶经年无关，叶经年帮他们解决，自然是她说什么是什么。

村长先去安排亲友入席。

叶经年：二嫂，先做醋溜藕片，接着蒜蓉青菜，再然后是醋溜菘菜。

金素娥下意识点头，随即意识到不对，我做？

叶经年点头：你和大嫂轮流做。油盐酱醋也由你们自己决定。

金素娥心底发虚：可是——

这家人多出两桌，我帮他们想到法子，就算有个菜少油少盐他们也不好意思埋怨。

嫂嫂们总要独当一面，叶经年觉得今日十分合适。

金素娥：那，我放油盐的时候你看着点？

叶经年点头。

金素娥有了底气。

叶经年和大嫂换换，她来看着柴烧火，两个嫂嫂打配合。

村长从室内出来，看到叶经年的站位惊了，叶姑娘，不是你做？

叶经年：我说她们做。要紧的红烧肉蒸排骨都做好了。

村长放心下来，又出去询问还有没有亲戚没入席。

亲戚们倒也不想在门外待着。

可主家房屋矮小，土坯房小小的窗，室内昏暗，待在里面实在憋闷。

话说回来，村长又找一圈，确定亲戚都进去了，他就请乡邻乡亲入席，还挨个解释，远来是客，请他们先入席。但饭菜都一样，没有里外之分。

其中有几人尝到过叶经年的手艺，有一人便笑着说：今儿主厨是叶姑娘，叫咱们吃猪下水也无妨。

跟他一起的人接道：啃猪蹄也行啊。

话音落下，几人到灶台旁，问叶经年香了半日的菜是哪个。

叶经年：红烧肉。同城里酒楼大差不差。一人只有一块，待会儿可以看准再夹。

村长催促：赶紧进去！

金素娥把醋溜莲藕盛出来，陈芝华做蒜蓉青菜。陈芝华炒累了就换金素娥。

妯娌二人担心粗心大意少放了盐或者放两次，以至于两人不敢胡思乱想。

最后一个汤送走，金素娥和陈芝华才意识到小姑子一句话没说。

两人懵了。

虽然每次同叶经年出去，她们也会做一到两个菜，但叶经年不是帮她们打下手，就是提醒多放盐多放茱萸酱，亦或者多放花椒和葱姜。

方才她们明明听见小姑子提醒了呢。

叶经年：大嫂，二嫂，离出师不远了。

陈芝华张口结舌，——不是你提醒我多放点豆瓣酱吗

叶经年抿嘴笑笑摇摇头，陈芝华感觉眼晕，讷讷道：……我学会做席面了？

叶经年：二嫂，有剩菜吗？

金素娥小声骂：剩个屁！醋溜藕片险些不够！

叶经年失笑：看还有什么吧。

陈芝华拎着菜筐到主家厨房端来半框萝卜和菘菜。

到院里正好遇到主家。

男主人不禁问：还有菜啊？