舂出很多细碎的香粉后,叶清心把这些香粉混入食盐中。
她让阿母们过来坐下,学着她的样子,把混合了香粉的食盐往肉块上面抹。
先抹一层,一定要把肉块全都抹匀,抹完第一层再抹第二层......一层一层的来,要在所有的肉块上都涂上厚厚的盐。
叶清心一个步骤一个步骤的交给阿母,很快,就抹完了所有的肉块。
因为是夏天,调料里还没有可以杀菌的白酒,她只好把腊肉稍稍改良,用大量的盐腌制,再利用山风进行风干,做成风干腊肉。
她找了一些结实的藤蔓,用铜刀讲肉块割开一个洞,把藤蔓穿过去,然后拎着藤蔓满部落的找晾晒的地方。
终于,在一棵大树下,挂起了满满当当的盐腌肉。
大大小小的肉块灯笼般的垂下来,引得部落的人纷纷过来围观。
一阵清凉的山风吹来,带来一抹惬意的凉意,吹的肉块四处摆动。
叶清心拍了拍手,等这些肉块吹干了,就可以放在炭火上熏了。大概过一个月左右,就变成腊肉了。
一个月......是多久?一个围观群众,露着哈喇子问道。
就是......太阳升起到天黑是一天,需要三十个升起到天黑。
叶清心解释道。
三十个?围观群众们纷纷伸出手指头,开始计算。
超过自己手指头的,就借用旁边人的,输了半天总算得出一句结论,这要等到什么时候呀......
神女,不好了,你快来看!忽然,人群后有人匆忙的大叫起来。', '。')
关于《叶清心启》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《叶清心启》的最新评价,敬请期待明天的评论!