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在骨科医院开饭馆[美食] 第42节(2 / 2)

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林阅棠挑出两根翠绿色水嫩嫩的黄瓜:阿姨, 就这两根吧, 帮我称一下。

好嘞, 一共三块五,谢谢靓女光顾哈。

林阅棠回到家里,云雅都收拾完了,正跟小卿宝蹲在前面花坛看蜗牛壳。

小卿宝听见声音, 立刻站起身跑过来,把林阅棠手上的东西都拿过来:小姨,我来拿,你看我力气超级大的。

林阅棠一点都不吝啬夸奖:是啊,你太厉害了。

林阅棠先把里脊肉给腌制一下,黄瓜切开半边,再分成两截,另外盛两碟白砂糖,让云雅跟小卿宝拿着吃解解馋先。

碧绿的黄瓜切口青嫩多汁,裹上细糖后一咬,香甜汁水顺着脆脆的劲儿流在嘴巴里,黄瓜的草木清甜跟白糖的甜腻融合得很完美,黄瓜尝着没那么生了,白糖吃着没那么腻了。

小卿宝沉迷啃黄瓜,林阅棠将剩下的黄瓜加进点盐杀杀水去掉土涩味,鸡杂下水滚过一圈也除掉了腥味,跟自己腌制的泡椒还有酸豆角一起炒得酸酸辣辣,等把炒鸡杂盛出来,旁边那锅带着酱色的黄瓜炒肉片也好了。

鸡胗切得跟麦穗一样,鸡肠一段段的,鸡心被切成薄片,再加上红亮的泡椒跟酸爽的酸豆角一起炒,汤汁收得浓稠,酱汁挂在脆肉上边,酸辣香味扑鼻而来。

云雅舀了一勺炒鸡杂到自己碗里,直接连带着米饭一大勺塞进嘴巴,酸味辣气刺激开舌尖,她的味蕾更清晰的一感觉到鸡杂的爽口美味,等把米饭吞下去,唇齿之间还残留着那股香味,真是又香又辣又过瘾。

还有黄瓜炒肉也很好吃,深褐色的肉片咸香可口,黄瓜香甜又嫩嫩的,挂着油光,吃着一点都不单调。

云雅今天又吃了两碗饭,她添饭的时候都觉得有点不好意思了:小棠姐,我觉得我每天吃好多了,但你做的饭菜真的太香,我忍不住。

喜欢就多吃点,一碗饭而已,你还担心我会被你吃穷?林阅棠也很喜欢云雅,她话少,但是干活勤快,上班也很准时。

林阅棠说完,给小卿宝夹了一块鸡胗,鸡胗这样子切,能吸收更多香浓汤汁变得更好吃,咬起来也香脆不费劲,小卿宝这小米牙都能嚼得动。

吃完饭,云雅回家了,林阅棠趁着下午有空,把昨日洪老板送来的一箱鸭蛋给拿出来腌上。

她用的是老办法腌,用草木灰、粗盐、花椒,八角、白酒等混着晒了一天的红泥搅拌成浆均匀地裹在鸭蛋外边,这红泥是招奶奶听说她打算腌鸭蛋,特意去挖来给她的。

小卿宝看着很感兴趣,一直要帮忙,她掏了许多红泥巴裹在一个鸭蛋上,然后在边边压出一圈波浪似的线条,乍一看像一朵小花:小姨,你看我弄的这个漂亮吗?

林阅棠笑着说:这是花花吗?来,给你另外放在一边,等腌好后就给你吃。小卿宝裹了那么多红泥,她这个咸鸭蛋出来后估计会特别咸,到时候得给这小家伙配一碗粥才行。

一直弄到四点多快五点的时候,这会儿菜市场的晚市也要开始了。

林阅棠给小卿宝洗了洗手,擦干后,将她昨晚冻在冰箱里的雪糕取出来,让她拿着吃。

去菜市场的路上,太阳还很晒,不知道还以为大中午呢,小卿宝刚开始一边走一边拿着绿豆雪糕吃还很开心,但西晒的光线打下来,没过一会儿,她的雪糕吃不及时,便开始融化了,松垮垮地挂在模具柄上。

小姨,怎么办怎么办,要掉了!

林阅棠嘴里也正吃着雪糕呢,没法空出嘴巴来帮她吃,小家伙急得一边舔一边围着林阅棠转圈。

林阅棠雪糕棍上的绿豆沙冰块哐当一声掉进她嘴巴里头,冰凉甜爽,她有些含糊不清地说:别跑别跑,小心噎着。

小卿宝听话地停下脚步,头仰得都跟天空都对视上了,脸上红红的,又映着蜜糖似的阳光,她嘴巴张得老大,把瘦了好几圈的绿豆雪糕吃进嘴巴里。

小家伙脸颊冻得厉害,却又不舍得吐出来,愣是在原地跳着,慢慢等着嘴里的冰块融化,融化完,满嘴甜甜的绿豆香。

她又笑眯眯说:绿豆雪糕好好吃哦!

等到了菜市场,林阅棠跟小卿宝走进一间有水龙头的菜铺子借点水,把脸跟手都洗干净,不然这皮肤上边黏糊糊地沾着化开的绿豆沙痕迹实在是难受。

洗好手,林阅棠看这家店的马蹄挺漂亮的,就买了一点马蹄回去,紧接去隔壁的小超市买一盒马蹄粉跟椰浆,这才去牛肉档口将她订购的牛肉拉回家,做成牛肉丸跟卤腱子肉。

等到次日营业,就有不少人一大早来拿自己昨天订的货,生怕来晚又出什么意外。

梁奶奶昨天也订了两斤牛肉丸、酱卤牛肉跟辣卤牛肉,她喝完一碗白粥,便拿上东西坐着公交车来到女儿家里。

小孙女马上要开学,女儿想让她早点学会六年级上学期的课程,所以抓得很紧,把她补习班都给报满了,休息的那点时间都不够她回圣沙村一趟,这丫头天天在电话里跟她说想吃小棠做的东西。

梁橙橙看见梁奶奶特别开心,还告状:外婆,我妈实在是太残忍了,你看我都瘦了。

梁奶奶摸了摸梁橙橙的脸蛋:是瘦了点。嗯,嘴角也好了,一点疤都没留下。

哪里有瘦。梁淑慧说,妈,你带了什么?

小棠做的牛肉丸啊,还有酱牛肉。

梁橙橙立刻拉开透明的袋子,将自己的脸埋进去:妈,我要吃!

梁淑慧:行,我现在给你煮个牛肉丸汤。

牛肉丸滚了汤,梁淑慧又加了一包面进去,这面是鲜面,是洪记的,超市新上的货,她觉得味道不错,就买了几份带包装的,这包装的后边还有煮面教程呢,按照上边的教程做,确实比她之前自己煮的面要香。

煮好面,梁淑慧又把酱牛肉切成片,她自己偷吃一口,酱香浓郁,好吃得让人迷糊:小棠做的这个酱牛肉可真香,比我之前在超市买的好吃多了。

梁淑慧又跟梁橙橙说:吃完我送你去补习班,你记得要好好学习,别偷懒哦。

我没听见我没听见我没听见……梁橙橙故意发出跟连续不断的怪声,然后不忘往嘴里夹牛肉丸跟酱牛肉。

你这丫头!梁淑慧端起碗,喝一口牛肉丸汤,其实她只用了清水煮汤,但是这牛肉丸用料够扎实,味道也够香,所以煮出来的汤也足够美味。

林氏饭馆。

林阅棠刚把一碗辣汤面放到窗口处喊号让客人来拿,一个大概一米七八左右的年轻男人走进来,他看着菜单,然后跟林阅棠说:老板,我要酸菜五花肉。

林阅棠说:酸菜五花肉是中午的菜,现在还没有呢。

男人正是剧组的生活制片:我知道,我是提前来定的,我想要五十五份酸菜五花肉跟腐乳鸡腿,还有米饭跟绿豆沙可以吗?

林阅棠说:不一定能全部凑够五十份小炒,加点汤面可以吗?五份辣汤牛肉面跟五份清汤牛肉面?

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关于《在骨科医院开饭馆[美食]》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

每日更新内容:关于《在骨科医院开饭馆[美食]》的最新评价,敬请期待明天的评论!