曹大姨气喘吁吁说:吵着要去小饭馆呢,要不是我用力拉着,都拉不回来。
子涵妈妈笑着道:走走走,现在就去,有那么好吃吗?
他们出门时,隔壁的邻居也出门了,是一个坐着轮椅的年轻男子,这人正是秦正阳。
秦正阳出院后就搬到小饭馆附近,他也是找很久才找到有电梯的房子,能方便他自己滑着轮椅来小饭馆。
曹子涵一家就跟在她身后,子涵妈妈没想到跟这邻居那么顺路,都是要来小饭馆的。
看来真的很好吃啊,你看这人坐轮椅都要来吃。子涵妈妈压低声音跟子涵爸爸说,面上的表情格外期待。
走进店里,子涵爸爸说:多了很多新菜啊。
子涵妈妈一眼就看中菜单上边的脆皮乳鸽,正想要点这个,才发现后边带着售罄两个字,只好改成梅菜扣肉跟蒜香炸排骨,然后又点了四碗米饭。
很快,他们点的菜就上桌了。
子涵妈妈看着吃饭一直要人哄的儿子非常自觉握着勺子,舀起一块炸排骨吃得津津有味摇头晃脑:还是这里的饭饭好吃!
哎呀,我终于又解放了。曹大姨笑着给自己夹一块梅菜扣肉,咸香的梅菜裹在扣肉上边,肉片油光透亮入口即化,也不知道老板到底怎么做的,反正她是怎么做都做不出来这个味。
子涵妈妈尝了排骨:真的挺香啊。
蒜香炸排骨虽然没有汤汁,但炸得金黄焦香,咬进嘴里先是一股带着荤蒜味的油香,紧接着酥脆的蒜蓉掉落,骨头上一圈薄肉也非常入味,比那些酱汁浓郁的菜还要下饭。
吃完蒜香炸排骨,子涵妈妈就更期待脆皮乳鸽的味道了:老公,我们明天早点来排队,试试这个脆皮乳鸽有多香。
子涵爸爸很赞同。
等午餐时间快结束,招奶奶才拿着一玻璃罐的菜脯走小饭馆,她笑着说:刚刚人太多了,我都不敢进来,怕影响你做生意,小棠,这是我哥亲戚送的菜脯,都是自己腌的,拿来给你尝一尝。
菜脯是用白萝卜晒过之后加盐去搓,去了水分之后再暴晒,如此反复,一直到挤不出水为止做成的。
林阅棠打开闻了闻,一股萝卜的清香加上类似酒气一般发酵过的咸香味散发出来:好香啊,谢谢招奶奶。
没事,这个用来跟鸡蛋一起炒,配着白粥喝很香的。招奶奶说。
林阅棠把玻璃罐的盖子给虚虚合上:用来炒饭应该也不错,奶奶您吃饭了没有?正好今天我们今天米饭煮多了,还剩了一点,中午准备做蛋炒饭,您要是还没吃饭的话,留下来一起吧。
还真没有,那我就不客气了。招奶奶笑道,她也没闲着坐下来,撸起袖子帮忙收拾桌子。
好,那我去买点虾回来。林阅棠先把一块菜脯拿出来放在水里泡着,然后拿上电动车钥匙,到菜市场挑些新鲜的虾肉,回来后摘掉外壳跟虾线。
林阅棠把菜脯从水里捞出来,切成碎丁丁,先把虾头炸出虾油,虾肉炒熟,倒入菜脯丁,最后把打散的鸡蛋淋入。
米饭用风扇吹干水分,炒出来的蛋炒饭就不会湿哒哒的,等每一颗米饭都被蛋液包裹爆炒出热烈的锅气,林阅棠淋入酱油调味调香,最后撒上一把葱花,菜脯鲜虾蛋炒饭就出锅了。
蛋炒饭的香味跟炒米粉一样香浓滚热,让人馋得喉咙发紧,小卿宝都等不及了,眯着眼在闻着空中传来的香气:好香香啊。
她睁开眼睛,远远地看着大铁锅里金黄色的蛋炒饭,就跟动画片里会发光的蛋炒饭一模一样。
她就知道动画片是真的!!
来洗手吃饭。林阅棠让小卿宝先洗手。
蛋炒饭的分量有点多,装在两个大盆里,堆成小山一样,炒饭粒粒分明,散发着清透的油光,细嫩鲜亮的蛋碎跟红润蜷缩的虾仁还有浅褐的菜脯丁均匀地混在其中,看着就非常丰富诱人。
林阅棠分别放了两把饭勺,方便大家把炒饭添到自己的碗里,她先给手短短够不到大饭勺的小卿宝舀满一碗炒饭。
小姨,这里边有好多东西啊,有蛋蛋,有虾虾,这个是什么东东呢?小卿宝是个好奇宝宝。
这个叫菜脯是用白萝卜做的,你尝尝看好不好吃。林阅棠给她科普。
菜谱切得非常碎,只能跟米饭一起吃,小卿宝拿起勺子吃了一大口炒饭,刚刚出锅的蛋炒饭简直香到没边了,蛋香浓郁,饭香可口,米饭带着一股虾油的鲜美香气,吃着吃着,小卿宝咬到了菜脯丁。
菜脯清脆咸香,咬碎之后又慢慢散发出一点甜味,小卿宝惊喜地跟林阅棠说:小姨,我吃到菜脯了,好好吃哦。
她伸出小手指,把蛋炒饭里的每种食材都指了一遍:这个好吃,这个好吃,这个也好吃,然后加在一起就是超级无敌一万个好吃,小姨,你做的这个炒饭饭太香了!
你小姨做什么都好吃。招奶奶笑着舀起蛋炒饭,炒饭香味非常刺激,她连吃了好几口,这才舍得放慢速度细细品尝嘴里的滋味。
炒饭里食材虽多,但是一点都不突兀,融合得非常好,尤其是菜脯,咸脆又香甜的口感简直是点睛之笔。
小卿宝吃了半只弹牙的虾虾,大声道:对,都好吃!!小姨,我等下还要再来一碗!
林阅棠看着小家伙吃饭的样子,也觉得特别下饭:你尽管吃。
云雅香得都说不出话了,端起碗在猛猛干饭。
炒饭热腾腾的,太美味了,越吃越香!
这时,玻璃门被打开,林阅棠下意识朝外边说了句:我们现在不营业了。
刚说完,才发现进来的是小卿宝的同学跟她妈妈。
糖糖妈妈抱着哭得鼻子通红的糖糖过来:林老板,不好意思啊,店里真的什么都没有了吗?我女儿非要吃你做的饭菜,不然她一直哭。
家里几个大人轮番上阵哄她都没有,糖糖就是要吃林氏小饭馆的东西。
没办法,糖糖妈妈只能带她过来。
糖糖。小卿宝跟糖糖挥了挥手。
糖糖抽了抽鼻子,哽咽着回应了一句:宝宝。
林阅棠看了看小卿宝,又看了看糖糖,两个小朋友关系还挺好的,既然是小卿宝的好朋友,那请她吃一顿饭也没关系:要是不介意的话,我给糖糖添一碗炒饭?
关于《在骨科医院开饭馆[美食]》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《在骨科医院开饭馆[美食]》的最新评价,敬请期待明天的评论!