花旗参有滋阴益气的效果,是炖鸽子汤最重要的材料、
林阅棠在微信上问杜老板他那边有没有花旗参。
杜老板肯定是有的,问林阅棠什么时候要。
林阅棠:【我最晚明天九点半之前要用到,你看看能不能送到货】
鸽子已经订好了,林阅棠想着要是早餐时间赶不上,那就等午餐时间再做来卖。
现在已经快要五点了,也不知道来不来得及。
杜老板回复:【行,那我看看徐干部有没有空】
林老板这边的货都是徐干部送的,不过现在时间有点紧,如果徐干部没空,他再看看能不能安排其他人送。
林阅棠回复:【好的,麻烦你了】
林阅棠拉上小饭馆的门,她走上二楼。
打开水龙头,将鱼清洗,然后切成块,用姜葱汁还有盐跟酱油腌一会儿,林阅棠将铁锅放在灶台上,用薄薄的淀粉裹了鱼块,煎到两面金黄后捞出来备用。
然后再放姜葱干辣椒爆香,把鱼块重新放下去,淋入调好的料汁,烧到锅里深褐色的酱汁在咕嘟冒泡,然后转小火慢慢收汁完,撒上一把葱花就能出锅。
红烧鱼块的香味浓郁,把隔壁陈大爷又给馋得口水直流:红烧鱼,绝对是红烧鱼没错,我也想吃红烧鱼……
招奶奶在织围巾:你鼻子还挺灵的,红烧鱼是没有了,你去煮个饭,然后把腊肠蒸一下。
今天还吃腊肠饭,因为小棠做的腊肠味道太香了,只要把腊肠蒸热,然后加点酱油蘸个味道用来搭着白米饭吃就很下饭了。
行,我去做饭。陈大爷往厨房走。
陈大爷以前天天去外面钓鱼,不经常在家里,现在钓鱼频率减少了,在家的时间长了,也会时不时做些家务了。
招奶奶心想着这才像话嘛。
林阅棠把红烧鱼块还有韭黄炒蛋端上桌,鱼块她已经去掉骨头,就让宝宝自己夹。
鱼块红亮亮油润润的,表皮煎得焦香酥脆,里面的肉又嫩又滑,咸香中透着鱼肉的清甜。
小卿宝吃着美味香浓的鱼块,又自己夹起嫩黄色的韭黄炒蛋,韭黄水灵鲜亮,用油炒得格外清鲜软乎,还有鸡蛋也是蓬松醇香。
香得她摇晃着脑袋:小姨做的好吃的鱼肉肉,还有好吃的黄色韭菜蛋蛋……
林阅棠笑了笑,给自己也夹了一块红烧鱼。
刚吃完饭,就听见几道雷声,乌云压得阴沉沉的,站在阳台上还能听见不少人家里传来的喊收衣服的声音。
虽然天气预报说这次台风不算很大,东城也不在中心位置,但看样子还是会下一场大雨啊。
林阅棠跟宝宝坐在沙发上看动画片,一集结束之后,她拿出手机,收到杜老板的消息,说徐干部现在有事暂时抽不开身,他这边人手也不够,今天可能没办法送来了。
林阅棠回复了个好的,心里也有了新的打算。
等明天一早她就去买椰子,用来煲椰汁鸽子汤,洗点红枣枸杞下去,同样很好喝的。
雷声时不时响一下,一直到凌晨的时候,这场雨才彻底下下来。
林阅棠四点多起床下楼,这时候雨还挺大,她开了灯,正准备把雨衣找出来,然后去菜市场买菜。
忽然听见一阵停车声。
她疑惑抬起头,看见徐清让将车子停在靠近店门口的位置,下了车,把车厢后面的货搬下来。
徐干部,你怎么这时候过来啊。林阅棠惊讶地站起身。
我听杜老板说你今天炖鸽子汤要用到花旗参,就想着在你开店之前先给你拿过来。徐清让身上湿了大半,抬着箱子先走进屋里,这纸皮也湿了,箱子不要了吧?
行。林阅棠点点头。
徐清让把里头的花旗参拿出来,花旗参外面还有两层厚厚的塑料袋装着,倒是没淋湿,他站在纸皮上面踩了踩,把脚上的雨水踩干,这才走进店里往仓库方向走。
那么大雨还要麻烦你送过来。林阅棠都有些不好意思了。
徐清让抬手擦了下脸上的雨水:没事,顺路。
林阅棠闻言,她看着徐清让好看的眉眼,长长地哦了一声,笑着说:这大暴雨还顺路呀?
嗯……徐清让有点心虚地移开眼。
你等我一下。林阅棠先把昨天就腌好的干蒸凤爪蒸上,然后上楼。
等她下来时,看见徐清让正把湿纸皮卷起来放在外面,等下可以直接拿走,又拿了拖把将地板擦干。
再等个五分钟,你吃个早餐,然后冲包感冒药喝,不然淋雨很容易着凉的。林阅棠看一眼蒸笼的状态。
行,那谢谢林老板。徐清让将拖把放好。
林阅棠先给他泡杯热茶,然后拿起手机点开微信,看见杜老板两点多给她发的消息,说徐干部过来拿货准备送过去了,又看见洪姐说下雨塞车,今天的面条可能要晚一点到。
林阅棠逐一回复完,她打开蒸笼,拿了一碟干蒸凤爪还有虾饺出来。
徐干部,你先吃早餐吧,吃完喝药。
好。徐清让很少在早上过来小饭馆,他还没吃过林老板做的早点。
干蒸特别扎实,肉汁饱满丰盈;凤爪卖相就是顶顶馋人那种,吃起来酱香十足,那个筋肉都是很轻易就能嗦下来的;半透明的虾饺外皮q爽弹牙,滑中带韧,内馅也是格外鲜美。
关于《在骨科医院开饭馆[美食]》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《在骨科医院开饭馆[美食]》的最新评价,敬请期待明天的评论!