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王铁柱时不时讲解两句：这番茄的皮，用热水烫一下，轻轻就撕下来了，番茄也一定要切小一点，才容易炒出汁液…… 很快，沐家小食铺的门口就围满了吃瓜群众。 有的是玩家，有的是npc，也不白看，大家都点了一份。 作者有话说: 星期天快乐呀，上榜之后有新读者小可爱了。 大家评论区见呀，有小红包掉落。 感谢大家的支持，爱你们。 第15章 收徒 番茄炒蛋一锅又一锅。 沐秋菱炒得手酸了，王铁柱看不下去，自己去顶上了。 毕竟是新手，虽然是会了，但还是有些手忙脚乱的。 又有顾客看不下去了，这份准备做我的了吧？你让开，我自己来。 王铁柱只能看着沐秋菱。 沐秋菱笑着：那你们自助吧，想自己做的都来排队。 看了这么久了，步骤也简单，都想要亲自上手试试。 刚才都已经有人等不及，要下游戏回家去做了。 这会儿能用沐老板的小炉子和小铁锅，剩下的人都跃跃欲试。 王铁柱又开始去切番茄了。 狭小的食谱，人山人海，一个下午的时间，这座乾城起码多了几百人会做番茄炒蛋这一道菜。 等到店里的食材都卖光了，顾客们这才依依不舍地散去。 住在城里的顾客们，赶紧奔向了菜市场。 原本生意惨淡，准备收摊儿的番茄菜农，迎来了他的生意高峰期。 住在城外的，出城之后就直奔野菜地。 整个乾城，这一晚似乎都弥漫着番茄炒蛋的味道。 店里的顾客都走完了，只剩下王铁柱。 王铁柱本来也想走的，他还跟玩家们约好了要去跟那恶霸对线，但是被沐秋菱留下来了。 不是说好要吃辣椒小炒肉？ 一句话，留下了生性贪吃的王铁柱。 黄大姐和小丫在收拾东西，沐秋菱也提了一嘴：黄大姐和小丫今天也留下了一起吃饭吧，铁柱，来帮我打下手。 买回来的肉还没吃，就算放水井里镇着，暂时不会坏，但放久了也不新鲜。 沐老板，要我帮忙做什么？ 沐秋菱：剥蒜吧，两三颗就行。 他一边说，一边把肉洗干净，然后把肉皮去掉。 顺便还讲解了两句：做小炒肉如果不去肉皮，炒的时候容易炸油，也嚼不动，但如果做相似的回锅肉，肉皮去了毛，过水煮一会儿，肉皮就不会嚼不动了。 王铁柱不明所以，以为沐老板是让他考虑买菜谱的事情，所以他也耐心听着。 上等的五花肉切片，辣椒切滚刀。 他也得给自己熬一个辣椒油，没有豆瓣酱，辣椒油能稍微替代一下。 做油辣子的时候，他也在跟王铁柱讲解，这个佐料，日常烹饪调味，拌凉菜，都是很不错的选择，很多辣菜也都能用得上。 王铁柱还是点头。 油辣子弄好，就开始炒菜了。 五花肉本来就带有肥肉，所以下锅的时候，可以不用放油，直接把肉煸炒出油脂，然后放入姜蒜。 他顿了一下，继续补充。 姜是一个很好的去腥调料，几乎所有的肉类都不可避免带着一定的肉腥味，有的需要烹饪之前腌制，加入姜末，就能有效去腥，炒肉也是一样的。 王铁柱有一种恍然大悟的感觉，他就说嘛，他一直不爱吃肉，其实就是因为肉腥味，但久了不吃，又觉得不行，只能捏着鼻子硬吃加了肉的糊糊。 现在才知道，他们从前吃的肉都没经过去腥处理。 五花肉煸炒出油，姜蒜煸炒出香味，再加入一点酱油和油辣子，最后放入切好的辣椒，翻炒几下，到辣椒断生，这道菜就能出锅了。 王铁柱一直有个疑问：好像这些做菜方式都不算太难。 的确如此。沐秋菱说，同样的烹饪方式，可以用在很多道菜上面。 王铁柱若有所思。 接着沐秋菱又炒了蔬菜，再做了个蔬菜鸡蛋汤。 食材有限，做的菜式不多，但分量足，够他们四个人吃了。 王铁柱十分积极帮忙拿碗筷，擦桌子。 沐秋菱瞧着乐呵，顺势就把收徒的事情给说了。 ? 如?您?访?问?的?w?a?n?g?阯?f?a?B?u?y?e?不?是?i???μ???e?n?2?０??????????ｏ???则?为?屾?寨?佔?点 什，什么？您要收我当徒弟？王铁柱满眼地难以置信。 对于一个古代人来说，这些不都是安身立命的本事吗？ 怎么会随便传给他这个外姓人呢？ 沐秋菱点头：也别高兴太早，你需要在我这里免费打工三个月，通过我的考验，才能正式拜师。 王铁柱整个人都是懵的。 似乎没想到事情的发展会到这个地步。 他只是想蹭吃的，顺便买两个菜谱，然后回到现实世界，跟官方合作做生意。 现在沐老板要收他当徒弟？ 好吧，他根本没把免费打工三个月放心上。 本就是玩游戏，家里不需要他赚钱，他有的是时间，天天都能上线。 你可以回去考虑好了再给我答复，你现在看着做美食似乎不难，但真要学习，首先就是要练刀工，切丝，要根根粗细均匀，切片也要厚度均匀，这个过程可能就很漫长，也会很辛苦。 王铁柱：我不怕辛苦，我已经想好了，我愿意拜您为师，我知道规矩，改天徒弟把拜师礼带来再给您敬茶。 成。沐秋菱也不是爱废话的人，吃饭吧，凉了就不好吃了。 三个月的考验，沐秋菱也只是警醒他两句罢了。 一口香喷喷的小炒肉吃进嘴里，再扒拉一口米饭，王铁柱终于回神了。 他居然要做沐老板的徒弟了，那他以后也能像沐老板这样厉害？ 如果他全部都带回现世，开一家餐馆，那岂不是发大财了？ 想到这里，他受过的教育让他的道德感又上线了。 师父啊，那个，以后我学一道菜，我就给您交一笔学费吧。 沐秋菱忍俊不禁，现在就叫上师父了，没必要。 他知道王铁柱应该是说会把菜谱给外地的亲友，让亲友拿去做生意。 既然是外地的，在这个车马慢的古代世界，那就影响不到他什么。 退一万步，对方最后还是回了乾城，要做同样的生意，那时候的他，应该已经在本地站稳脚跟了。 顾客们到时候自有分辨。 再说了，他又不是只会做几道简单的家常菜。 沐秋菱说：其实这些美食的做法，能传播出去也好，你吃过的几道菜，都只能算是家常菜，家常菜的意思就是在家里自己都能做，能常吃的菜，传出去了，大家也吃点儿好的吧。 他一旦想到，像唐老