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不是他们常见的任何一种酱料。 又是沐秋菱亲自调制的。 沐秋菱烤着肉，又吩咐了黄大姐一声，洗一篮子的生菜叶子，尽量选嫩一些的。 好。 小丫这会儿不用盯梢了，也帮娘亲摘菜。 师父，咱们这个是要做什么呀？生菜也能用来烤着吃吗？ 不是。沐秋菱解释，烤肉必然逃不开油脂，光吃烤肉容易腻得慌，生菜就是很好的解腻蔬菜，刚好可以生吃。 王铁柱面对好吃的，那可太聪明了，师父的意思是用生菜裹着烤肉一起吃，就像今天的烤鸭一样？ 沐秋菱笑着点点头。 王铁柱后悔得不行，早知道我刚才就不吃那么多了，现在又能吃上师父做的烤肉了。 虽然他们是玩家，但饥饿感和饱腹感都是有阈值的，超过阈值就会跟普通人一样，身体会出现一些小问题。 沐秋菱无奈地摇摇头，你现在是看见什么都想吃，以后自己做了厨子，还能少得了一点吃的？ 王铁柱憨笑：也不是看见什么都想吃，是看见师父做的，我都想吃，不信你问小丫师姐。 小丫认真点头，师父做的食物最好吃了，是小丫吃过的天底下最好吃的食物。 那就好好学。沐秋菱：等以后师父开大酒楼，你们就是掌勺厨师长了。 沐秋菱烤盘里的五花肉越烤越香，明明才刚吃过饭的众人，现在又要开始流口水了。 这个不难做。沐秋菱顺道搞了个教学，主要就是这个腌肉的料汁。 腌制肉类，最主要的目的还是去腥增香，其实五花肉不用加调料腌制，只需要做一个最基础的去腥，烤好之后，蘸调料，辣椒粉，都是很不错的。 他简单讲了一下自己腌肉的配方，你们自己也可以试试看，也可以在这个基础上做加减，或者根据自己的口味再进行调整，加一些别的调味料进去。 得要有自己的想法，才能有创新。 要不然以后大家都只从他这里学，学了之后不创新，那岂不是以后全世界做的菜都跟他做的一个味？ 这不是沐秋菱想要的结果。 厨子们纷纷放弃手中烤好的肉，重新进行了加工与尝试。 前面还等着上菜，沐秋菱只好让丫鬟把他这边烤好的先端上去。 他还调了两种口味的蘸料。 一个偏向韩式酸甜口的，另一个就是麻辣的了。 除了这些，他还让王铁柱切了蒜片。 俗话说，吃肉不吃蒜，香味少一半，每一份都配上一碟，吃不吃由他们自己加。 丫鬟们已经掌握了吃法，快速上菜去了。 其他厨子也根据沐秋菱提供的配方进行了调整，还客客气气地请沐秋菱亲自尝试了一下。 都还不错，特别是这位姐姐，能想到加果汁，是很不错的想法。 被表扬的厨子大姐显然是激动得很，多谢沐老板指点了。 他们这边交流厨艺很愉快，前堂的宾客们吃新款的烤肉也吃得很愉快。 最开始也都是丫鬟们伺候着，在旁边询问顾客需要哪一种酱料，加不加蒜片，给他们包好了再给他们。 但是顾客们觉得这种吃法很有意思。 包括今天的烤鸭也是一样的，丫鬟们演示过后，他们知道怎么吃了，就开始自己动手。 也是别有一番趣味。 一整天的宴会，除了中途出了点小岔子，一切都还算顺利，吃席的也算是宾主尽欢。 沐秋菱忙活大半天，曲管家才端来一方锦盒，还有一盘子的小银锭。 粗略一看，大概二十个，一锭是二两银子。 比原定的酬劳多了一半。 今日辛苦沐老板了，这是曲大人和老夫人的一点心意，原定的酬劳，老夫人也做主给加了一番。 沐秋菱也不扭捏推辞，那就多谢老夫人和曲大人了。 旋即，他又朝着曲管家拱手行了一礼，也多谢大叔帮忙准备得这么周全了。 否则光凭他们四个人，今天还不知道得累成啥样，还不能做到尽善尽美。 曲管家笑着：都是我们的本分，沐老板客套了。 他心中却是在感慨这小老板的为人处事，确实是没得挑。 完全不像是普通人家能养出来的孩子。 莫非是什么流落民间的贵族？ 但是也不太像，哪个贵族愿意屈居一间小食铺？成日与油烟打交道呢？ 他曾见过的那些落魄贵族，多是去做夫子，□□，再不济也是靠卖字画维生，没见过去做庖厨的。 曲管家送他们出门，今日被抓到的那两个杂役，审问有些眉目了，大抵确实是冲着沐老板来的，现在还没问出幕后主使，主要是对方也没有直接露面，只知道是个男的。 他叹了口气，沐老板如今也算是乾城的风云人物了，日后还是要警觉一些，莫要被人钻了空子，待我们这边查到结果了，定然会再通知沐老板。 沐秋菱沉默了一下，到底是谁要害他？ 是上次派人来明抢的幕后主使吗？ 王铁柱在后面毕恭毕敬地跟着，他的想法跟师父是一样的，多半是那个元良。 官方说了不能强抢，只能智取，可这特么算什么智取？ w?a?n?g?址?f?a?b?u?页?ì????ü?ω?ě?n??????????????????? 王铁柱愤慨不已，心想着等会儿回去下了游戏，他非得上星网好好帮师父出一口恶气。 此番就麻烦大叔了。 应该的，回去好好休息吧。曲管家拍拍他的肩膀。 还是那一辆豪华马车。 只不过，他们早上过去的时候，个个精神满满，这会儿都有些累了。 平时虽然店里也忙，但是情况不同，不用时刻那么紧张，做的事情也没有那么复杂，也就不会感觉到那么累。 今天确实是有些累了。 沐秋菱发了话，黄大姐和小丫今天就直接回去休息吧。 店里今天不开门了吗？ 不开了。沐秋菱说，大姐和小丫回去好好休息，明天早点儿过来。 好。黄大姐今天也算是长见识了，虽然有些疲惫，但精神头好着呢。 她还要琢磨给女儿准备拜师礼。 刚好外头一条街什么都有，那我们就在这儿下车吧，趁着时间还早，给家里添置一些东西。 沐秋菱也没多问，拿了个银锭子出来。 今天赚了钱，也给大家发一发奖金，特别是小丫今天立大功了。 黄大姐推辞，不愿收，老板，平日里，您已经足够照顾我们母女了，工钱也给咱们开得高，今日这钱，使不得。 沐秋菱哪管那么多，直接揣到小丫的小糖兜里，师父给你的，你就拿着。 转过头又对