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牛肉切好之后，放入一茶匙鲜酱油、一茶匙料酒，最后放入少许蚝油，开始搅拌，紧接着放入一小勺玉米淀粉，顺一个方向搅拌均匀。

搅拌均匀之后放置在一旁备用。最后放点点油锁住牛肉的水分，炒起来不容易出水。

牛肉准备好之后，接着准备配菜，配菜准备起来就比较简单了，十分钟不到就全部搞定！

别墅里面是燃气灶，做饭很方便，这里面也有节目组准备的锅。

锅中放入少许植物油，先放入蒜片和大葱炒出香味，接着将芹菜和红辣椒丝放入锅中大火翻炒到断生，盛出来备用。

锅再次烧热，放入一大勺植物油，将腌好的牛肉丝放入锅中，大火翻炒。

炒到牛肉开始变色是将配菜放入锅中，快速翻炒均匀。

紧接着放入适量的盐和少许白砂糖，快速翻炒均匀，炒到牛肉全部变色后就可以出锅了。

第六十章 ：厨房杀手

黎黎吸了吸鼻子，好香哦！

小家伙迈着小短腿，哒哒哒的跑进厨房，甜甜一笑，宋哥哥，你做了什么好吃的，好香哦！

嘿嘿，这道菜，我可是练了好几遍了！

来，尝尝看味道怎么样？

陆清宋一点都不觉得自己这样说有什么不对，这道菜他确实学了好几遍，毕竟，不能总是做一些简单的菜肴，重要有一两个硬菜，这小炒牛肉就是其中一项，他可是聪明着呢！

小心烫！

黎黎笑嘿嘿一笑，吹了吹，然后，哇呜一口直接吃了！

陆清宋紧张的看着她，好吃吗？

说实在的，他自认为这道菜的水平还不错，就是不知道黎黎会不会喜欢了！

虽然知道黎黎就是一个小吃货，但是吃货也是有水平的，黎黎应该会喜欢吧？

黎黎眼珠子一转，小胖手背在伸手，腮帮子塞得慢慢的。

刚刚太着急，没有尝到什么味道，再来一点！

陆清宋哪里还能不知道这小丫头什么意思，又给她夹了一筷子，总算是得到了小丫头的好评。

陆清宋莫名的松了一口气，黎黎说好吃，那肯定很好吃！

好了，先出去吧，哥哥还有两个菜，一会就可以开饭了！

嗯嗯！

黎黎哒哒哒的跑出去。

【没想到宋哥的厨艺还不错哎，小炒牛肉算是一个硬菜了吧？】

【硬菜，你怕是不理解什么叫做硬菜吧！】

【那也算是家常菜了啊，看看色香味俱全，很不错了，黎黎很喜欢呢，小孩子都不会说谎的，黎黎说好吃，肯定好吃！】

【不知道宋哥接下来会准备什么菜，很期待啊！】

【话说突然有点饿，是不是可以点一个我买呢！】

【＋1！】

【同上！】

陆清宋的午饭做的很是顺利，另一边的孟二少就有点手忙脚乱了！

我们的孟二少从小到大就没有进过厨房，就算是来参加节目，也没有说私下里练习厨艺，看着这一对食材，一头雾水！

孟二少没有办法，软磨硬泡，从节目组借了手机，上网搜索菜谱。

嗯，第一步是要洗菜，洗完之后要切，真的是一步一步来，完全可以看出，孟关贺真的是第一次下厨。

每完成一步，孟二少都颇有成就感，感觉自己做了什么了不得的大事，然后在最后一步下油锅的时候，恐怖的事情发生了！

砰！

一声巨响，节目组的工作人员坐不住了，还没有进去，就看到滚滚浓烟从厨房争先恐后的冒出来，然后一个满头大汗的男子，从里面狼狈的跑出来，手臂上还还有好几处烫伤!

见此情形，节目组的工作人员慌了，我的天那，孟氏集团二少爷受伤了，孟氏集团不会撤资吧？

孟二少，你没事吧？

小叔！

孟诺西瞪大双眼，似乎不敢相信眼前狼狈的男子是她的小叔！

小叔，要不然别做饭了，我们跟节目组买泡面吃？

她跟小叔相处的时间不多，却也知道小叔什么时候做过饭啊，这一次带她上节目，也是难为他了！