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花缭乱，也记不住，因而叶宁准备隔几天上一道新鲜的菜色，如此一来，也能吸引回头客不是么？ 开张的特色菜，那必然要旁人的食肆吃不到的，又新鲜，又能一下子记住。 叶宁思来想去，最终敲定了螺蛳粉。 青田村的村民都是自给自足，很难出去用饭。但凡他们出去食的，那必然是家里没有的，也绝对做不出来的，螺蛳粉就是其中之一。 叶宁早就腌制好了酸笋，村子外头的河水中又有大量的螺蛳，本钱可以压得极低极低，简单来说便是一本万利。 且这个螺蛳粉，极其的新鲜，叶宁可以保证，别说是青田村的村民，便是连蒋家也从未食过。这样香香臭臭的吃食，有一些人的确会抵触，但也有一些人十足喜爱，恨不能天天嗦上一大碗！ 届时还有蒋家这个活招牌，青田村的人看到蒋家这个风向标，一定会有几个好事儿的前来尝试。 叶宁已然打定了主意做螺蛳粉，便开始准备调配汤头，如今便需要找几个试吃之人，给叶宁一些意见，毕竟千人千味，众口难调，叶宁打算尝试找出一个最优的方案。 叶宁在宅子中找了一些小厮丫头，还有仆妇，年龄层不同，喜好的口味不同，请他们来试吃。 程昭一听，叶宁做了新的吃食要找人试吃，当即第一个报名，美颠颠的便赶去了小厨房。 噫——他还没进门，登时闻到了一股不太好的味道。 小厨房门口堆着一群丫鬟小厮，一个个探头探脑的在外面看，抻着脖子，但就是不进去。 程昭走过去，道：做什么呢？噫，这是什么味儿？ 小丫头笑道：程昭你快闻闻，这便是咱们少夫郎新作的螺……螺…… 旁边的仆妇道：螺蛳粉！ 什么？程昭震惊，下巴几乎脱臼：这就是螺蛳粉的味道？ 他嘴巴长得大，感觉古怪的气味儿吸进去的太多，赶紧捂住口鼻：太臭了罢。 叶宁见他们没有一个进来，招手道：进来，马上便好了，来尝尝看。 丫鬟小厮面面相觑，一个个你推我我推你，都觉得这吃食太过古怪，怎么能下口呢？ 程昭哥，你去。 就是啊，平日里就是程昭你点子多，你能给少夫郎意见，你快去，快去！ 几个人推搡着程昭，把程昭一下子推进了小厨房。 唔……程昭捂着口鼻，被熏得一个踉跄，探头往灶台看了一眼，是一锅螺蛳熬制的汤头，好似也没什么太奇怪的，为何是这股怪味儿？ 少……程昭隐忍的道：少夫郎，这是什么名头啊，好生古怪。 叶宁笑得神秘：放心罢，吃不坏你的，而且我保证，你吃了一定会喜欢。 程昭干笑，他不相信！ 叶宁盛了一碗出来，浇上汤头，放在程昭面前，道：多加酸笋，虽然闻着臭，但吃着可香了，保证你吃一口便停不下来。 程昭的眉头还是拧在一起，做了半天心理准备，狠狠将手放下来，没有一个吐息，又快速的将手捂住口鼻，调头便跑，大喊道：我……我先出去缓一缓！ 程昭他……跑了。 叶宁：…… 程昭一溜烟儿跑出小厨房，拐了一个弯儿，确定距离小厨房很远很远，这才狠狠的吐息着，他的脸面都憋红了。 拍了拍胸口，程昭往院子走去，推开门，进了蒋长信的主屋儿。 你去何处了？蒋长信正在屋里看书，端起茶盏来，轻轻的吹叶儿，刚要饮茶，突然皱起眉头，嫌弃的道：你身上什么味儿？朝饭没吃饱，去掏泔水了么？ 程昭：……主子爷这嘴，淬了毒似的。 程昭苦着脸，道：主子爷，您还嫌弃我？这不都是为了您的夫郎么？ 蒋长信奇怪，道：与叶宁什么相干？ 程昭将螺蛳粉的事情原原本本的说了一遍，夸张的手舞足蹈：主子爷您是知晓的，咱也是京城里来的，见过大世面的人，这京城的食肆酒家，哪里有我程昭没食过的，可这么臭……这么臭的，我还是头一次见，哎呦……不行，太臭了。 蒋长信听他描述，颇为嫌弃，但又有些好奇，不就是螺蛳熬制的汤头么？爆炒螺蛳他也食过，叶宁做的意外好吃，咸香俱全，而且十足下饭，如今回味起来，只觉食指大动。 蒋长信道：叶宁做的，自是与众不同。 程昭撇嘴，道：主子爷，您不是说娶夫郎，只是权宜之计么？怎么如今待少夫郎，那就是不一样的？ 蒋长信没有搭理他。 程昭又道：既然主子爷这么爱见少夫郎的手艺，不如……主子爷您去试吃罢？ 蒋长信其实有些蠢蠢欲动，可听到程昭的描述，又觉得实在古怪，一点子也不像是能入口的吃食，他还有恶食之症，万事小心一些，别勾出了病根儿才好。 蒋长信没有动弹，这个时候吱呀—— 户牖被打开，于渊从外面跃进来，道：主子爷，少夫郎找了许多小厮丫鬟去试吃，但没有一个愿意的，少夫郎最后去找了那个唤作阿直的来试吃。 程昭感叹：他吃啊？ 于渊点点头。 程昭又是一阵赞叹：看看，瞧瞧人家阿直，豁的出去，怪不得少夫郎要把他救回来呢。 蒋长信的脸色瞬间黑得好像大柴锅的锅底，立刻站起身来，一言不发，闷头往小厨房而去…… 小厨房里，所有的丫鬟小厮都不敢试吃，正好这个时候，阿直抱着一堆柴火从外面走进来。 别看阿直生得高挑，但其实身上有些肌肉，可比一般的小厮强壮得多，大家都不喜欢劈柴，这是体力活儿，于是阿直便包揽了劈柴，每日劈得又快又好。 再加上阿直长相俊美，话也不多，干活麻利，丫鬟仆妇都喜欢阿直，异性缘儿好得很。 叶宁看到阿直，眼神登时亮堂起来，唇角挂着浅浅的笑意，道：阿直，你等一等。 阿直放下柴火本就要离开，继续去劈柴，他站定下来，看着叶宁，抬手擦了擦热汗，因为少言寡语，也没有言语。 叶宁的笑容扩大了，好似大灰狼见到了小白兔，幽幽的道：阿直你食朝饭了么？劈柴很累罢，我一看就知晓你一定是饿了，来，我这里有一碗刚出锅的粉儿，你来尝尝鲜。 他还不忘了补充一句：可香了。 阿直淡淡的道：臭的。 叶宁纠正道：闻着臭，吃着香。 阿直言简意赅：那也是臭的。 叶宁：…… 叶宁眯起眼目，软的不行便来硬的，道：前儿些日子，我救你的时候，你不是口口声声说，往后会对我报恩，你可不是忘恩负义之徒，对也不对？ 阿直：…… 这次轮到阿直语塞了，他绝不是忘恩负义中人，