周玉兰已经开始往外掏:这鱼新鲜,清蒸最好。干贝可以炖蛋,虾米炒白菜,鱿鱼丝凉拌…
苏曼卿接过那条鱼,刮鳞去腮,动作利落。
杨素梅在旁边洗菜切菜,眼睛却一直往她身上瞟。
只见苏曼卿手脚麻利,先把五花肉切成方块,冷水下锅焯水。
那边锅里热油,丢进去几块冰糖,小火慢慢炒,糖色变成琥珀色,肉倒进去翻炒,每一块都裹上漂亮的颜色。
然后加料酒、生抽、老抽,再倒热水没过肉,丢进姜片葱结,盖上锅盖小火慢炖。
动作行云流水,一看就是老手。
杨素梅看得有些发愣。
这孩子,真的会做饭,而且这手艺,比她想象的好多了。
周玉兰在一旁忙活着,时不时指点两句:曼卿,鱼蒸八分钟就行,时间长了肉老。
好。
干贝先用温水泡开,撕成丝再蒸蛋。
知道了妈。
两人配合默契,一看就是经常一起做饭的。
杨素梅看着这一幕,眼眶有些热。
从前这对婆媳,可是水火不容。现在呢?一个教一个学,有说有笑的,比亲母女还亲。
一个多小时后,菜陆续出锅。
清蒸海鱼,鱼身上铺着葱丝姜丝,浇上热油,滋啦一声响,香气扑鼻。
红烧肉炖得软烂,色泽红亮,肥瘦相间,酱汁浓稠。
干贝蒸蛋,嫩滑如镜,上面撒着撕成丝的干贝和葱花。
虾米炒白菜,白菜清甜,虾米咸鲜。
还有一盆热气腾腾的鱼丸汤,鱼丸是周玉兰亲手做的,q弹爽滑。
满满摆了一桌子。
杨素梅端着一盆汤出来,放在桌子中间,搓了搓手:好了好了,都过来吃饭!
客厅里的人早就坐不住了。
霍卫国第一个站起来,走到桌边一看,眼睛都直了。
红烧肉、清蒸鱼、干贝蒸蛋、虾米白菜、鱼丸汤…还有几道他叫不上名字的菜,摆得满满当当,色香味俱全。
这…这都是曼卿做的?
苏曼卿擦了擦手,笑着说:爷爷,您尝尝合不合口味。
霍卫国咽了咽口水,拿起筷子,夹了一块红烧肉。
肉进嘴里,嚼了嚼,他眼睛瞪大了。
好吃!真好吃!
他又夹了一筷子清蒸鱼,鱼肉鲜嫩,入口即化。
这鱼也鲜!是咱们海岛的鱼吧?
周玉兰点点头:对,临走来的时候渔民送的,新鲜着呢。
杨素梅尝了一口干贝蒸蛋,嫩滑鲜香,忍不住夸道:曼卿,你这手艺,真是练出来了!
霍长河夹了块凉拌海带丝,酸辣开胃,连连点头:这凉拌得好,下酒最合适。
小明月早就扒着桌边,小手指着红烧肉:肉肉!我要吃肉肉!
苏曼卿给她夹了一块,吹了吹,放到她的小碗里。
小明月拿起小勺子,笨拙地舀起来,往嘴里塞,吃得满嘴油光。
好吃!她一边嚼一边喊,妈妈做的!好吃!
小清辉也拿着小勺子,安安静静地吃着碗里的蒸蛋。
苏曼卿给他夹了块鱼肉,挑了刺,放到他碗里。他小声说了句谢谢妈妈,然后小口小口地吃。
一家人围坐在桌边,热气腾腾,说说笑笑。
霍远铮坐在苏曼卿旁边,虽然没说话,嘴角却一直翘着。
那是他媳妇。
正吃着呢,苏曼卿忽然想到了什么,就站起来,走到旁边的大袋子旁,从里面掏出一个玻璃罐子。
罐子里的液体颜色清亮,泡着几颗红红的枸杞和一些叫不上名字的药材。
爷爷,爸,她把罐子放到桌上,这是我新泡的酒,你们尝尝。
霍卫国眼睛一亮,凑过去看。
你带酒回来了?
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关于《重生揣崽去部队后,被前夫亲哭了》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
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