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('暮时还未到，一切流程都办妥了。

能发赏，账房们自个儿也是跟着高兴的，自从主母来了以后，这已经是第二回 似年节般喜庆了。

等那些下值小婢子们回府，指不定叽叽喳喳欢呼一场，府里真是越来越有活气了。

果真如账房预估的那般，大管事交待小管事，小管事交代掌事婢子……一层层传下去，等婢子们回来时，都知道有赏钱了，晚上就能发到大伙儿手上——以前各位管事夜里是不会忙活计的，但发钱的事儿，等不了一点。

全府欢呼，这简直跟做梦似的，主母进门也才仨月左右，日子怎么能好成这般模样，越过越有盼头。

由于烘焙准备时间长，早食也要提早做，所以轮夜值的婢子们需要去食肆过夜，等不到夜里发赏钱。

她们不免有些失落：恰好轮到今日值夜，只能明日早上回来见赏钱了。

旁边的婢子还没来得及安慰，就见有跳脱的婢子风风火火跑过来：快！暮食有肉馒头！

咦？大伙盯着她。

她上气不接下气：娘子说了，大伙儿重阳节累着了，这三日都有肉馒头，补一补！

这下值夜的婢子一改丧气，满脸喜悦道：走，还等什么，别耽搁了。

哎呀，别着急，一人一个顶大的肉馒头。还记得主母新嫁那几日吃的肉馒头吗，就是那个，大厨房给做的呢！

婢子们快步朝外赶去，府里上下一片热闹，连沈母院里都听到了这则信儿。沈母院里的婢子都是年长的，伺候沈母多年的，倒不至于羡慕这些小恩惠，只是被这喜庆感染，脸上也不自觉带了笑意。

情绪很能传递，院里的情绪高起来，沈母也能感受到那股能量，问了几句，听人回答后感慨：三娘是个宽和大度的。当年侯爷为三郎定下亲事时，可想到过襁褓中的小童能成长为如此厉害的娘子呢？

吃完扎实的肉包，婢子们心情雀跃，上工也很积极。

赶着暮鼓敲响前半个时辰就要出发，一路说说笑笑，到宽街上正巧遇到严府进来的马车。从沈府方向出来的年轻小婢子，嘴里都是食肆仆舍娘子的，只有一个可能性。

马车停稳，门房迎人，牵马……严七娘在一旁侧耳听着路过婢子闲话，没忍住好奇，唤了她们：你们娘子为何发赏钱？

即使面生，也明白面前的娘子是贵人。知晓娘子与邻府有来往，婢子们收敛神色，斟酌地回答了几句。

不过正在兴头上，也没藏着掖着，把今日发生的好事儿都说了一遍。

言毕，严七娘未再多问，放她们离开。

严弘正也听了一耳朵，笑道：这祝家娘子，倒是会御下，恩惠施得不少，又恰到心头上。若是男子，少不得收服大批手下效忠。

严七娘面无表情地摇了摇头，无视阿翁口里的若是男子。官场浸淫，天下大事，他们站得角度总是很高，恩惠也要计较得失：或许祝三娘除了御下以外，也是怀有善心，想让大家都过得欢心些呢？

严弘正没听到，已大步流星地进了崔府。

倒是严七娘盯着沈府的高门，心想，不在她身边的我，只是听了她许多事，亦觉得心头自在欢欣。

祝三娘，你为何还不写信给我呢？她对着沈府大门，轻叹一声。

第35章

不是祝明璃不给严七娘写信, 是她没有要紧事询问，宏图大业连个开头都还没呢。

只要想，事情是永远做不完的。夜宵铺子虽然有了三位小娘子辅助, 但前期还是需要祝明璃引导她们。

员工宿舍、铺子还在进行改造, 此时施工只要人手够, 速度是可以很快的, 只需要等风干。长安的秋，空气十分干燥，不会耗时太久。

在等待匠人建造的时间段，夜宵铺子的人手、章程、轮值都要定下来。

人才是祝明璃自己挖掘的，教导之责就不应假手于人。

现在糕肆运作已十分流畅, 客流量也逐渐减少, 稳定了下来，阿青和索娘便不需时刻盯着了。

祝明璃自己先捋好了思路, 再将她们三人召集到三院开会。

说是开会, 也没那么正式，祝明璃只是让她们围在她身旁, 听她讲解。

做杂嚼, 上午就应准备好食材料包、熬煮汤料, 这样到了下午东西也入味。这个时候养鸭的人很少, 但鸡倒是常见禽类, 所以荤腥只用鸡这一种食材，鸡不要买太多，前几日试探着做, 食材的处理都交给田庄。喜娘，你物色的人手里，定有持家的妇孺, 想必杀鸡处理不再话下，但鸡爪、鸡翅的处理便需要费心了……