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简鱼嘱咐，酒水适量来一两瓶，下午大家还要上班的嘛。

她本来想下禁酒令，但转念一想就啤酒那小度数，做啤酒鸭、香辣虾、炖排骨的时候都要吨吨吨倒一瓶下去，只要不搞行酒令，酒楼的一小杯连一百毫升都没有，每次举杯的时候沾沾唇和没喝也没多大区别。

乐东正差点儿以为自己听错了是一两箱而不是一两瓶，但他又用自己高达180的iq思考了一下——现在场上三巨头，一男两女，小苏总看上去是个耙耳朵，两个女领导只要不互相血拼还真就没有什么喝酒的余地……

可以搞一点小甜酒。

时妤将碎发挽到耳后，轻飘飘地说道。

简鱼：米酒？

时妤：果酒？

简鱼：果酒度数有点高了吧？

时妤：但是果酒比啤酒好喝。

就在乐东正以为简鱼要和时妤争执起来的时候，简鱼看向他，果酒甜酒都搞一点。

乐东正：咦？

简鱼：钱不是我掏，酒也不是我喝，关我屁事。

大家还有什么想喝的吗？

简鱼询问，橙汁？山楂汁？营养快线？

林曼芝将菜单翻到酒水饮料，看到价值八十八一听的百香果汁。

林曼芝：你忒贵！你这百香果是金子做的，银子做的？

酒楼：我们用的可是黄金百香果！

她说，百香果汁！

简鱼摆手，记上。

乐东正点菜点了有十几分钟才把菜单交给服务员，功成身退。

后厨奋力翻炒正菜，酒水饮料甜点小吃很快送上，但就算吃上喝上，项目部和市场部众人依然泾渭分明地坐着。

简鱼：瞧这话说的，我们本来就不熟嘛。

简鱼和苏逸辞说悄悄话，我们下午去市场吗？

拿着果酒杯靠近的时妤：市场！什么市场？

苏逸辞闻言也是一激灵：市场！什么市场？

简鱼白了他一眼，你忘了卤货的事情吗？我们要去市场买新鲜的肉。

时妤松了一口气：原来不是冲我来的。

苏逸辞：原来是鱼鱼家的美味卤货！

第28章

时妤见事不关己强势融入话题, 下午有新鲜的肉吗？

没有，但肉联厂的肉现在正新鲜，简鱼开始输出, 为去除鲜肉中的乳酸,改善肉质和口感，屠宰后的胴体需低温悬挂排酸24-36h甚至更长时间,现在去可能买不到排酸肉,排到一半的肉没有排酸后的好吃,但也肯定比没有排酸的好吃，更何况我们把肉拿来卤掉,严格来说,卤水不配见这么高级的肉。

卤水：你清高，你了不起。

简鱼：清醒一点, 你是用来压制食材异味的！

排酸……

苏逸辞脑中知识的旷野涌入一个新鲜的词汇。

排酸和尸僵的原理其实是一样的, 就像梦露也可以翻译成门罗，但门罗主义听起来冷冰冰的，梦露主义就有些梦幻了。

简师傅进入毁人不倦状态, 经常杀人的朋友都知道，尸僵一般在死后1-3小时出现，即俗话说的——人都硬了，但大约一天之后，尸僵就会得到缓解，三天之后就能完全消失,其原理都是肌肉中的酶将蛋白质分解成氨基酸所造成的自溶现象。

自然腐烂的尸体有毒不能吃，屠宰场的放血鲜肉低温熟成的同时抑制微生物入侵，减少有害物质的生成，让其变得易于咀嚼, 便于消化，还赋予了食物不一样的鲜味。

苏逸辞点头，原来如此。

时妤：她不对劲儿，你也不对劲儿！

苏逸辞：这没办法，鱼鱼的知识都学杂了。

这不马上就要中秋了吗，卤肉不比上面发下来的月饼礼盒实在？

简鱼吐露实情，我不喜欢吃月饼，不过有一回局里找食品厂定制的月饼非常好吃。

苏逸辞：懂了，鱼鱼在暗示她今年中秋想吃好吃的月饼。

时妤：小苏总你真是油盐不进的恋爱脑。

中秋同时也是建筑行业传统人情往来的时候，简师傅坦言邪修手段，给手头拮据的人要送一眼价值高的礼物，如进口水果、豪华点心；给有钱人要送没有性价比的礼物，越华而不实越好，如四位数的手工、五位数的木梳；给能提携自己的贵人要送具有稀缺性的礼物，比如亲戚种的有机天然作物，咱们待会儿要做的卤菜……

时妤：等会儿等会儿，你们两个位置是不是反了，不应该是男的跟女的爹味说教，女的一边内心翻白眼一边表面说你好棒棒哦，怎么现在是简经理在给小苏总这个小白讲课？

如果是男性，我就送他女性用品，简鱼看向苏逸辞，如果是女性？', '')