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加盐进行煎制。 剩余部分，自然是?被他丢进了空间?足够的冷藏室。 烹饪这两?道料理的过程说起来简单，但并非完全没有处理难点。 其他先不说，无论是?去除庞贝双尾鱼保护鱼鳞，还是?提高煎制龟甲龙肉排的烹饪温度，都需要足够高的技巧。 只能说，这些年下来，小泉雅哉对于自己纵横刀术技巧和应用的探索从未停止，这才?有了今日处理高等?食材时的游刃有余。 将双尾鱼骨尾磨成粉末倒进几个蘸碟中的小泉雅哉长长舒了口气，三十分钟，一分不多，一分不少。 他对着早已被龟甲龙肉排香味吸引过来的几位友人说：大餐开始了。 ----------------------- 作者有话说：作者菌在北疆，没有码字条件，还有二十多天回归，各位么么哒。 第148章 真正的?美食, 不需要过多的?繁琐配菜，其本身就已经足够吸引人，所以小泉雅哉没有再花费时?间去搭配其他食材, 只取了些?使用酒桶贮藏的?酒泉红酒配餐。 先吃鱼生吧, 量少, 口味也?比较清淡。小泉雅哉示意大家不用客气。 给真奈美和惠他们的?份额已经额外打包好, 剩下的?四条双尾鱼做出来生鱼片份量刚好能够摆一盘，量的?确不多，但作为前菜完全够格了。 薄如蝉翼、艳如红霞的?鱼片沾一点?玉白色的?鱼骨粉末蘸料, 送入口中后, 先是蘸料那独特的?风味直接刺激味蕾, 鲜味宛如浪潮一般奔涌而来, 接着鱼肉的?甜香味逆转而上?，充斥着整个?唇齿之间。 明明是生存于?火焰中的?奇特鱼类, 却有着比那些?著名海鲜更为湿润鲜甜的?口感和味道?，复杂又?美味。 一口惊艳，两口欢喜, 三口上?瘾。 不过四尾鱼的?量, 转眼便被几人瓜分了干净。 量似乎有些?少。 但是却刚好打开了诸位食客的?胃口, 让大家以最好的?状态来迎接主?菜。 熔岩龟甲龙腹部肉制成的?肉排量足，味香, 且刚刚出锅，锅气十足。 举餐刀切一块, 肉质细嫩，十分轻松便能划开，而浓郁的?肉香与油脂和盐的?相互融合碰撞，随着切口扑面而来, 霸道?十足地紧抓着食客们的?嗅觉，只那一点?点?溢出的?肉汤汁，就足够让人魂牵梦萦，饥肠辘辘，满心满眼只剩下大快朵颐的?欲想和期待。 本就爱好美食的?小泉雅哉自己都忍不住咽了口口水，颇有些?迫不及待的?将?肉排送入了口中。 香。 ? 如?您?访?问?的?W?a?n?g?阯?F?a?b?u?页?不?是?i????μ?w???n????０???????????????则?为?屾?寨?佔?点 难以言喻的?肉香。 小泉雅哉咀嚼着肉排，只觉先是一股从未见过的?肉香味充斥着嘴巴，而紧跟着随之而来的?就是龟甲龙肉那极其特殊的?爆烈口感！如同岩浆一般的?滚烫，却绝对不会灼伤脆弱的?口腔，每吃一口，就像是享受了一场美味到有些?不真实的?幻觉！ 龟甲龙肉味道?和口感都独树一帜，十分奇特，那是其他普通肉类所没有的?刺激。甚至就连原本的?肉香，都为此而带上?了极容易引人上?瘾的?热辣滚烫。 天知?道?，他烹饪肉排时?，真的?只放了薄盐调味，其他会混乱肉排原本味道?的?调料可是一个?都没搁。 其余几人除了织田作之助，口味本就偏甜偏清淡，不太受得了诸如辣味等刺激，可是这种偏向在吃到熔岩龟甲龙肉排时?，便失了效用。 嗜甜如命者五条悟，也?难得边香的?不能自已，边又?被口中的?食物刺激的?微微冒汗，却始终不肯停下品尝美食的?手。他可是体能超级怪物的?咒术师，流汗这个?动作八百年都碰不上?一回，此次却吃美食吃出来了一次。 只是吃归吃，刺激还是很?刺激的?，就像怕辣又?爱吃辣的?那些?人一样?，几人对熔岩龟甲龙肉排均有种又?爱又?恨的?感觉。 小泉雅哉见众人表情，一边吃一边说：可以喝点?佐餐的?红酒，缓解一下。 当?然他自己没动，和织田作之助一样?，小泉雅哉对刺激的?味道?完全不排斥，甚至渐渐有上?瘾的?迹象，不想在享受美食的?关键时?刻让美味被其他杂味干涉，佐餐漱口的?酒也?不行。 此时?此刻，他能隐约感觉到，一直没有任何动静的?别西?卜因为龟甲龙肉的?缘故，似乎有了一些?躁动感，看来这位向来沉默寡言、异常稳重的?美食恶魔对口味刺激、美食能量含量丰富的?龟甲龙肉料理非常喜爱。 如此一来，他先前的?猜想并没有出错，那位神秘的?川平老板的?确非同一般，目光长远的?很?，知?道?的?情报出人意料的?多，宛如能看到未来一般。 小泉雅哉想的?有些?头痛，立马决定先将?这种麻烦的?家伙暂时?抛之脑后，等享受完美食后再说其他。 第一个?没忍住举杯饮酒的?是中也?，他天生就喜爱红酒，自从不用再被小羊吸血后，赚来的?钱基本都用来满足自己的?爱好，所以这些?年事务所发的?工资最起码有三分之一都被他拿来买红酒贮藏了。 只能说，小泉雅哉短短几年内就将?八十亿败光，就有酒量不算好但特别爱喝的?中也?一份功劳。 因为他们两人不仅爱喝各式红酒，还特别喜欢贮藏，刚开始还只是在宿舍楼那边多添置了两个?酒柜，后来实在遭不住太宰治的?霍霍，就特意在初始庭院这边修建了酒窖。 除了诸如柏翠丝、玛歌、罗曼尼之类的名品，亦有些?诸如霏沃、梵图、蕾拉此类新贵。 本来中也?买酒只看价格，笃信一分价钱一分货，可有小泉雅哉这个?败家搭档后就不一样?了。他们买酒时?变得更看重天时?地利人和，认为唯有当?所有因素都恰到好处时?，才能酿出口味最佳的?酒，只是如此一来，买酒和买酒途径所耗费的?金钱立马成倍增长，必进世界上?懂酒的?可不是只有他们啊。 当?然，买来的?酒价格昂贵数量有限，初始庭院中贮藏最多的?，还是酒泉中的?红酒。 小泉雅哉按照四季与天气的?划分，分批将?酒泉红酒使用橡木桶窖藏起来，事实上?也?如他所料，酒泉中泉水的?味道?并非完全一成不变。 天气与四季的变化会引起周围植被的?变化，进而影响到了酒泉泉水的?味道?，虽然影响程度很?小，可对于红酒这种本就于细微处品不同的?酒来说，实在非常明显。 所以他们平时?喝的?最多的?还是酒泉红酒，偶尔想换口味了，才会将?其他红酒拿出来。 不过在