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样被一通骂？就咱们这些小虾米，掌柜的怎么可能会听我们的话？搞不好一句话下来，就把咱们打发走了。 伙计无奈地摇摇头，叹道：只盼着掌柜能早些回心转意，别在这事上费力气了。 正当伙计们或是抱怨或是担心时，谢平背着手出门没多远，就有些悔意，觉得方才话说重了。 他本想回去向曹厨道个歉，没曾想走了两步，便被人拦住了。 谢平起初脸色不佳，正欲喊人，等看清楚来人顿生迟疑：你，我记得您是聚友楼的—— 拦路的正是卢哥，他微微昂首，笑道：正是，不知谢掌柜有空否？我家汤厨想请您喝盏茶。 谢平瞳孔直颤，脱口而出：汤厨？您说的可是那位聚友楼的汤易汤大厨？ 卢哥笑着颔首。 谢平倒吸了一口凉气，心里掀起惊涛骇浪，这位汤厨方才三十岁出头，已是公认的聚友楼下一位主厨。 若是能搭上这般的大人物，哪怕是从对方指缝里漏些肉汤，都够自家铺子发达的了。 谢平想到这里，哪里还记得要向曹厨赔罪的事，连连拱手：有空，自是有空，卢郎请。 两人乘车至那座院落，待进入堂屋坐上片刻，谢平又一次听到了那个熟悉的名字：林芝。 顿时他又惊又喜，心头发痒。曹厨靠不住，可出手的是汤厨啊！ 谢平当即应下，随即把自己的困境一股脑倒了出来。汤厨听完，指尖在桌上敲击片刻，而后拿出一个炙鸭方子：你先用这个方子在铺里试，至于让外皮焦脆入味的手法，我还得琢磨几日。 炙鸭，顾名思义便是烤鸭，外皮烤到焦脆，内里鸭肉多汁鲜美，乃是汴京城颇为常见的吃食，但汤厨所拿出的方子，显然与常见的市井方子大有区别，绝非普通货色。 谢平欢喜之余，还有些担忧：可周遭食客都吃惯了那口味，饶是这炙鸭方子美味，恐怕也很难一下子吸引到人…… 蠢货。汤厨嫌弃地瞥他一眼，轻声交代几句。谢平听着听着，暗道自己糊涂，竟是连最简单的方法都忘记了。 辞别汤厨过后，谢平立刻赶到市场上，加钱加急在自家铺子后头造了两个窑炉，又将方子丢给曹厨，要他按着方子制作炙鸭。 曹厨憋屈得很，恨不得当即就挑担子不干了。偏偏他是谢平挖来的，两者还签了契书，最后只能捏着鼻子，按着谢平吩咐的去办。 谢大羊肉馆里这般折腾，自然是瞒不过周遭人的视线。福荣庄和东记饭馆冷眼旁观，而余娘子打听一二，没两日便将消息送到林芝记来。 他们家在造窑炉？ 没错。余娘子神秘兮兮地压低声音，与宋娇娘说道：我听他们铺子的小厮说的，说是他们掌柜要曹厨子做烧鸭来着。 他们家不是专做羊肉的嘛，做烤羊排什么的还差不多，怎跨行跨到鸭肉上？ 还不是看你们家生意好，眼红呗。余娘子撇撇嘴，很是瞧不上谢掌柜的行径：不过依我看，肯定还是芝姐儿做的好吃！ 待送走余娘子，宋娇娘没了方才的冷静，赶忙将这事告诉给林芝和林森。 这怎么行？林森没想到头一个来仿的竟是对门，顿时动了气：这算恶意竞争吧？我去行首那儿告他一状！ 这算哪门子的恶意竞争，人价格都没出来，爹去说人家还以为是咱们怕了呢。林芝拦着吹胡子瞪眼的林森，笑道：再说咱们先前便料到，咱们生意好了，模仿者定然少不了。 要我说，这还只是开始呢。 那咋办，咱们就这么看着吗？宋娇娘急道。 兵来将挡，水来土掩。林芝坦然道，咱们做好准备，然后看他们能耍出什么花招吧。 听到女儿的话语，林森夫妇俩勉强镇定下来。往后几日里谢大羊肉馆里渐渐飘香，而林森去街市时也见到另外几家挂起烧鸭牌匾的铺子。 看来，竞争是一触即发了。 见得多了，林森反倒彻底冷静下来。他生怕其他铺子使绊子，进出货愈发小心。 直到这天早上，变故还是来了。 正当林芝在灶房里准备腌制烧鸭的各式香料时，就听见外面一阵响动。 她掀帘一看，发现出门不过一刻钟的林森居然就回来了，脸色难看得很。 爹，怎么了？ 咱们常去的鸭铺，说鸭子全被人订走了！林森气得脸色发青，明明边上还摆着六七十只，偏说一会儿就有人来拿。 林芝皱皱眉：那其他铺子呢？ 为了防止供应链出现问题，林芝记此前便定下了三五家铺子，正常情况下不会缺货。 偏偏林森咬牙道：都没货！ 宋娇娘一听，顿时柳眉倒竖：哪家铺子能一口气吃下这么多鸭子？分明是见咱们生意好，故意卡咱们货源！ 关键是，咱们已经订出去六十来只了！林森烦的是这个。 没事。林芝想了想，便有了打算：您再去一趟市场，既然没有鸭，咱们就买鸡、买鹅，买鸽子和鹌鹑。 林芝嘴角往上翘了一翘：我就不信他有那么多银钱，能把全汴京的禽类都包圆了。真有这本事，也犯不着跟咱们抢生意了。 鸡、鹅、鸽子和鹌鹑？这些也能做？林森略有些迟疑。 能。林芝给出肯定的答案。 好！林森闻言，顿时心中大定。他刚转身离开，又被林芝唤住：对了，爹，您今日就买鹅，要是不够就再补些鸡。 林森不明就里，但也欣然应允，匆匆去了集市上将大鹅定齐全。 跟在林森后头打探情况的小 厮见状，登时傻了眼。他匆匆跑回谢大羊肉馆，急声道：不好了，不好了郎主！ 慌慌张张地做什么？ 那个林芝记的掌柜，那个林掌柜又去了街市。小厮喘着气，努力回话。 急什么？那几家铺子的鸭子不都被咱们家收了嘛，他要买啊只能买那些农户的。谢平翘着二郎腿，坐在位置上，心情甚是不错，幸灾乐祸地猜测着林森的反应：嘿嘿，用那些农户养的鸭子，我看他们怎么保持品质！ 不是，不是。正当谢平得意时，小厮插话道：郎主，林掌柜没去买鸭，而是买了好些大鹅和鸡。 第63章 谢平一怔：什么！？ 他放下翘起的二郎腿，坐直了身子，脸色阴晴不定。谢平沉思半响，方才重新舒展身体：哼，怕什么！依我看，他们八成是知道我们与鸭铺签订了契约，想要引导我们跟着去买那些畜禽，以为这样就就能让我资金紧张—— 谢平说到这里，不