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上坐着呢。 那人就齐了。 袁小四——来端包子—— 来喽—— …… 好像确实应该对他好一点，每个袁小四后面都是活儿，孩子一天天也挺忙。 揭开蒸笼，热气四散开来，先闻到的是麦香，随之而来的就是一股扑鼻的鲜香。 手端着笼屉，抖一下，里面的包子就连皮带汤汁地跟着晃动起来。 黎安安笑着对对面的袁小四说：好玩儿吧。 袁小四探头往笼屉里看，这包子有意思。 不光有意思，还好吃呢，端出去吧。 袁小四：不放盘子里啊，直接就这么端吗？ 嗯，不挪地方了，它皮儿薄，挪的时候容易破。汤**薄如纸，可不是说笑的。 很快，桌子上就被包子、螃蟹和炖豆腐摆满了，看着就丰盛。 两个超大型包子被黎安安特意用一个深一点的盘子装着，放在两个孩子面前，旁边还给配了个吸管。 丫丫看着眼前的包子，好奇得不得了，看着小舅拿手戳，也学着戳了一下，轻轻的—— 然后，就见眼前这个看着就和一般的包子长得不一样的大包子，抖了一下。 哇—— 小姨，这里面是水吗？ 不是，里面是螃蟹汤，现在还有点烫，等会儿再吃，不着急啊。袁小四，你再戳，它就破了。 对面的袁小四听了这话，最后又戳了一下，这咋吃啊，用这个吸管吸？那一戳不就塌了嘛。 塌不了，你——算了，一会儿我帮你，等它凉一会儿的，现在喝不进嘴，太烫了。 今天做的这俩包子都不是能心急吃的东西。 豆腐包也得稍微再放一放。 所以几人先少少来一碗蟹黄捞饭，垫垫肚子。 袁小四一边吃一边频频点头，就是这个味儿！确实比上次的好吃。 袁团长也分到了一碗，但是好像是觉得太少了，就又舀了一勺旁边的炖豆腐，装了大半碗，搅和搅和，吹了吹就开吃。 …… 要不说有的时候给袁老二做东西就想糊弄他呢，给他好东西他也不好好吃啊，就他拌的那东西，她都不想看第二遍，伤眼睛…… 两个都挺好吃的东西，让他拌的，感觉下一秒就能去喂鸡了。 袁团长：这是啥表情？ 猪八戒吃人参果。 袁团长看了看黎安安，又随着她的视线看了眼自己的碗，恍然大悟之后，笑着说：好吃，黎大厨做饭还有啥说的，部队里大名鼎鼎的，这么吃也好吃，要不那一小碗吃不饱。 黎安安摇了摇头，暴殄天物。 还好小石头不像他，吃饭的时候虽然不会表达，但是小表情全是正反馈。 ? 如?您?访?问?的?W?a?n?g?址?f?a?B?u?页?不?是?ǐ???u???ε?n????????5?．???ō???则?为????寨?佔?点 袁小四那边吃完了一碗，又给自己弄了一碗秃黄油的，吃完之后舔了舔嘴巴，这个秃黄油的更香。 黎安安点了点头，但是吃多了也腻，还是带着点蟹肉的更禁吃。带点蟹肉，唇齿间除了蟹黄的油润醇厚，还添了些蟹肉的嫩滑与鲜甜，巧妙地就平衡了蟹黄的厚重感。 相对来说，秃黄油第一口更拿人，但是蟹粉捞饭吃起来更细水流长。 你也没给我吃腻的机会啊。就一小碗儿，没了就没了，这咋吃腻。 黎安安无奈地看了对面一眼，这不是还有包子呢嘛，好吃的这么多呢，别老盯着一样儿。 过了这么一会儿功夫，包子也放得差不多了，黎安安走到袁小四那，拿起一旁的吸管，对着包子皮斜刺进去—— 手法稳准狠，搞定。 厉害啊姐，一点汤都没留！ 黎安安轻拍了一下袁小四的脑袋。 拿我当耍杂技的呢，喝吧你，废话那么多。 回到自己位置，坐下。 拿来一个碟子，去蒸笼里揪了一个包子，提起来的时候，汤汁坠着薄薄的包子皮，看起来像是提着一个超大号的水滴，指尖轻晃，水滴随之而荡漾。 薄薄的皮，看起来就很努力地兜住里面那一汪丰腴的汤汁。 轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。 十二字口诀，道尽了品尝蟹黄汤包的仪式感。 相比于灌汤包，她更爱蟹黄汤包，不为别的，就为了它里面没有那么一大团固体的肉馅，充盈着的都是汤汁。 看着就软乎乎胖嘟嘟的，可爱又娇怯。 透过如纱的面皮，可以清楚地看到里面静待人品尝的金灿灿的汤汁，美味呼之欲出。 吃蟹黄汤包，诱人的不止是味道，吃的时候这些小心翼翼的步骤也很美好，它们一起，才组合成了蟹黄汤包全部的魅力。 想到这，黎安安抬头，对着正提起一个汤包放在碟子里的某人说：袁团长，答应我，先轻轻咬一个小口，把汤汁吸出来，再吃好嘛，就是，咱按步骤来，别一筷子捅破，然后凑着碟子喝汤，行不？ 刚要一筷子捅破喝汤的袁团长：…… 但凡眼前说话的不是黎安安，是他手下的那些兵，他高低得回他一句，屁事儿真多。 但是眼前这个是家里的小妹妹，不能这么凶，所以他只能闷闷应一声，嗯。 第一个包子给她个面子，之后的还是得按自己的想法来，要不吃起来怪不舒服的。 黎安安也就想让袁团长体验一把吃蟹黄汤包的流程，之后的也就不管了——体验一回，让江南的细腻感染感染你吧，个糙汉子。 随后转头看向袁小四，怎么样，还烫嘴不？ 袁小四喝得眉毛直飞，闻言，松开嘴里吸管，摇头，不烫了，好喝的，好玩儿又好喝！这东西也太有意思了，而且还好吃，满满喝上一大口，那种感觉他都形容不出来。 就觉得好喝到天灵盖都漏风。 黎安安听了，拿起丫丫旁边的吸管，帮她戳好，来，现在可以喝喽。 第121章 豆腐包 对面至少还没傻到连这都听不出来啥意思的袁小四嘴动了动，黎安安怀疑他在偷偷讲国粹，轻飘飘递过去一个看我干啥的眼神，袁小四眼睛一翻，回了一个不和你一般见识。 两人的眼神交锋暂时偃旗息鼓。 丫丫一手把着桌沿，一手扶着吸管，吸了一口之后，脸颊鼓鼓又瘪瘪。 眼睛睁得大大的，扑闪着，歪着头看着黎安安，然后笑成了俩小月牙。 黎安安顺手揉了揉眼前的小脑袋瓜，里面的汤喝光了之后就可以吃外面这个面皮了，这还有醋，要是觉得腻了就加点儿。 好—— 大蟹黄汤包就是好看又好玩儿，招人稀罕，32道褶儿，如水纹一般向外侧舒展、荡漾。 和手 掌差不多大，刚