干这个就得沉住气,有耐心,要不面粉糊底可不是好玩的。 不费脑子费胳膊。 铲了十分钟,黎安安把袁小四叫进来,过来,帮我铲会儿,胳膊酸。 袁小四嘴里嚼着花生,这不还有个大活人呢嘛,咋把我叫进来了? 刚才他要进厨房拿东西,他大姐还把他拦下来了。哼,像他想过来似的。 说是这么说,接锅铲的动作倒是利索,随后一点也不用黎安安教,动作标准又仔细地开始铲白面。 黎安安:你哥不行,在做饭上他可赶不上你,这一锅面,要是炒毁了,咱家一个月都吃不上饺子了。心疼,信不着他。 袁小四一听,心满意足,暗暗地冲着他哥飘过去一个得瑟又挑衅的眼神,听着没,你不行,虽然你俩在一起了,但是打下手,咱可是专业的! 袁野剥着花生,懒懒地抬眼,很是看不上他弟幼稚的想法,嗬——一个 怕姐姐被抢走的小屁孩儿罢了。 嘶——,袁野皱了下眉头,停下剥花生的动作,低头看着自己的右手手指,安安,来帮我看一下,我右手好像扎进去一根小刺。 第248章 见面礼 黎安安听了,赶紧上前抓着袁野的手看了起来。 哪个手指头啊? 这个。 攥着袁野说的手指头,黎安安拧着眉头开始找那个恼人的小刺。 估计是之前装花生的簸箕上带的。家里大多数工具都是手工品,满身优点,不过偶尔用着确实也会出现这种时不时的小烦恼。 但是按理说不应该啊,她们家的簸箕她用着还行,没扎过手啊。 之前她觉得扎手的都是木头梯子、木头架子,那些东西老有小刺,簸箕是柳条做的,摸着挺光溜的了。 过来,那光线不好,找半天也没找着。 换了个亮堂点儿的地儿,黎安安低着头继续找。 袁野一只手被抓着翻来覆去地查看,眼神落在小姑娘低垂的发顶,接着又移到两个人牵着的手上,嘴角弯起浅浅的弧度。 旁边的袁小四,翻了个白眼,从鼻子里哼出一声,语气闲闲地道:那肯定找不着啊,你过来换我,我去给我哥找,一下子就能找着,可快了。 黎安安听了,一扫刚刚关心则乱的情绪,低头看了看眼前这只骨骼分明但绝对绝对没有一根小毛刺的大手,又抬头看了眼某人看似单纯但现在总觉得略显阴险狡诈的脸。 脸红又微带嫌弃地一扔,烦人! 被骂了但脸皮显然很厚的某人伸手,再看看,万一有呢。 ……有什么有,没有! 看着小姑娘气鼓鼓的样子,袁野轻笑一声,忍了又忍,还是没忍住,伸手拽了下她翘起的小辫子。 获得黎安安转头一瞪。 离袁野远了一点,黎安安低头剥花生,抿着嘴大眼睛叽里咕噜转,想着刚刚的事儿,先是羞恼于自己刚刚被骗得团团转,接着不知道想到了哪儿,半晌之后突然扑哧一笑。 其实,袁小四还是挺聪明的。 挺聪明的袁小四冷哼一声,是,看跟谁比呗,那心眼子多得跟筛子似的比不了,跟你这个傻大妞比,还是能聪明那么一点儿的。 被嫌弃了,但是黎安安也有理由好吧。 之前她被刺扎,让袁小四帮忙,怎么找都找不到,最后用针把手指都挑出血了才弄出来,挑之前挑之后都难受,所以她刚刚才那么感同身受心急则乱,谁知道这人竟然骗她。 肯定不是她的问题,谁骗人谁错,心黑的袁老三。 袁小四炒了半天,眼看着锅里的面颜色开始加深了,叫黎安安,过来看看,是不是差不多了。 ※ 如?您?访?问?的?w?a?n?g?阯?f?a?B?u?y?e?不?是????????????n????????????????????则?为?屾?寨?站?点 黎安安凑过去一看,又闻了闻空气里的味道,摇了摇头,还差点儿,继续。 袁小四听了,手上不停,嘴里随意地说着,你说这面变黄了有没有可能是炒的时候铁锅上的东西带进去的呢? 好想法啊,小观察家,那你说咱家做菜咋五颜六色的呢,要是按你这说法得都是黄的啊。 ……袁小四白了黎安安一眼,不是就不是呗,就不能好好说话。这人,一遇到他三哥脑子就不够用,一跟他说话就变大聪明。 黎安安加袁小四,两个人合力炒了大概半个小时,才把一锅面炒好,炒好的面跟黄土的颜色差不多。 舀了一小勺尝尝,黎安安满意地点了点头,这回好了。 关火,晾一会儿温度下来之后,往里倒一点凉透的熟油和白糖,袁清姐不吃太甜的,那糖就正常放,这东西放多放少全看自己口味。 用铲子继续翻,冷炒,时不时碾一下成团的面疙瘩,等把这三个炒匀乎了,再把袁野剥好的花生碾碎搁里头,再撒点熟芝麻、瓜子仁,反正喜欢啥放啥,听说还有人放青红丝的,她家没有,有也不放。 搅拌在一起,就可以装起来啦。 黎安安拿来三个铁罐子,正好装满,还剩下一点,也不用收了,直接冲着尝尝味。 油茶面这东西,说实话,黎安安一直觉得它干不过藕粉的原因是它的形象太老了,一提起油茶面,大多数人的反应都是——啊,那是我父母那辈人喜欢的东西,那时候没什么好吃的,缺营养,才把油茶面当成宝,其实有点油腻,现在早就过时了。 也不能说一点都不对吧,但黎安安还是觉得家里很适合囤一点,尤其是冬天。 寒冷的冬天,不想做饭了,舀两勺油茶面,用开水一冲,没有藕粉那种先冷后热有时候还冲不好的麻烦,操作极其简单,就得到了一大碗甜滋滋的油茶面糊糊,除了刚刚加的那些,自己也可以DIY一下,放进去任何喜欢的东西,比如葡萄干、红枣、松子儿,都可以。 再敢想敢干一点,往里放水果都行,树莓、葡萄、桂圆,谁说夏天的水果就不能和冬天的油茶面相遇了,多浪漫。 不过黎安安没试过,她就是突然有了这个大胆的想法。 把冲好的油茶面端出去,一个人也分不到多少,也就尝个味儿。 袁清姐,到时候你喝的时候还可以往里放点葡萄干啥的,我觉得果干放里都能挺好吃。味道和谐,都是甜的。 好——袁清一口接一口地喝着,觉得胃里都暖烘烘的。在家这两天,可真是没亏了嘴,不光没亏,都没闲下来过,快给她吃撑了都。 嗝——真好喝。 估计她要是再在家待着,没几天就得变成她闺女二号,母女俩都得是团团脸,大胖脸带着小胖脸。 黎安安也用小勺一点点地舀着吸溜,然后在心里默默决定,等过两天可以再去搞点面炒一罐,留着家里人喝。 大冬天
关于《大厨在年代文里当保姆》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
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