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来想调解调解，但一想都分家了，算了算了。 屋里点了蜡烛。 林大郎抱了一路罐子，三郎困得迷糊，路上睡了一觉，现在醒来，第一句话就问：大哥，这罐子里是啥啊，咱能不能吃？ 林二娘也看过来。 那得问问爹娘。林大郎说。 林三郎不困了，精神头来了，我去问！ 没一会林虎汤巧进来了，汤巧本来说晌午都吃饱了，就不动这罐子吃食，又怕天热放坏，走的时候五哥儿交代了，是鸭杂，熟食总是怕坏，到时候浪费糟蹋了。 拆开看看。林虎说。 三孩子围成一团，都守着爹。林虎拆开布，大郎抱的好，一路上汤汁也没撒出来，布都是干干净净的，他开了罐子口，因为里头食物放凉了，香味没那么冲鼻，淡淡的一些香味。 里头有汤汁，罐口又小，屋里蜡烛黯淡，光是看只看到乌漆嘛黑的，但闻着味香—— 拿个碗，我倒出来看看。 汤巧去取碗了，找了个大碗，林虎抱着罐子往碗里倒，噗通噗通连着汤汁一起下来，三郎说：鸡蛋！ 二娘说：鸭蛋。 大郎说：瞧着像鸭头…… 你阿叔说了是鸭杂，这还有鸭脚肠子啥的。汤巧说。 林虎拿筷子挟了块没认出来的吃食，先送媳妇儿嘴边，汤巧摇摇头，她有点没认出来是啥不敢吃，林虎就吃了。 好吃吗？爹。三郎问。 你们阿叔做的，还有难吃的吃食？ 对哦！ 汤巧叮嘱：夜里了，都少吃点肉，省的不克化。她说完，就看男人又挟了筷子，这次还是挑的鸭头。 林虎对上媳妇儿目光，笑了下，你阿弟做的，不知道咋做的，闻着没晌午那么冲鼻子的香，但是回味大，越吃越想吃…… …… 汤显灵也在家啃鸭脖，就留了一根，从东市回来剁成了三块，家里人一人一根尝尝味。 娘吃吧，又不多，咂摸个味。 吃完了再刷牙。 皇甫铁牛拿了盆子放在院子里，打算摸黑把他和夫郎的亵裤、夫郎的肚兜搓了，夫郎有时候胆子大，什么都能外出说，有时候又格外脸皮薄，比如这亵裤，刚成亲那会，都不让他搓。 不让他搓那咋成。 显灵那么忙，一天累的要紧，除了做吃食，能多歇会就歇会。 汤显灵拿了一块鸭脖喂到铁牛嘴边，这人不知道咋搞的，怎么这么喜欢给他洗内裤！ 汤大老板脸红红的：服了！ 第76章 又下雨了。 说来奇怪，双休日两天没下雨，一到周一开铺子就开始下，断断续续的，也是阵雨，正街上地面老是湿漉漉的，城外村民摆摊挑夫都少了许多。 今日是周三了。 正街铺子家家户户生意都有些受影响，汤家也不例外，就是看哪家惨淡些——好比老赵家糖油饼，本来生意就不好，下了雨更是没人去。 卢家馒头那是走实惠路线，受影响不太大。 八兴坊、丁一坊两坊住户，谁都有个偷懒不想蒸馒头对付一口的想法，尤其是下雨天懒得打水做饭，便买馒头混一口。 汤家朝食影响大点，下午暮食以前的百份到这三日七十份差不多刚好，可能剩个两三人的量，不过汤老板添了一份烤肉。 周一下午暮食开门的时候，有些食客见不下雨就匆匆来了。 我上周没来，听说汤老板又出新鲜吃食？ 这就是知道了。汤显灵笑呵呵说：也不是新添加的，我本来馋这一口，做了点烤肉串，大家捧场我就添了上去。 那今日有吗？ 汤显灵：有啊。 不下雨烤肉炉子放铺子前头，他这么一烤，香味四处飘散，不是他说，烤肉味道真的很霸道的香，迎风能飘一条街，是揽客的活招牌。 要是下雨烤肉炉子还能放到后院回廊那儿，四面通风，顶上遮雨，正合适。 第一天暮食开了没多久，外头就下雨，烤肉炉子就移到了院子那儿，汤显灵让娘打盒饭，他在院子烤肉，之前是一文一串，现在正式售卖了，变成了两文钱一串。 肉比之前大了些。 也有食客问：咋贵了。 汤显灵也好回答：先前那日试卖，优惠许多，肉也比较少，今日正式开卖，主要是香料贵，客人来点先尝尝味？今日我卤了些鸭杂，就送各位尝尝。 本来嫌一文变两文涨价涨得多的食客一听，顿时忘了涨价的事，而是满心满眼全是：今日还有送的吃食？！那可得尝尝。 虽说鸭杂不入流，比那羊杂还要便宜低贱，但是汤老板卤过的想必好滋味吧？反正送的不要钱，试试看。 当即是痛快说：那我要十串肉。 我也是。 汤老板是买肉串送鸭杂？不买送不送？ 汤显灵笑呵呵说：凡在我家吃过盒饭的食客都送，不过送的不多，各位尝尝味，我也是自家卤来吃着玩，天热怕做多了浪费。 没吃过烤肉的食客听了高兴，那他就不要烤肉了。 等后院烤起来，香味飘到铺子前，本来好好吃盒饭的食客坐不住了，这是做什么呢咋这般香？勾的他手里盒饭都有些滋味淡了。 旁边食客乐呵呵一笑，还有什么？烤串啊。 等铁牛将第一批烤肉串送到铺子前头，谁点的给送去，这位食客十串，那位五串，肉串子油滋滋香喷喷，烤的焦黄冒油，上头是孜然颗粒白芝麻，没点肉串子的食客就咽口水。 ！！！ 咋就没人跟他说，烤肉串是这般香！ 他还以为就是炙烤猪肉，但跟他想的炙烤猪肉不一样，汤老板这儿用竹签子串着，烤的明显要香许多许多。 还能不能再点？我要十串？ 我也再加五串。 皇甫铁牛记性好，一一记着，先给后头夫郎‘传菜单’去了。汤显灵：…… 好多的烤串子。 汤显灵应下了，手里抓着两把肉放烤炉上，一边跟铁牛说：你喊佟嫂阿良洗干净手，捞了鸭货，给各位食客送一些，还有盐水花生毛豆，也送些。 这俩多来点。 花生毛豆很便宜的，自然了鸭杂也不贵，只是他家没卤太多。 朝食结束，铁牛骑着骡子去了东市找鸭杂，晌午在外头买的吃，吃完了就开始卤，除了鸭杂还有周嫂特意给他家留的六个猪蹄，一并卤在锅里。 毛豆花生好做，做了半盆子多。 皇甫铁牛应好，我盯着，你放心。 卤过的鸭货放凉了，更入味，鸭杂没什么油腻，鸭胗鸭肠鸭舌切一切，用干净的小瓷盘放一角，剩下的一大半放盐水花生、毛豆。