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了，说穿这个舒坦自在，家里就是做绸缎布料买卖的，哪能没好布料做衣裳？ 黄老板一身旧衣，打着车到了八兴坊正街，他来得不早不晚，一看门口有了不少人，顿时咯噔一下，难不成没开门？ 今日是十八号啊。 咋还没开门？、我等了有一会了。、莫不是记错日子？、不对啊我去问问。有人问到了隔壁崔大宝头上。 门开了。 门口候着的人松了口气，黄老板眼尾褶子都笑开了。 各位久等了，刚在后灶备菜，容我放串鞭炮炸个响。汤老板站在台阶上拱手笑盈盈。 食客：不碍事。、开了就好。、汤老板还是年轻，没正儿八经开过铺子吧？、咋能快开张才放炮。、怎么没请个锣鼓队敲敲打打？ 这安静的，我还以为记错了日子。 甭管食客如何打趣，汤显灵是高兴的，因为人不少，还都是老面孔，熟客。可太好了。 食客退开一圈，铁牛将鞭炮铺在铺子门口，点了引子。 噼里啪啦的炸响，吸引的门口人越来越多。 鞭炮炸完，空气里还有硝烟味，汤显灵拉开了匾额上的红布——汤五哥饭馆。 恭喜恭喜。 恭喜汤老板了。 生意兴隆啊。 说来也奇怪，没炸炮仗之前天还阴沉沉，一副要下雨架势，等炮仗炸完，汤显灵拉开匾额红布，抬头时隐约感觉天亮了些。 各位请进。汤显灵收回目光笑呵呵招呼客人入内。 有人被鞭炮吸引来瞧热闹，这会凑到门口看了眼，当即是有点迈不动腿进去——这里头布置不像是这条街上其他吃食铺子，看上去贵许多，哪里敢进？ 黄老板不疾不徐，他吃过大酒楼，什么好布置都瞧见过，本来对汤老板铺子装潢是不在意的——只要味道一如既往就好，结果进来后看到店里环境稍微愣了下。 舒坦。 就这两字。 地砖换新的了，砖是灰黑色的，就是东西市饭馆最常见的，但不知为何铺子一下通透敞亮许多，黄老板抬头一看就知道因为啥了。 以前汤家铺子横梁往上是封死的，小铺子都这般，上头能放一些杂物，如今汤老板还隔了一间朝食铺子，按理地方小一些，却更明亮宽敞许多，因为横梁那儿隔层拆了，露出三角横梁顶。 上头瓦片横梁都是刷过漆，有使用过的痕迹但很新。 铺子墙面刷过，桌椅全都换了，靠后院的位置最特别，有两个大圆桌还用竹筒隔起来，还挂了卷帘——黄老板一看那儿大圆桌有点想，推后的生意其实也可以挪到汤老板饭馆聊。 以前是盒饭铺子，没位置，吵吵嚷嚷，吃完就走，没办法坐下好好谈生意，现在就不同了。汤老板这儿位置不算多，不拥挤，挺松快的。 黄老板如此想，便问：那儿圆桌能坐吗？ 客人，圆桌够八人使用，今日人多，您要是坐的话可以拼桌吗？ 黄老板一听诧异了下，因为回话的不是汤老板和他夫婿还有娘，而是铺子里以前见过打杂的妇人，如今妇人换了新衣裳，说话带笑，虽说能看出紧张忐忑来，但实实在在是豁出去了。 行。黄老板不为难人，他是汤老板家熟客了，也知道汤老板脾性，这小夫郎年纪不大，但做买卖有点直愣直愣的，不是那种油滑人。 为难铺子里打杂妇人，回头汤老板得快语直言护短。 他还想吃汤老板做的饭呢。 黄老板略跨一步上了台阶，这包厢虽不是全部隐蔽，但也不错，进去后发现还有一扇窗，往里一瞧是竹景透着几分斑驳的绿意，应当是汤家院子栽了树，其他就瞧不见了。 这里不错。黄老板点点头，心里几分满意，问：要是我下次带人来谈生意，你去问问汤老板，我不要拼桌。 ? 如?您?访?问?的?w?a?n?g?址?F?a?B?u?页?不?是?ǐ??????????n???０???????????ò?м?则?为?山?寨?站?点 佟嫂心里一喜，这个问题汤老板跟她培训过，当即说：客人您要是定包厢，提早定，我给您留下，包厢消费一百文，不用拼桌和包厢使用费。 黄老板：…… 佟嫂心里咚咚响，难不成客人觉得贵了？可是汤老板说一百文的。 才一百文……我看看菜，今个吃啥。黄老板觉得便宜，汤老板开了饭馆还是这般优惠，他先看看菜单。 佟嫂不识字但是佟嫂把菜单背上了，先去拿了菜单，又给食客一一介绍：今日有糖醋排骨、红烧狮子头、粉蒸肉、粉蒸排骨，新菜色姜母鸭、凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉砂锅粥、清炒时蔬。 客人，姜母鸭有半只和一只选择。 黄老板都看到了，半只鸭是三十五文钱，这个姜母鸭他没吃过，可过去这段日子特别馋狮子头，这个凉拌皮蛋又是啥？他指着问。 皮蛋是鸭蛋做的，我们老板说，皮蛋有些人不习惯吃，味道比较特殊一些。佟嫂一一回话。 黄老板：那就半只姜母鸭、凉拌皮蛋，再来一份红烧狮子头，要一碗米。 今日来的都是熟客，就是坊间人好奇想捧场，进来瞧热闹，一看到、问到价钱，赶紧乐呵呵说个恭喜开张便走了。坐下来的这会都在点菜，时隔一个月，都跟黄老板差不多，想吃什么心里都有谱，可一听店里伙计介绍菜色，当即是犹豫了。 今日有鸭子，姜烧的鸭子？能好吃吗？ 有人犹豫，有人果决点了半只尝尝味，有人还是‘专一’不动摇，馋了一个月什么现在是直奔他爱吃的菜色，其他菜色看都不看。 客观，粉蒸肉排骨都需要时候，您稍等。阿良特意跟食客来说。 食客摆摆手，知道，这饭馆和盒饭还是不一样。 盒饭那是汤老板早早做好的，得赶第一波来吃最热乎的好吃，现在单独做那就麻烦费事，等等吧，反正来得早不急。 有没有烤串？ 抱歉客人，烤串是暮食才有。 客人一听没烤串，受不了了，一个月了，他大老远来一趟，为了就是吃烤串，结果没有烤串！！！ 他真的不行了，想发火。 阿良有些害怕，看着食客神色已经生气边缘，不知怎么解释。 你去后头上菜。皇甫铁牛喊阿良去后院，跟着食客赔礼道歉，真是对不住，您先坐坐喝口茶，我家送一道菜您尝尝，消消气。 谁稀罕送的菜。食客本想脱口而出发脾气，他就想吃烤肉，但想了下，还是硬忍了回去，他还是想吃汤家烤的烤串，这一个月汤家关门，他去西市吃，不是那滋味，就是买了肉回去自己烤，也没那么个味。 他还特意买了高档的鹿肉，去东市买了香料，花了不少钱，结果烤串来——不好吃。 就是没汤老板做的