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第133章(2 / 2)

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肉片很多,她一下子刷不过来,旁边一个看客瞧了立马上前,自告奋勇:我来,我来,我帮你刷。

陈向荣是坐客船走商的,他还带了不少的货物上船,常年在外游走让他养成了自来熟的习惯。陈向荣有点发福,但是动作却很灵巧,在李婉清的指点下,每一片肉脯都被他刷上了均匀的蜂蜜水。

又过了片刻,随着果木不断的炭烤下,在李麦秋和李守稻孜孜不倦的来回翻着猪肉铺,那股香味越来越浓,勾的在场的人都不断的往那两个竹篾上看。

直到蜜香混着肉香、木香浓郁得化不开时,李婉清这才将肉脯取出,放在一旁,等放凉后,她用刀将其切成整齐的方片,大概手指长短,一片一片的很方便食用。

做好的猪肉脯色泽红亮油润,薄而有韧性,拿在手中轻轻弯折,竟没有直接断裂。凑近一闻,醇厚的肉香里裹着淡淡的蜜甜与果木香,令人垂涎。

李麦秋忍不住拿起一片放入口中,先是微甜,随即是一股浓郁的咸香迸发,肉脯越嚼越鲜,丝毫不柴,带着果木的烘烤的香味,很是清新。

师傅,这猪肉干好好吃啊!李麦秋眼睛发亮,伸手拿起一块递给在旁边不敢动手的李守稻。

这是猪肉脯,比肉干多了一点湿味,但是也很耐放的,回头我们路上可以慢慢吃。

他们师傅三人是吃美了,这可苦了一旁围观的众人。

刚刚帮李婉清刷蜂蜜水的陈向荣就上前一步:李娘子,不知这猪肉脯是何味道?在下之前竟然从未听说过。

如果不介意,您可以尝一尝。李婉清拿起装着猪肉脯的盒子递了过去:出门在外三餐不定,所以做了点肉脯,到时候路上可以垫一垫肚子。

陈向荣当然不介意,他上前搭话,不就是想尝尝这个香的不行的猪肉铺吗?

他拿起一块猪肉脯,凑到嘴边咬下一口,果木炭烤出的焦脆外皮先在齿间轻裂,随即内里紧实的肉质透着弹韧,不柴不硬,越嚼越出味。

先是蜂蜜的甜裹着淡淡的咸香,而后荔枝木与龙眼木的清甜木香从猪肉的肌理里漫开,混着醇厚的肉鲜,不同的层次交错在口腔里弥漫。

嚼到最后一口,竟连指腹沾着的肉香与炭香都忍不住吮干净,唇齿间满是果木烤炙的独特焦甜,越品越有滋味,只觉一片根本不够,让他下意识又想去拿下一片。

手伸到一半这才反应过来,这猪肉脯可不是它的东西,于是他厚着脸皮问道:不知李娘子可否忍痛割爱,匀一些给在下。

您放心,钱我照给,就是旅途遥远,干粮什么的实在好吃不到哪里去,若是有了这猪肉脯,想必旅途也会愉快不少。

他说的真诚,加上刚刚他的确有给自己帮忙,李婉清便匀出了小半盒递给他:钱就不收了,但是我做得也不多,所以只能匀一些给你。

能够拿到小半盒,陈向荣已经很满意了:真是多谢李娘子了,真不是我厚脸皮,实在是后头路还长着呢。

围观的人瞧见陈向荣得了这么小半盒的猪肉脯,于是纷纷开口:李娘子,您也匀我一点呗。

是啊,李娘子卖我们一点。

或者我们出钱,您再帮我们做一份怎么样?

是啊,是啊。

这玩意这么香,他们就干看着却吃不了,实在是太难受了。

做是不可能再做的,不说还有没有猪肉,就那果木炭也没有剩多少了,而且虽然有两竹篾的猪肉脯,但是烘干后也会缩水不少,加上刚刚分给陈向荣小半盒,她手上也没剩多少了。

李婉清只能向大家伙解释,不是她不乐意,实在是条件有限啊。

众人听了很是惋惜,有人瞧见这边是行不通了,于是将主意打到了那些切碎的边角料上。

李娘子,这边角料能不能卖给我?我都要了!

去去去,一边去,我也瞧上了,我也要买!

我也要,我也要!

李婉清没想到这边角料也有人抢,刚刚她本来打算把这些边角料带回去自己吃,虽然长的不好看,但是味道却也不差啊。

现在见众人连边角料都不放过,她也很是无奈:如果大家不嫌弃,那大伙就分一分好了,钱就不用给了,本来也是一些碎料。

她的话刚说完,大家纷纷朝着案板上那一堆边角料下手,手速快的抓了一大把,慢得人也就抢到一两块。', '。')

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关于《古代美食经营手册》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

每日更新内容:关于《古代美食经营手册》的最新评价,敬请期待明天的评论!