清阅小说网

对啊。这是汤饭！

他怎么就一直在琢磨这三样食材怎么才能好吃，却忽略了一道最重要的，能将这三样不太搭的食材融合在一起的关键性食材呢。

我真是太笨了！师父，我去忙了！

说是忙，白叶是抓着钥匙往外跑的。

哥，你干啥去啊？江小年正埋头学习，看到白叶要出门立马就喊了一声。

我买菜去，你也去啊？

我……

他不去。白安安抬起头来，眼神淡淡扫过白叶，又看向江小年，嘴里吐出俩字，做题！

白叶都不用等江小年回复，立马拔腿往外走。

刚才他妹妹扫他那眼，奶凶奶凶的，那眼神的压迫性，都让他想起小学时候他妈看他的眼神了。

此时不走，更待何时。

这糟心的岁月，让江小年自己砥砺前行吧。

只希望他莫忘初心，千万不要放弃。

倒是章独岚和白小羽俩人跟了出来。

我们跟你去！

好！

三个人开车到了县城的大菜市场。

虽然说在农村现在还是在过年期间，不过菜市场已经有八成的摊位都开了。

这一次主要是买熬汤的食材。

既然要熬汤，那就躲不开骨头。

猪的大棒骨，再来扇排骨，活鸡再抓几只。

家里的华先生一天一只鸡，之前的几只都是从他农场里抓的，自家养的都是要下蛋用的，他可不敢一天一只的杀，他妈非抄起烧火棍把他从村口打到村尾的。

第1699章 延边牛肉酱

除了这些之外，白叶还特意去寻找了一下卖牛羊肉的摊子，将人家的牛骨头买下来不少。

有排骨，也有棒骨之类的，都敲断了。

那棒骨里面，骨髓满满的，白叶用胳膊肘碰了自己师哥一下，哥，哥，快看，那骨髓！

白小羽也凑过来，这要是一段一段的烤着吃也挺好的。

你说的我都想吃了……白叶咽了下口水，赶紧上前和老板交涉。

摊主倒是挺好说话的，还真将那几个骨髓饱满的大骨头给他们截成了一段一段的，算算正好一人能有一段。

走！这次可是大丰收，中午这顿饭估计是吃不上了，晚上吃个丰盛的。

好！

几个人回去，就开始准备中午的饭。

说好的珍珠翡翠白玉汤，中午是肯定吃不上了，毕竟这汤就得熬上几个小时怎么也得晚上才能吃上了。

但说好的牛肉酱还是可以做的。

到家先把除了那些切段的骨髓外的其他骨头都洗净。

华先生的鸡汤已经炖好了，正好熬汤。

先将买的牛骨头和排骨丢进去熬汤。这个熬好了好制作牛肉酱。

趁着这功夫正好将米淘洗了泡上。

做点点二米饭吧，吃着香。白老爹提议道。

好。白叶在大米里抓了几把小米，金灿灿的还挺好看的。

将买回来的干苏子叶也泡上，要做朝鲜族的牛肉酱，这可是必不可少的。不像他们村这边，苏子叶主要是吃鲜的，卷肉或者切碎拌在老虎菜里。

正好牛肉也软了，正好切。

留下一小块切成厚片丢到汤里一起煮，剩下的牛肉切成片切成丝最后再剁成肉粒感明显的肉馅，这才停手。

转头发现师哥将牛肉酱需要的其他食材和调料都准备的差不多了。

他们这边也是有不少的朝鲜族人的，所以一说自己要做什么，卖调料的摊子就知道要买什么调料，方便的很。

买回来的本地的小毛葱，切了一小盆，这玩意提味是最好的了。大葱也切好，甚至连两种辣椒面都按照摊主说的比例调好。

米泡的差不多了，放锅里开蒸。