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云娘愣住了：我只是个寡妇。

寡妇怎么了？杨端和一挥手，我这儿只认本事，不认出身，你就说，能不能把那干面做法弄成，让士卒背着走？

云娘深吸一口气，眼睛亮起来：能。

好。杨端和转头吼，记下来，云娘，炊事参谋，享工师俸禄。

文吏笔尖都在抖：这都什么事儿啊，将军招厨子，招出个女参谋来？

三天后，咸阳最热闹的十字路口。

三口大锅支起来了。

锅边站着三个军士，系着统一发的粗布围裙，围裙上居然还绣了小字：赛宴司特供。

杨端和亲自掌勺。

都看好了啊。他嗓门大得半条街都听得见，这叫拔丝红薯，红薯切块，油炸，熬糖，一拉。

金红色的糖丝从锅里拉出来，在阳光下闪闪发亮，拉出一丈多长不断。

围观的小孩口水哗哗流。

这叫土豆饼，土豆擦丝，拌面，下锅煎，外酥里嫩。

香气飘出去三条街。

人群里三层外三层，有个老翁颤巍巍问：将军，这……真能吃？

杨端和直接掰了半块饼塞他手里：尝尝，不要钱。

老翁咬了一口，眼睛瞪大了：香，真香。

给我也来点。

我也要。

场面一度失控。

杨端和一边发饼一边吼：想学？正月十五，东市大赛，来了包教包会，赢了还有爵位拿。

人群沸腾了。但在人群边缘，几个闲汉蹲在墙角，盯着那口锅。

看见没？秦人把这玩意儿当宝了。

得想想办法，总不能真让他们推起来。

那边说了，找机会往吃食里动手脚。大赛人多，最容易出事。

其中一人压低声音：先散点风声。就说这薯啊豆啊，吃多了胀气，老人小孩受不住。

几人使个眼色，混进人群。

他们没注意到，对面茶楼二层，两个黑衣男子默默放下了茶杯。

其中一人指尖在桌上轻敲三下。

楼下，一个卖炊饼的摊贩微微点头。

傍晚，赛宴司棚子里。

文吏捧着新送来的报名竹简，手都在抖：将军，三百二十七份了。这才第五天。

杨端和正对着那碗终于成功的红薯糖水傻笑，闻言抬头：多少？

三百二十七，远超预期。

哈。杨端和把碗一放，叉腰大笑，看见没？这就叫造势。打仗要造势，吃饭也要造势。

云娘在一旁默默整理新收到的食材清单，轻声提醒：将军，这么多人报名，灶台怕是不够。

加。杨端和一挥手，再加五十口，少府不给钱，我自己垫。

还有，他忽然正色，云娘，你那干面法子，抓紧试。要是真成了，我替你报功。

云娘低头：谢将军。

谢什么？杨端和咧嘴，你是在帮士卒谋福，该我谢你。

棚外，咸阳华灯初上。

报名的人还在陆陆续续来。有老农捧着自家种的红薯，有妇人带着研制的酱料，甚至有个半大孩子，说他能用土豆雕花。

杨端和站在棚口，看着这景象，忽然摸了摸下巴。

你说，他问文吏，要是以后每年都办这么个宴，咱大秦的饭桌，是不是能变个样？

文吏答不上来。

但远处飘来的、混杂着糖香和油香的气味，似乎已经给了答案。

而在更深的夜色里，咸阳城西一处不显眼的宅院，门扉悄无声息地开合，吞没了几道黑影。

院内无灯，唯有内室一点豆火。