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来了来了! 旁边正在切菜的帮工赶忙拿来一碗鸭血。 看着碗里的鸭血,沈瑶愣了一下:我要的是鲜鸭血,不是凝固的鸭血块。刚才的鸭血呢? 呃,我以为没用就给倒了。 继续炒着另外一锅的鱼片,沈瑶继续对他吩咐说:……再去杀一只鸭子,把血留出来。 我……这…… 案板上的菜还没切完呢,这时候去杀鸭子,菜就没人处理了。 厨房里的七八个人每个人都有自己负责的事,有的负责切菜、有的负责片肉、有的负责炸食、有的负责焯水,甚至还有个专门负责凉拌的人。 为了能够迅速出菜,每个人都各司其职、各司其职,处理鸭子可不是一刀就能结束的活儿,还得烫皮拔毛呢。 我来吧! 汤姆的助手捋起袖子走进厨房,主动请缨道:杀鸭的事交给我,你继续备菜吧。 好,那就麻烦你了。 不过是杀鸭取血而已,区区一刀的事儿。 在水槽里处理了好一会,终于赶在沈瑶揭开锅盖前把鸭血端了过来。 把准备好的鸭血缓缓淋入,同时快速翻炒,血遇热会瞬间变成暗红褐色的浓稠酱汁,裹在肉上像一层哑光绒酱,油光发亮,浓烈的锅气混着米酒香,接着辣味冲上来,但不呛人。 功成身退,助手从厨房里出来时,不由得长舒了一口气。 看到他的衣服上被血染红了一大片,汤姆皱了下眉:怎么溅上这么多鸭血?太浪费了。 助手默默地举起自己用厨房纸暂时包住的手指,一脸无语:哥们,这是我自己的血。 哦,这样啊,没浪费鸭血就好,喝了一口啤酒,汤姆忽然想到了什么,又问:等等,你的血没把鸭血弄脏吧? 助手:??? ----------------------- 作者有话说:助手:我的血也是血啊!!! 第115章 第 115 章 烧椒拌豆腐 有资本做靠山, 办事效率自然就高。 露比把单子交给汤姆不到一周,就有一辆货车来给沈奇小馆送货了。 丁香、草果这些香料不好买, 就用两箱辣椒代替;香醋、沙姜暂时也没找到,索性再多加两箱辣椒;食用菌没有标注单独的名字,买手担心买错,便又用两箱辣椒代替…… 于是在那辆厢式货车里,除了几样沈瑶要的调料品之外,其他的箱子里就都是辣椒。 汤姆,你这办事也太靠谱了。 我给你的单子上写满了香料, 你可倒好, 送来的箱子里全是辣椒? 送来辣椒也就算了,你起码换几个品种吧,全都是一个品种的是怎么回事! …… 早上接到汤姆打来的电话时,露比吹的彩虹屁差点把他捧上天,可看到一车绿油油的辣椒时, 她真是恨不得隔着电话把他踢上天。 就算餐馆经常要用辣椒, 但这么多的辣椒几天之内怎么可能用得完? 远远地看着露比给汤姆打电话, 琼恩一边吸着杯子里的冰镇果茶, 一边幽幽地感叹道:我就说吧,买东西这事还是得找自己人, 让外人帮忙不靠谱。 自己人办事也不一定靠谱。 点上一根烟,乔伊扭头看了眼在厨房里刷锅的塞巴斯蒂安:某人可是跟她们签了合约的,不还是不肯帮沈吗? 接过乔伊递来的打火机,内森也跟着点上一支烟:是啊, 塞巴斯蒂安家里有那么多私人飞机,去华国随便买点东西不是很轻松嘛?为什么不肯帮沈瑶。 这就是有钱人,泰德淡淡地说, 他们手里的资源只会留给自己。 大家之前对塞巴斯蒂安的印象很好,但因为这次的事,不少人都对他抱有微词。 克劳利家族的财力别说是纽约,放眼整个美国都是排得上号的,别说是去华国买点食材香料了,说得夸张点,就算带几个活生生的人回来都不成问题。 况且沈瑶也没有要什么过分的东西,更不是什么违禁品,即便是这样,塞巴斯蒂安都不肯帮她。 大家一致认为他是把沈瑶当成了外人,既然这样,他们也不会再跟他走得太近。 华国有句俗话:帮人是情分,不帮是本分。 沈瑶不知什么时候走到了他们身后。 他们都在替她抱不平,但身为当事人,沈瑶却表现得很平静,一点都不生他的气。 把几双白手套搭在他们肩上,沈瑶语气平淡道:快点把辣椒搬进厨房吧,别耽误人家司机的事了。 车里一共有十箱辣椒,加起来足足有二百斤。 这个时候正是国内辣椒收获的季节,再加上是飞机空运,所以每一根辣椒都很新鲜。 细长的椒身表皮光滑,色泽明亮,椒尾呈微微的J状,不用凑近都能闻到一股淡淡的香味,并不呛鼻,也不是单纯的辣,而是一种更温和、更丰富的椒香。 大部分的辣椒都还是青绿色的,也有一些是鲜艳的红,少部分的椒尾是诱人的橘黄色。 辣椒的品种是川渝地区常见的二荆条,温和的辣度和浓郁的香气,可以被大多数人接受,在生鲜超市也有的卖,不过价格很贵,品相也远不如空运来的这么好。 拿着几根辣椒在手里摆弄,沈瑶正思考着该怎么处理这二百斤辣椒时,身后倏地传来一声抱歉。 对不起。 是塞巴斯蒂安。 闻着辣椒的香气,沈瑶纳闷道:对不起什么? 这些……辣椒,塞巴斯蒂摊开手,耷拉下肩膀时,表情有些无奈,如果我能帮上忙,或许店里也不会有这笔损失。 没关系,这与你无关。 沈瑶并不认为他有错,每个人都有拒绝的权力,即使我们是合作伙伴,我和露比也不会强迫你用家族的势力为我们帮忙。 原本塞巴斯蒂安还在犹豫,但此刻,他决定把自己的秘密告诉她。 其实,你眼前的克劳利,目前还算不上是真的克劳利。 沈瑶打趣道:怎么?难道你是领养的?还是狸猫换太子的那只猫? 我当然是那个太子,深吸了一口气,塞巴斯蒂安继续道,听着,我现在拥有的只有克劳利这个姓,在我回去继承家业以前,所有的权力、金钱、人脉都与我无关。 和众人眼里那个高高在上、睥睨凡世的富家少爷不同,真实的塞巴斯蒂安,其实并没有大家看到的那么不食人间烟火。 美国的老钱家族和华国古代那些世家贵族没什么不同,为了保持家族的繁荣,他们会像狼一样,用残酷的社会严格筛选出最适合生存的后代。 自

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关于《我在纽约开中餐馆[年代]》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

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