只不过额外多做一份麻薯罢了。将糯米粉、玉米淀粉加鲜奶搅拌成粉浆,上锅蒸熟后冷却至常温,就能得到一块洁白弹牙的麻薯团子。 红玉净过双手,把提前备好的红豆沙分成几小份,挨个滚成圆球形,用手掌按扁之后包入咸蛋黄,再把这枚蛋黄豆沙用一层麻薯裹起来,馅料就做好了。 做好水油皮面团和油酥面团,按照一比一的比例擀制酥皮。取一片水油皮面团按成中间略厚、边缘稍薄的饼皮,中间放上一个油酥面团,再用擀面棍将面团擀成椭圆形,一边压入馅料一边向内收口。 如此这番,这番如此,十几个蛋黄酥一个个在盘子里列队成行,在表面刷上薄薄的蛋黄液、洒上黑芝麻后,上锅烤至表面变成金黄色为止。 等晾凉到没那么烫手的时候,红玉把这些蛋黄酥装起来,给隔壁的柳婆婆送过去。 云对雨,雪对风,晚照对晴空…… 屋内,稚嫩的男童声传出来。是《声律启蒙》。 红玉顿住脚步。 来鸿对去燕,宿鸟,宿鸟……奶奶,宿鸟对什么呀? 柳婆婆带着笑意的声音传进红玉耳中:是宿鸟对鸣虫。 小孩子有些懊恼:我又忘了…… 没关系。柳婆婆安慰道:我们小宝才几岁,日子还长着呢,总会记住的。 红玉抬手敲了敲门。 片刻,柳婆婆没来,却是一个小家伙哒哒哒地跑来给她开了门。门一打开,那小男孩便睁着水灵灵的大眼睛望着她,漂亮姐姐,你是谁呀? 红玉瞬间被逗笑了,蹲下来道:我是你住在你隔壁的邻居,给你带好吃的来了。说完,她摇了摇手中装了蛋黄酥的篮子。 小孩子看了她手中的篮子一眼,似乎很是心动,但还是摇头道:对不起姐姐,我奶奶和我说了,不能随便吃人家的东西。 红玉笑道:不是随便吃,这是我送给你的,你可以吃的。 小孩子还要说些什么,柳婆婆却出来了,红玉姑娘,快进来。她摸着自家孙儿的头道:稚儿顽皮,让红玉姑娘见笑了。 不会。红玉摇头,他很有礼貌,也很懂事。不会轻易吃陌生人给的东西,知道自己奶奶腿脚不好便主动跑来开门,是个很听话的小孩子。 红玉问那孩子道:你叫什么名字呀? 快告诉红玉姐姐。柳婆婆推了推他。 我叫小宝。 很可爱的名字。红玉摸了摸他的头,从篮子里拿出一颗蛋黄酥,这下你可以放心地吃了。说完,把剩下的一篮子递给柳婆婆,今日闲来无事做的,和婆婆做的自然不能相提并论,还请婆婆笑纳。 柳婆婆接过,道:哎呀,你这孩子,也太客气了。 那边,小宝已经拿着红玉给他的麻薯蛋黄酥吃起来。 奶奶,红玉姐姐做的蛋黄酥好好吃啊! 层层叠叠、一碰就碎的酥皮在嘴里融化,香甜软糯的豆沙加上出油的咸蛋黄,再加上那层糯叽叽的麻薯,可谓是十分美味。 小宝很是喜欢那层麻薯, 对红玉说:里面的糯米糕特别好吃! 糯米粉加淀粉加水,蒸出来可不就是糯米糕? 红玉惊喜道:你好聪明啊。 这蛋黄酥里还能放糯米糕?柳婆婆惊奇。 能的。不仅能放,还别有一番风味呢。 柳婆婆半是怀疑半是跃跃欲试地尝了一口,和自己昨日做的蛋黄酥比起来,虽然咸蛋黄和豆沙馅大差不差,但因为多了那层淡甜味儿的糯米糕,整个蛋黄酥的口感就不一样了,简直上升了好几个层级。 她忍不住夸赞道:果然很好吃,特别是这层糯米糕。转向红玉,你是从哪里得来的这新奇想法? 是当初上学的时候见到夫子如此制作蛋黄酥,便记下了。 柳婆婆点点头,表示自己已经知晓,专心地吃起手中的蛋黄酥来。她年纪大了,牙口不好,小宝吃到第三个的时候,才刚刚把第一个吃完。 吃过之后,柳婆婆似是回忆起了什么往事,悠悠道:我上次吃到这么可口的点心,还是在桃溪镇卖成衣的时候。 桃溪镇。成衣。 这两个词一出口,突然唤醒了红玉脑海深处的记忆。她惊疑地盯着柳婆婆满脸风霜的面容,终于想起来初见之时的那丝熟悉感究竟出自何处。 这位柳婆婆,就是那年冬天卖给红玉成衣的那个好心女子。 第41章 赛螃蟹 那年冬日雪寒, 她穿着一袭春日衣裙初次来到人间,不想却遭到成衣店主奚落,是这位柳婆婆好心地把她引荐到自己店里, 这才让她换上了一身冬衣。 不仅如此,要不是当初从柳婆婆店里买下鸡鸭, 只怕狐狸洞里的那群小崽子到现在还在山头捉野鸡。 几十载物换星移, 一朝朱颜改, 红玉还是那个红玉,柳店主却已经变成了柳婆婆。 红玉霎时感慨万分,盯着柳婆婆的苍颜白发看了许久, 还是能辨别出当年温和善良的眉眼。 半晌, 她低低道:谢谢你, 婆婆。 柳婆婆不觉这短短几分钟她的心境变化,以为她还在和自己客气,笑着道:行了, 别在门口傻站着了, 快进来吧。 不知不觉,小宝已经连吃了五个麻薯蛋黄酥, 眼见即将拿起第六个, 柳婆婆急忙拦下,好吃也不能吃这么多呀, 当心积食!说着就把小宝手里吃剩的蛋黄酥抢下来, 自己慢慢嚼着吃了。 小宝撅了撅嘴。 走进柳家大院,和红玉种满蔬菜水果的菜畦不同, 竟然姹紫嫣红地生长着许多花卉。 玉兰、栀子、百合、桂花、粉月季, 虽比不得毗蓝婆菩萨的千花洞富丽堂皇,但也同样馨香满园。 红玉环视一周, 赞叹道:婆婆,你家院子真漂亮。 嗐,漂亮什么呀,这些花都是要拿来卖的。尽管话是这么说的,听到红玉的赞美之后,柳婆婆的脸上还是扬起抑制不住的笑容。 原来这柳婆婆现在谋的是卖花营生。红玉忍不住问:听您方才说,年轻的时候曾经开过成衣店,为何不继续做了呢? 柳婆婆轻叹口气,还不是因为赚不到钱。当时啊,那条街上有许多家成衣店,我竞争不过人家,自然就没钱了。 成亲之后,我就搬离了桃溪镇,来到了响水乡——这里虽然不甚便利,物价却低,反正只有我和小宝两个人生活,倒也算过得去。 看到红玉一脸欲言又止的表情,柳婆婆了然地笑了,你是不是想问小宝的父母去哪里了? 红玉道:婆婆若是觉得不方便,可以不用告诉
关于《[西游]狐狸精她只想种田》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
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