林阅棠:买点姜跟芹菜。
招奶奶也起身:哎呀,我们自己有种,等下我带你去摘。
林阅棠问清楚人数后,回去把最适合煮粥的珍珠米先给泡上,然后招奶奶带着她去了梁奶奶家,梁奶奶家前面有个大院子,长满两位老太太一起种的菜。
招奶奶本来还想喊梁奶奶一块去喝喝粥,喊了半天发现没人在家,就摘了些姜跟芹菜回去。
一辆车刚好停在了店门前,两条大鱼挂在车后面,估计是炫耀了一路回来的。
这么大条啊,昌爷爷你真厉害。林阅棠一看就知道这鱼绝对好吃。
小意思,随便钓钓就上来了,昌大爷美滋滋把鱼给拿下来,我们称了是十六斤,你要不要再称称?。
林阅棠用手颠了颠,确实差不多:不用了,就按十六斤算,我去厨房处理,你们先坐一下吧。
他们这一行人是五个大人带两个小孩,其中一个大爷姓韩,他也很喜欢各种美食,不钓鱼的时候就经常跟昌大爷到处找吃的,但这家店他还是第一次来,又看店主居然那么年轻,某种刻板印象就上来了:老昌,你确定这家店比杨记那大师傅的手艺要好?你可别踩雷啊。
你就等着瞧吧,这顿吃完了,你绝对就惦记上了。昌大爷嘚瑟地胡子一抖一抖的。
韩大爷:能让你有那么高评价,那我还真要好好试试看。
林阅棠端了两碟子反沙香芋出来:先试试这个吧。
韩大爷拿起一根香芋条,沙糖饱满地覆在香芋条上,吃起来又甜又糯又香:这老板的手艺还真是可以喔。他也吃过几次反沙香芋,但要不就是有点糊味的,要不就是裹得不均匀的,这次的竟然找不出一点缺点。
韩大爷把自己的双胞胎孙子孙女也喊过来,让他们尝尝。
两个小孩比小卿宝大一岁,对于这种甜滋滋的小甜品自然是没有抵抗力的,他们吃了一根又一根,然后去找小卿宝玩。
你在家里天天都可以吃到这个香芋条吗?
小卿宝摇摇脑袋:没有哦,不过小姨每天都会给我做各种不同的但都好好吃的东西。
双胞胎妹妹好羡慕啊:你好幸福哦。
小卿宝害羞地捧着脸蛋,她也觉得在小姨身边她就是最幸福的小孩子!
双胞胎哥哥看两碟子的香芋条都吃完了,便把糖碎倒在自己的手上,给妹妹跟小卿宝都分了一点。
厨房里,林阅棠手脚迅速地将草鱼杀了剃掉鱼骨切成薄片,然后用姜丝蛋清盐等搅拌均匀腌制去腥。
在等砂锅里的粥熬开时,她又炸了些花生等下可以搭配着粥吃。
白粥熬到米粒爆花,林阅棠将鱼片倒进去用筷子划开,大概一分钟左右鱼片就熟了,她撒上一把香芹碎端出去。
好啦,可以吃啦。
这个砂锅足够大,两条鱼的肉一次性煮下去不少,用勺子一舀就是一大片奶白色的鱼肉,鱼片是烫熟而不是煮熟的,嫩得一抿就化,昌大爷又喝了粥,这粥底煮了那么久,绵滑浓稠不说,还满满鲜甜滋味。
正,太正了!昌大爷叹谓一声,迅速添了第二碗,还给自己舀了一勺子花生放在粥上面。
花生炸得又香又脆,跟粥一起喝,简直不要太美味。
我也来试试。韩大爷舀起一勺粥,鱼片刚入口他就瞪圆了眼睛,话也不说了,闭上嘴细细地感受着鱼肉的鲜美,直到米香味与鱼香味一起滚落了喉咙,他才喃喃道,这鱼比豆腐还嫩,老韩,还是你会吃啊,我之前送小孩来这边上学都没发现这家店。
陈大爷说:小棠刚开业没多久,人家生意可好,要不是邻里认识,咱们还真吃不上她煮的这锅粥。
韩大爷这次刚好舀到鱼泡,鱼泡挂着甘润的粥水,一点腥味都没有,吃起来滑嫩爽脆:三十块钱还是实惠价了,小棠,你这手艺收个七八十都行,下回你该涨价了,我们不占你便宜。
行啊。林阅棠笑了笑,得到昌大爷的同意后,给三个小孩都添满了粥,她提前去了大骨细骨,也不担心小孩子们会卡喉咙。
三个小家伙喝得小脸都要埋进碗里面了。
招奶奶乐呵呵地笑,又问韩大爷:你家这两个是不是在圣沙幼儿园念书啊?
韩大爷:是啊。
圣沙幼儿园就在附近,他以前只是偶尔接送双胞胎,现在他决定等开学后天天都送他们来上学,然后就来这里买一份早餐吃。
这时候,韩大爷突然反应过来,为什么老陈跟老昌最近早上总是没来,感情是上这儿吃好东西了,也不早点告诉他,哼!
招奶奶又问林阅棠:宝宝以后是要回这边上幼儿园了吧。
林阅棠点点头:我准备给她报市一幼儿园。
招奶奶:市一太远了,你怎么不报在圣沙呢?宝宝户口在这边,还不用学费。
林阅棠没有养过小孩,她也不知道原来还有免学费这一说法,她选市一是因为这是东城最好的幼儿园。
从小到大,师傅们都是给她最好的,她也是下意识就要给小卿宝最好的。
林阅棠重新查了一下圣沙幼儿园的资料,发现这个幼儿园资历也很不错,在区里面能排第二,在整个市里也是能排到前列,而且离家里非常近。
第17章
招奶奶说幼儿园还是要选比较近的。
韩大爷很赞同:我们家这两个刚开始就是在市一念幼儿园,哇市一旁边那条里环路塞车塞死个人,后来实在顶不住转到圣沙这边来了,不要去不要去,我跟你说,小孩都不乐意去那边上学,塞车烦呐。
这么夸张呀。林阅棠很惊讶,她说着,不经意看一眼砂锅,见里面的粥已经差不多空了,又问,你们还要吃吗?厨房还剩了点粥跟鱼肉,可惜没有炉子,不然搞个粥底火锅还可以边吃边聊。两条鱼片出六斤左右的鱼片,厨房还剩两斤多。
陈大爷一拍腿:我家有啊!我去拿!
林阅棠起身去厨房,厨房的粥是刚开始煮多了盛出来的,现在用来打火锅的话太过浓稠。
林阅棠把鱼头鱼尾还有几块片不了的鱼块放进高压锅里,再加两个蛋打进去一起煎了煎,然后倒水上汽迅速煮了个奶白的鱼汤。
关于《在骨科医院开饭馆[美食]》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《在骨科医院开饭馆[美食]》的最新评价,敬请期待明天的评论!