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序没错吧？沈瑶开始跟他复盘制作的过程。 没错，先蔬菜，然后再放肉。 食材的数量也没有放太多吧？沈瑶又问。 莉莉：没有，只放了大半锅而已。 既然食材都没有问题，沈瑶继续问：调料呢？我教你调得料汁放了多少？ 你说按照我的口味来，我就放了一瓶番茄酱。 沈瑶：？？？ 莉莉的语气平淡，似乎并没有觉察到哪里不对劲：啤酒我也放了一罐进去，哦对，我还放了三匙肉桂粉，还有一些薄荷叶增香。 沈瑶：…… 她是说可以稍微自由发挥，但是他放的这两种调料，未免也太随心所欲了一点。 特别是那一整瓶番茄酱……沈瑶都能想象出来锅子在加热后，火山喷发的那个状态。 沈瑶有点无语，仔细地想想教他的过程，每一步自己都说得很清楚啊，而且莉莉不是说自己很有烹饪天赋吗？ 见沈瑶沉默，莉莉又向她询问自己做的那一锅肉卤：哦对，还有这个卤。我感觉刚才放的水有点多就舀出来了一点，现在煮得有点干，快成肉饼了，我再重新倒点水进去可以吗？要不要再重新调味？ 沈瑶：！！！ 住手！沈瑶赶忙阻拦他道，算了，你还是别做了，我还是让露比给你送餐过去吧。 莉莉不解地问：怎么呢？我感觉我做得挺好吃的啊，芭芭拉的手艺都没我的好。 提起芭芭拉，莉莉的语气甚至还多了几分得意，不是我吹牛，在芭芭拉的几个儿女里面，我的手艺可是最好的。你瞧，你教我的中餐我做得多好啊，我闻着都快流口水了~ 莉莉的话让沈瑶把头垂得更低了。 难道，这就是传说中的有天赋吗？ …… 店里的泡菜吃得很快，基本每一周都要多准备几坛子。 下雨天，餐馆的打烊时间提前了一个小时，左右今天也不用去出夜市摊，索性就留下和大家一起腌制泡菜。 店里卖得最好的腌菜是泡白菜，其次就是酸豆角，所以这两样要多腌两坛。 腌菜看似简单，不过就是把食材和腌料一起放进坛子里，可这却是个精细活儿，每个步骤都要格外注意，稍微掺入一点杂质，就会影响整坛的味道。 这个盐和辣椒一定要涂满每一片，最好抹得均匀一点。 豆角不行，这个地方必须处理干净，重新去择一遍。 坛子洗干净了吧，必须要确定里面无油无水。 以前腌泡菜都是乔琳和乔伊他们这些老人，今天是泰德他们第一次留下来帮忙，所以沈瑶格外留意他们每一步的操作。 第一次腌泡菜，泰德他们像是上手工课的小学生一样，充满了好奇。 看着坛子里的白菜和白萝卜，他们惊讶于只需要简单的步骤和调味，就能让它们变成盘子里开胃爽口的食物。 也很惊讶，在指导他们腌泡菜的时候，沈瑶会变得那么严肃。 沈瑶平时一贯是好脾气，但当她的身份从厨师变成老师之后，就会莫名变得正经起来。 而且仅限于对待他们这些新人，像跟帕克和陈晨时就没有那么紧张。 可能是因为他们没有做菜的经验吧，担心他们会不经意犯错，所以会格外严格要求他们的每一个步骤。 就像是家长对待刚学走路的婴儿一样，总会时时刻刻在旁边陪着，而对待已经会跑、会跳的孩子，则会放心很多。 别动！ 看到塞巴斯蒂安要伸手去拿坛子，沈瑶在他伸出的手背上不轻不重地拍了一下：你的手套还没换，会弄脏坛子的。 塞巴斯蒂安愣了一下。 他似乎没想到沈瑶会打自己，尽管那一下并不用力，甚至皮肤都没有红，但她确实是实实在在地教训了自己。 他忘了流程是自己的问题，可今天大家都犯过错，为什么只唯独教训自己？ 你对我的态度有些粗鲁。塞巴斯蒂安说道。 沈瑶重新给他拿了一副干净的手套，随口回道：有吗？是你想多了吧。 ※ 如?您?访?问?的?w?a?n?g?址?f?a?B?u?Y?e?不?是?ǐ???ū?w?ē?n?Ⅱ??????⑤?.????ō???则?为?屾?寨?佔?点 想多了？不，这绝对不是他想多了。 因为不止是今天做泡菜，之前在夜市摊教他做凉拌菜、炒菜的时候，她也是这么粗鲁。 她总会在自己犯错的时候，用行为来提醒自己，比如用筷子压在手指上、抽出手里的调料瓶…… 她对待泰德他们的严格仅限于口头提醒，可对待自己就是粗鲁的动作，而且语气也有些许不同。 塞巴斯蒂安能感觉到这两者的差别。 说完，沈瑶就快步走到了泰德旁边。 等等，你这一步错了。 同样是做错了步骤，沈瑶可没有拍他的手，而是手把手地教他怎么把辣椒酱抹得更均匀，不是把酱夹在里面就行，要用手指把它给抹开，像这样。 泰德：哦哦，好的。 重新把刚才抹错的白菜放下，沈瑶就这么耐心地教着他，甚至连语气都变得更加平和。 凭什么？这简直就是差别对待啊？！ 再次从塞巴斯蒂安身边经过，沈瑶丝毫没有注意到他眼神里的变化。 其中的情绪，就像是在公园里和小伙伴不小心摔倒，看到妈妈跑过来时，先扶起的是自己的小伙伴，而让自己努力站起来时一样……充满了酸涩的味道。 ----------------------- 作者有话说：塞巴斯蒂安：你凶我 第105章 第 105 章 糖渍姜片 连续下了两天的大雨, 夏天的那股燥热被滋润了许多。 太阳晒在身上不再是火辣辣的烫，二十六七度的温度让人十分舒适。 教得时候适当轻松一点, 尽量让自己享受教学的过程。 擦拭着斯黛拉新做的这批砂锅，露比继续引导着帮她放松：不要把他们当成学生，当成朋友，这样就不会让自己太紧张了。 深吸了一口气，沈瑶闭上眼试图转换着自己的思想，行，我试试看。 马上就要去上第一节中餐课了。 沈瑶倒不是因为没有教学经验紧张, 而是怕在教学员做菜的过程中太较真。 厨房里带学徒讲究效率, 所以说话的音调很容易拔高，有时候语气可能也会比较严厉。 可能自己曾经就是从厨房这么磨练出来的，所以沈瑶自己并没有意识到，还是露比发现了这个问题。 之前在学校档口给约瑟夫他们上课，他们有做菜的底子, 教起来比较轻松, 因此沈瑶并没有流露出严厉的一面。 倒是这两天, 在教泰德他们腌泡菜和收拾食材的时候, 因为他们缺乏经验，很容易